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बिहार बोर्ड होम साइंस प्रश्न 2022

Total questions: 10

Worksheet time: 8mins

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1.

खाद्य पदार्थों में मिलावट का पता लगाने का तरीका है –

a)

उपर्युक्त सभी

b)

दृश्य परीक्षण

c)

रासायनिक परीक्षण

d)

भौतिक परीक्षण

2.

शीघ्र नष्ट होने वाला खाद्य पदार्थ है ?

a)

दूध

b)

चना

c)

मैदा

d)

चावल

3.

भोजन विषाक्त होने के कारण है ?

a)

कम पका हुआ भोजन

b)

इनमें से सभी

c)

संक्रमित रसोई

d)

पके भोज्य पदार्थों को लम्बी अवधि तक रखना

4.

गर्भावस्था में रक्त में किस तत्व की कमी हो जाती है ?

a)

मियोसिन

b)

थाइमिन

c)

कैलोरी

d)

कैल्शियम

5.

छ: माह के बच्चों को कैसा आहार देना चाहिए ?

a)

ठोस आहार

b)

पूरक आहार

c)

अर्द्धतरल आहार

d)

तरल आहार

6.

ऊर्जा प्राप्ति का मुख्य स्रोत है?

a)

विटामिन

b)

प्रोटीन

c)

कार्बोहाइड्रेट

d)

खनिज लवण

7.

अत्यधिक वसा होने की अवस्था कहलाती है?

4 lines
8.

कार्बोहाइड्रेट का पाचन होता है?

a)

आमाशय में

b)

मुँह में

c)

छोटी आंत में

d)

बड़ी आंत में

9.

जल को विसंक्रमण के लिए क्या प्रयोग किया जाता है?

a)

फिनाइल

b)

कार्बन डाइऑक्साइड

c)

क्लोरीन

d)

चीनी

10.

माँ के दूध में पाये जाने वाले एन्टीबॉडीज प्रदान करते हैं?

a)

सफाई

b)

संक्रमण

c)

विसंक्रमण

d)

रोगरोधन क्षमता