WorksheetsKuis Penyajian dan Pengemasan Makanan
Total questions: 5
Worksheet time: 3mins
Apa yang harus diperhatikan dalam kombinasi warna saat menyajikan suatu hidangan?
Kombinasi warna
Kekentalan dan alat saji
Rasa dan suhu
Bentuk dan tekstur
Fungsi utama dari kemasan makanan adalah untuk?
Menambah daya tarik calon pembeli
Mewadahi dan melindungi produk
Memperhatikan desain kemasan
Meningkatkan estetika produk
Apa yang perlu dicantumkan dalam label produk?
Nama produk, bahan pembuat, dan izin depkes
Nama produk, pembuat produk, dan bahan yang digunakan
Nama produk, masa kadaluarsa, dan komposisi gizi
Nama produk, alamat pembuat, dan komposisi gizi
Alat saji tradisional yang sering digunakan dalam penyajian makanan adalah?
Piring khusus
Piring kecil untuk makanan penutup
Wadah rotan dengan daun pisang
Sendok dan garpu
Apa yang harus diperhatikan dalam memilih bahan pengemas untuk produk makanan?
Ukuran kemasan dan ketebalan bahan kemasan
Bentuk kemasan dan desain kemasan
Kesesuaian antara produk dengan bahan pengemasnya
Jenis bahan kemasan dan ragam kemasan
