WorksheetsТақырыптық тест: Тағамдар
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Name
Class
Date
1.
Көжелердің неше түрі бар?
a)
5
b)
2
c)
4
d)
3
2.
Щи қай ұлттың тағамы?
a)
Орыс
b)
Беларусь
c)
Қазақ
d)
Грузин
3.
Мөлдір ет сорпасы қандай болуы керек?
a)
Сарғыш
b)
Мөлдір
c)
Көгілдір
d)
Жасыл
4.
Харчо қай елдің тағамы?
a)
Украина
b)
Қазақ
c)
Орыс
d)
Грузин
5.
Сорпаны мармитте неше сағ дайындайды?
a)
3-4сағ
b)
1-2сағ
c)
5-4сағ
d)
8-9сағ
6.
Ұсыну кезіңде щидің қасына не ұсынуға болады?
a)
Картоп,ет
b)
Ақжелкен, Шпинат
c)
Көкініс,көже
d)
Ватрушка,бәліш,самса тб
7.
Салқын сорпаны ұсыну температурасы?
a)
15-16
b)
4-5
c)
8-9
d)
12-14
8.
Піскен сорпаны неше грудусқа салқындатады?
a)
50-60
b)
70-80
c)
20-30
d)
10-20
9.
Бұршақтар түріне қарай нешеге бөлінеді?
a)
2
b)
3
c)
4
d)
5
10.
Тәтті көже түріне қажетті консестенция алу үшін не қосады?
a)
Крахмал
b)
Ұн
c)
Ақжелкен
d)
Сода
100 %