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La digestion BTSA PA

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

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1.

Quel est le phénomène principal de la digestion mécanique?

a)

Rumination

b)

Fermentation microbienne

c)

Mastication

d)

Action des enzymes

2.

Quelle enzyme est spécifique à la digestion des protéines?

a)

Amylase

b)

Lipase

c)

Pepsine

d)

Trypsine

3.

Quel est le rôle principal de la bile dans la digestion?

a)

Dénaturer les protéines

b)

Activer les enzymes gastriques

c)

Émulsionner les lipides

d)

Absorber les vitamines

4.

Où se passe la digestion mécanique chez les oiseaux?

a)

Dans l'intestin grêle

b)

Dans le gésier

c)

Dans le duodénum

d)

Dans l'estomac

5.

Quel est le rôle des protozoaires dans la digestion microbienne?

a)

Produire des vitamines

b)

Dégrader les fibres

c)

Dénaturer les protéines

d)

Réguler la fermentation

6.

Quel est le pH de la salive chez le porc?

a)

6.5

b)

7.2

c)

5.5

d)

8.2

7.

Quelle est la principale source d'énergie pour les ruminants provenant de la digestion microbienne?

a)

Acides gras volatils

b)

Gaz CO2

c)

Chaleur

d)

Protéines microbiennes

8.

Quel est le rôle des bactéries cellulolytiques dans la digestion microbienne?

a)

Produire des vitamines

b)

Émulsionner les lipides

c)

Dégrader les protéines

d)

Dégrader les glucides

9.

D’où proviennent les acides aminés non essentiels dans la digestion?

a)

Issus de la dégradation des enzymes

b)

Issus de l’apport dans la ration

c)

Issus des graisses corporelles

d)

Issus de la destruction des microorganismes

10.

Les AGV sont issus ?

a)

De la dégradation des glucides par les microorganismes

b)

De la dégradation des protéines

c)

De la dégradation des glucides par les enzymes

d)

De la dégradation des lipides