WorksheetsDISEÑO DE PLANTAS EPIA UNA PUNO
Total questions: 20
Worksheet time: 20mins
1. De la lista inferior, ¿Qué método recomendaría para el cálculo de espacio para una distribución de Planta?
a) Método Guerchet
b) Método de Gauss
c) Método CAD
d) Método Didáctico
e) Método Strauss
2. ¿Cuál de los siguientes principios de la distribución en planta enfatiza la importancia de la integración y coordinación de todos los elementos involucrados en la operación, incluyendo hombres, materiales, maquinaria, actividades auxiliares, y otros factores, para lograr una unidad operativa que funcione como una "máquina única", y también considera aspectos como la protección contra incendios y condiciones adecuadas de ventilación?
a) Principio de la mínima distancia recorrida
b) Principio de la circulación o flujo de materiales
c) Principio de la integración de conjunto
d) Principio del espacio cúbico
e) Principio de la satisfacción y de la seguridad
3. En una empresa láctea dedicada a la producción de queso, la distribución de planta ideal busca optimizar el espacio físico para incrementar la productividad de manera adecuada y eficiente. Sin embargo, un desafío común en este sector es la tendencia a priorizar los costos de inversión a corto plazo por sobre los beneficios a largo plazo. Considerando lo anterior, ¿cuál de las siguientes afirmaciones es la más precisa respecto a la distribución de planta en empresas lácteas?
a) La distribución de planta debe enfocarse en minimizar el tamaño de la instalación para reducir costos de construcción.
b) La distribución de planta debe priorizar la organización espacial de las áreas de producción para minimizar costos operativos.
c) La distribución de planta debe basarse en la clasificación por tipo de queso, sin considerar las características del espacio físico.
d) La distribución de planta debe considerar únicamente la disponibilidad de tanques y equipos de procesamiento, sin tomar en cuenta el flujo de trabajo.
e) La distribución de planta debe ser flexible para adaptarse a posibles cambios en la producción o crecimiento de la empresa, sin importar la inversión inicial.
4. De acuerdo a la NORMA A.060 INDUSTRIA del reglamento Nacional de edificaciones, los servicios higiénicos, contaran con iluminación artificial con un nivel recomendable de:
a) 80 Luxes
b) 70 Luxes
c) 85 Luxes
d) 75 Luxes
e) 65 Luxes
5. ¿Qué tipo de estudios complementarios se requieren para los proyectos de edificación industrial destinados a gran industria e industria mediana, según el artículo 4 del reglamento de la norma A.060?
a) Estudio de mercado y análisis de competencia.
b) Estudio de diseño arquitectónico y paisajismo.
c) Estudio de impacto vial, ambiental y de seguridad integral.
d) Estudio de geotecnia y cimentaciones.
e) Estudio de clima organizacional y recursos humanos.
6. ¿Cuáles son las implementaciones del Método Guerchet, en la distribución de la planta que puede aportar una serie de beneficios clave para mejorar la eficiencia y la productividad en una empresa?
a) Optimización del espacio
b) Mejora en la movilización de maquinarias y productos
c) Facilita la toma de decisiones
d) Reducción de costos
e) Todas las anteriores
7 ¿Cuáles son los requisitos para la instalación de sistemas de agua y desagüe en plantas industriales según el Reglamento de Apertura de Plantas Industriales (DS 029-65-DGS)?
a) El proyecto y la instalación de los servicios de agua y desagüe interiores deben hacerse de acuerdo con las reglamentaciones existentes sobre el particular.
b) Todo establecimiento cuyos desechos industriales superen 1 m³ por día y estén integrados en más del 50% por materiales orgánicos susceptibles de fermentar, deben tener facilidades propias de incineración o eliminación de desechos
c) Los tanques de agua para bebida o fabricación de productos alimenticios deben ser de material no alterable, completamente cerrados, con boca de acceso e inspección hermética, y provistos de tubos de ventilación
d) La a y c son correctas
e) Todas las anteriores.
8. ¿Qué consideraciones adicionales deben tenerse en cuenta al instalar sistemas de desagüe en plantas industriales?
a) Compatibilidad con el tipo de desechos generados
b) Capacidad adecuada para manejar el volumen de desechos
c) Cumplimiento con las normas ambientales locales
d) Mantenimiento regular para evitar obstrucciones
e) Todas las anteriores
9. ¿Por qué es crucial que los tanques de agua para productos alimenticios sean de material no alterable y completamente cerrados?
a) Para evitar la contaminación del agua
b) Para garantizar la calidad del producto final
c) Para cumplir con las regulaciones sanitarias
d) Ninguna de las anteriores
e) Todas las anteriores
10. ¿Qué significan las siglas SLP en diseño de planta?
a) Systematic Layout Planning
b) Simple design procedure
c) Strategic location planning
d) Standardized design process
e) Structured Logistics Program
11. Al determinar los requerimientos de una planta agroindustrial se debe tomar tres aspectos importantes como el flujo, el espacio y las relaciones de las actividades; entonces: ¿El flujo depende de?
a) El tamaño del lote, los tamaños de carga unitaria, el equipo y el manejo de materiales, la disposición y distribución de espacio.
