鐵釘放進水裡可以防鏽。

其他條件相同下，浸過水的鋼棉比乾燥的鋼棉表面更容易產生紅棕色的易碎物質。

電鍍技術是在鐵製品表面鍍上一層保護膜，可有效的防止鐵製品生鏽。

進行「鋼棉生鏽」實驗時，想知道水分會不會影響鋼棉生鏽，操作變因是鋼棉大小。

空氣、水分和酸性水溶液都是影響鐵製品生鏽的因素。

生活中常會發現一些生鏽的鐵製品，例如：鐵欄杆、鐵門等。

將梅子浸泡在高濃度的糖水中，可以延長保存期限。

進行「鋼棉生鏽」實驗時，想知道空氣是否會影響生鏽，要先將實驗組和對照組的鋼棉剪成不一樣的大小再進行實驗。

佛萊明發現了黑黴菌具有抑制或殺死細菌的物質。

實驗中有很多因素會影響實驗結果，可以依據假設而改變的因素稱為控制變因。

青黴菌能夠提煉出盤尼西林，幫助人類對抗病菌。

有些微生物可以製成食物，增加美味，例如：醬油。

只要將鐵製品放在室內，不淋到雨，鐵製品就一定不會生鏽。

把腳踏車停在屋內避免淋到雨水，就一定不會生鏽。

在戶外的籃球架因為不容易接觸到水分，所以籃框和支架會出現生鏽的現象。

潮溼的環境容易使鐵製品生鏽。

為了防止腳踏車的鏈條生鏽，最好的方法是在鏈條塗上醋。

鹽可以使食物及微生物脫水，抑制微生物的生長。

如果要設計實驗探討溫度對黴菌生長的影響，溫度是此實驗中唯一保持不變的變因。

寒冷乾燥的環境比溫暖潮溼的環境更容易讓吐司長黴、腐壞。

發現青黴菌的人是佛萊明。

進行「吐司長黴菌」實驗時，如果操作變因是水分，兩片相同大小的吐司，其中一片要滴少許水，一片不滴水。

水果放太久，表皮會出現黑點或綠色的物質，極有可能是長黴了。

泡過水的塑膠製品接觸空氣後，會逐漸產生褐色的物質，這種變化稱為生鏽。

長久放在室溫下的蛋糕表面長了黑黑、綠綠的，還有毛毛的東西，表示蛋糕可能已經壞掉了。

黴菌是非常細微的菌類，所以我們無法用肉眼看出物體表面有沒有長黴。

鮪魚罐頭主要是利用低溫來延長魚肉的保存期限。

刀片生鏽的美工刀，塑膠外殼也會生鏽。

生鏽的鐵製品表面看起來亮亮的。

下列哪一個方法無法延長食物的保存期限？

下列何者是防止鐵製品生鏽的做法？

小忻把營業午餐吃剩的吐司放在餐袋裡，幾天後再拿出來時，吐司已經腐壞了。此時的吐司最有可能會呈現下列哪一種狀態？

醬油是利用下列哪一種黴菌製作成的？

下列哪一個因素，不會影響鐵製品生鏽的情形？

料理時常使用的食醋是利用哪一種微生物發酵製成的？

下列哪一個保存食物的方式和把「食物晒成乾」是利用相同的原理呢？

下列何者是鐵製品生鏽時，表面最有可能出現的物質或狀態？

關於生鏽，下列哪一項敘述不正確？

下列哪一個物品不會生鏽？

設計實驗時，要探討影響實驗結果的因素，下列哪一項敘述是正確的？

鐵製迴紋針的表面有一層塑膠皮，其主要目的為何？

下列哪一種方法，無法減緩鐵製品生鏽？

進行「鋼棉生鏽」實驗時，假設「空氣」會影響鐵製品生鏽，下列哪一個因素是屬於「操作變因」？

下列何者不是利用黴菌製作的食品？

盤尼西林是醫學中很常用的抗菌藥品，它是從哪一種微生物中提煉出來的？

黴菌容易在下列哪一種環境中生長？

達悟族製作飛魚乾的方式是將飛魚塗抹鹽後，放在太陽底下晒乾。這是利用什麼原理使飛魚延長保存期限？

關於微生物在人類生活各方面的作用，下列何者不正確？

鐵生鏽的原因是因為鐵和哪兩種物質產生化學變化？

微生物會生存在哪一個環境裡呢？

下列哪一種物品不會生鏽？

下列哪一個方法是利用隔絕空氣的原理延長食品保存期限？

下列哪一個是麵包不新鮮時可能出現的現象？

在「溫度是影響黴菌生長的因素」實驗中，下列哪一項不是控制變因？

下列哪一個現象不是鐵釘生鏽後可能會產生的變化？

鐵製的眼鏡框架容易生鏽，現代科技常會應用什麼技術，防止眼鏡框架生鏽？

哪一種用具無法放大、仔細觀察黴菌的細部構造？

將兩種以上的金屬熔在一起，產生出一種金屬混合物，常應用在廚具上，這種防鏽的做法是

下列哪一種環境，能減少黴菌的滋生，達到延長食品保存的目的？