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WorksheetsMA7 : Les pratiques alimentaires
Total questions: 20
Worksheet time: 14mins
Identifier les organes qui font partie de l'appareil digestif :
Le foie
La rate
L'intestin grêle
L'oesophage
La trachée
Parmi ces organes, sélectionner ceux qui assurent une action mécanique dans la digestion :
La bouche
L'estomac
Le pancréas
Le foie
Le gros intestin
Les glandes digestives ont pour rôle de :
Secréter les sucs digestifs.
Diluer les aliments.
Évacuer des déchets.
Les sucs digestifs permettent :
D'assurer le brassage des aliments.
De simplifier les lipides, glucides, protides en nutriments.
D'assurer l'évacuation des aliments.
Les excès alimentaires peuvent avoir comme conséquences sur la santé :
L'obésité
Les maladies cardiovasculaires
Le diabète
La maladie d'Alzheimer
Un allergène est :
Une substance à l'origine d'une réaction anormale du système immunitaire pouvant entraîner des conséquences graves pour la santé.
Une substance indispensable à la digestion des glucides.
Une substance présente dans tous les aliments quels qu'ils soient.
Le logo Nutri-Score a pour rôle de :
Fournir une information sur le prix du produit alimentaire.
Fournir une information sur la qualité nutritionnelle globale des produits alimentaires.
Fournir une information sur la date limite de conservation du produit alimentaire.
Un aliment "ultra-transformé" correspond à :
Un aliment frais.
Un aliment dans lequel on ajoute des produits habituellement utilisés en cuisine.
Un aliment industriel qui contient des additifs et des conservateurs.
La mention obligatoire présente sur une étiquette de produit alimentaire qui permet d'identifier d'éventuels allergènes est :
La valeur énergétique
La provenance
La nature des ingrédients
Le tube digestif commence par :
la bouche
L'oesophage
Les reins
Lors de la digestion, les aliments ne passent pas par :
L'estomac
Le foie
L'intestin grêle
Le pancréas
Le gros intestin
Citer le(s) type(s) d'action qui ont lieu dans la bouche lors de la digestion :
Action mécanique
Action chimique
Indiquer la pratique alimentaire dont il s'agit.
Omnivore
Flexitarien
Végétarien
Végétalien
Indiquer la pratique alimentaire dont il s'agit.
Omnivore
Flexitarien
Végétarien
Végétalien
Indiquer la pratique alimentaire dont il s'agit.
Omnivore
Flexitarien
Végétarien
Végétalien
Ivan ne mange pas de crustacés car il les trouve beaucoup trop mignons. Il s'agit d'une :
Pratique alimentaire choisie
Pratique alimentaire subie
Morgane ne peut pas boire de lait car elle est intolérante au lactose. Il s'agit d'une :
Pratique alimentaire choisie
Pratique alimentaire subie
Ce produit est :
Un aliment frais
Un aliment transformé
Un aliment ultra-transformé
Ce produit est :
Un aliment frais
Un aliment transformé
Un aliment ultra-transformé
Ce produit est :
Un aliment frais
Un aliment transformé
Un aliment ultra-transformé