b) El tamaño del lote, el tamaño de carga diferencial, el equipo y manejo de materiales, la disposición y distribución de espacio
c) El tamaño del lote, el tamaño de carga unitaria, el manejo y disposición de materiales y la distribución de la empresa
d) Estudio de mercado, disponibilidad de área en la localidad seleccionada para la construcción, disponibilidad de mano de obra calificada para la construcción
e) El tipo de maquinaria seleccionados para el proceso, la mano de obra que se encarga de uso de maquinarias y la calidad del producto final
12. ¿Para realizar una planificación de la instalación de una planta agroindustrial es necesario contar con?:
a) Operaciones, Recursos Humanos y Finanzas
b) Producción, Operaciones y Activos
c) Operaciones, Activos y Finanzas
d) Producción, Recursos Humanos y Pasivos
e) Recursos humanos, Mercado satisfecho
13. ¿Qué normativa nacional regula las responsabilidades del tratamiento y disposición final de Residuos Sólidos No Municipales (RSNM); donde incluyen los residuos peligrosos y no peligrosos generados en actividades industriales (agroindustria), mineras, de construcción, y similares?
a) Ley N° 29783.
b) Ley N° 29338.
c) Ley N° 27314.
d) Ley N° 29763.
e) Ley N° 30220
14. En el marco de la seguridad y salud ocupacional de los trabajadores de una planta agroindustrial. ¿Cuál es la importancia del IPERC?
a) Promueve la capacitación de los trabajadores.
b) Identifica los peligros y evalúa los riesgos y controles en prevención de accidentes ocupacionales.
c) Identifica los peligros y evaluar los riesgos y controles en prevención de pérdidas de producción.
d) Identifica los peligros y evalúa los riesgos y controles en prevención de fallas mecánicas de las maquinarias y equipos.
e) Regula las funciones del personal encaso de desastres naturales y medioambientales.
15. Ordena de manera correcta los niveles de la planeación sistémica de distribución de planta.
a) Localización, distribución general, distribución específica, instalación.
b) Distribución general, instalación, localización, distribución específica
c) Instalación, localización, distribución específica, distribución general.
d) Localización, distribución específica, instalación, distribución general
e) Distribución específica, instalación, distribución general, localización.
16. En las clases de diagrama de flujo, ¿Cuál es el diagrama donde se representa los equipos y maquinarias por símbolos gráficos?
a) Diagramas de flujos esquemáticos
b) Diagrama de flujo constructivo
c) Diagrama de flujo de procesos
d) Diagrama de ingeniería de flujo
e) Diagrama de flujo esquemático cualitativo
17. De acuerdo al reglamento nacional de edificaciones, ¿Dónde pueden ubicarse las plantas industriales?
a) Las plantas industriales pueden ubicarse en cualquier lugar, siempre que cuenten con la aprobación de la Dirección General de Salud.
b) Las plantas industriales solo pueden estar ubicadas en lugares designados por el Ministerio de Industria y Comercio, y deben cumplir con las normas ambientales.
c) Las plantas industriales solo pueden estar ubicadas en lugares autorizados por la Oficina Nacional de Planeamiento y Urbanismo, siempre y cuando las condiciones sanitarias del lugar lo permitan.
d) Las plantas industriales pueden ubicarse en terrenos urbanos y rurales, si cumplen con las regulaciones de construcción.
e) Las plantas industriales pueden establecerse en cualquier zona industrial aprobada por el gobierno local.
18. ¿Cuáles son las condiciones estructurales mínimas para las plantas industriales?
a) Cimientos y sobrecimientos de concreto con una profundidad mínima de 1.00 m y una altura de 0.50 m, con techos de concreto armado y paredes de ladrillo.
b) Cimientos y sobrecimientos de concreto a prueba de roedores con una profundidad mínima de 0.60 m y una altura de 0.50 m, con techos de concreto armado y paredes de ladrillo revestidas de yeso o cemento.
c) Cimientos y sobrecimientos de concreto con una profundidad mínima de 0.50 m y una altura de 0.60 m, con techos de madera y paredes de cemento.
d) Cimientos y sobrecimientos de concreto a prueba de humedad con una profundidad mínima de 0.70 m y una altura de 0.60 m, con techos de calamina y paredes de ladrillo.
e) Cimientos y sobrecimientos de concreto a prueba de plagas con una profundidad mínima de 0.80 m y una altura de 0.40 m, con techos de concreto armado y paredes de ladrillo sin revestimiento.
19. Ordene el color o material de tuberías según corresponda, en el diseño de una planta de procesos agroindustriales: verde, azul, acero inox, blanca con líneas rojas
a) Gases nobles, agua dura, aguas de retorno, aguas residuales.
b) Aguas duras, aguas blandas, gases de refrigeración, productos peligrosos
c) Agua, aire, leche o fluidos alimentarios, vapor de agua
d) Vapor de agua, gases comprimidos leche, aguas de retorno
e) Gases comprimidos, agua blanda, agua dura, vapor de agua
20. Ordene verdadero (V) y falso (F) según corresponda
A. Para el proceso, la falta de personal, nunca se considera como cuello de botella en la formulación de un proyecto.
B. La altura mínima del techo para una planta agroindustrial es de 3,1 metros
C. El ancho mínimo de los pasadizos en las plantas de procesos es de 1,20 metros
D. La ubicación de la construcción con respecto al sol, disminuye los costos de operación
E. La disposición final de residuos peligrosos de una planta agroindustrial es responsabilidad del municipio al que está ubicada la planta
a) V-V-V-V-F
b) V-F-V-V-F
c) F-V-F-F-V
d) V-V-V-V-F
e) V-V-F-F-V
