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SOAL SSW 2024 VERSI 1

Total questions: 10

Worksheet time: 20mins

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1.

労働安全(ろうどうあんぜん)は意味(いみ)なんですか?

正しいものを一つ選びなさい。

a)

作業者(さぎょうしゃ)の綺麗(きれい)を守る

b)

作業者(さぎょうしゃ)の安全(あんぜん)と健康(けんこう)を守る

c)

責任者(せきにんしゃ)の安全(あんぜん)を守る

2.

飲料(いんりょう)や 食料品(しょくりょうひん)を工場(こうじょう)で製造(せいぞう)する仕事(しごと)です。

それはどういう意味(いみ)ですか?正しい(正しい)ものを一つえらびなさい。

a)

飲食料品製造業(いんしょくりょうひんせいぞうぎょう)

b)

動物食料品製造業(どうぶつしょくりょうひんせいぞうぎょう)

c)

野菜食品製造業)(やさいしょくひんせいぞうぎょう)

3.

食品衛生(しょくえいせい)とはなんですか?

正しいものを一つ選びなさい。

a)

食品(しょくひん)を食べない、人が病気(びょうき)にならないこと、ケガをしないことです

b)

食品(しょくひん)を食べて、人が病気(びょうき)になること、ケガをします

c)

食品を食べて、人が病気にならないこと、ケガをしないことです

4.

食料品製造業(しょくりょうひんせいぞうぎよう)で何(なに)を製造(せいぞう)しますか。間違っているものを選びなさい。

a)

冷凍食品(れいとうしょくひん)、ハム。ソーセージ、おかし

b)

ハム。ソーセージ、パン、コーヒー

c)

魚(さかな)のかんづめ、調味料(ちょうみりょう)、弁当(べんとう)

5.

食品(しょくひん)の衛生管理者(えいせいかんり)が十分(じゅうぶん)ではない食品(しょくひん)を食べた(たべた)人(ひと)とき、何を起こるか。間違っているものを一つ選びなさい。

a)

会社(かいしゃ)の信用(しんよう)を高めます

b)

ケガをします

c)

病気(びょうき)になりました

6.

作業者(しぎょうしゃ)はどのような知識(ちしき)を持(も)っていなければなりませんか。

正しいものを一つ選びなさい。

a)

食品衛生(しょくひんえいせい)と労働安全(ろうどうあんぜん)

b)

食品衛生(しょくひんえいせい)と労働災害(ろうどうさいがい)

c)

労働安全(ろうどうあんぜん)と食品綺麗(しょくひんきれい)

7.

機械(きかい)や器具(きぐ)を使う(つかう)ときは何をしなければならないか。

間違っているものを選びなさい

a)

工場(こうじょう)で決(き)まっているルールや作業手順書(さぎょうてじゅんしょ)を守(まも)って作業(さぎよう)をしてはいけません。

b)

工場(こうじょう)で決(き)まっているルールを守(まも)って作業(さぎょう)を行(おこな)わなければいけません

c)

工場(こうじょう)で決(き)まって作業手順書(さぎょうてじゅんしょ)守(まも)って作業(さぎょう)を行(おこな)わなければらない

8.

工場(こうじょう)や作業場(さぎょうじょう)でケガなどをしないためには何をしなければなりませんか。

正しいものを選びなさい。

a)

工場(こうじょう)で決(き)まっているルールや作業手順書(さぎょうてじゅんしょ)を守(まも)って作業(さぎょう)を行(おこな)わなければいけません

b)

安全保護具(あんぜんほごぐ)を着用(ちゃくよう)しない

c)

ヘルメットを着用(ちゃくよう)してはいけません

9.

食べた人が病気(びょうき)になったりケガをしないように食品(しょくひん)を作(つく)る管理する(かんりする)。それはどういう意味(いみ)ですか。

正しいものを選びなさい。

a)

食品製造(しょくひんせいぞう)の穢い管理(きたないかんり)です

b)

動物製造(どうぶつせいぞう)の衛生管理(えいせいかんり)です

c)

食品製造(しょくひんせいぞう)の衛生管理

(えいせいかんり)です

10.

飲料品製造業(いんりょうひんせいぞうぎょう)で何(なに)を製造(せいぞう)しますか。

正しいものを選びなさい。

a)

総菜(そうざい)、ハム。ソーセージ

b)

ジュースやお茶(おちゃ)、コーヒー

c)

お茶(おちゃ)とおかし