Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Sistem Pencernaan - 1

Total questions: 55

Worksheet time: 1hrs 5mins

Name
Class
Date
1.

Fungsi ludah dalam pencernaan makanan adalah ....

a)

menghaluskan makanan secara mekanik

b)

membasahi makanan supaya mudah ditelan

c)

memberikan rasa lezat pada makanan

d)

membunuh bakteri dan virus dalam makanan

2.

Setelah dikunyah beberapa saat di dalam mulut, nasi putih menjadi terdapat rasa manis sedikit. Hal ini disebabkan oleh adanya enzim ... di dalam air liur.

a)

pepsin

b)

renin

c)

ptialin

d)

lipase

3.

Zat makanan yang berfungsi menggantikan sel-sel yang rusak atau mati adalah ....

a)

protein

b)

lemak

c)

kabohidrat

d)

vitamin

4.

Manakah bahan makanan di bawah ini dibutuhkan dalam jumlah yang besar?.

a)

mineral, vitamin dan lemak

b)

vitamin, protein dan mineral

c)

karbohidrat, lemak dan protein

d)

karbohidrat, vitamin dan mineral

5.

Bahan makanan berikut yang mengandung protein nabati adalah ....

a)

apel, wortel dan kangkung

b)

tahu, kacang hijau dan tempe

c)

kelapa, kemiri dan kacang tanah

d)

bayam, cabai dan kacang panjang

6.

Zat makanan yang memberikan sumber energi untuk tubuh adalah ....

a)

karbohidrat

b)

mineral

c)

vitamin

d)

air

7.

Gigi orang dewasa normal berjumlah …

a)

20

b)

30

c)

32

d)

36

8.

Perhatikan gambar di samping!.

Setelah makanan dicerna di dalam lambung berikutnya masuk ke …..

a)

C

b)

D

c)

E

d)

F

9.

Pencernaan secara mekanik dan kimiawi terjadi di dalam ....

a)

mulut dan lambung

b)

mulut dan usus besat

c)

usus besar dan usus halus

d)

lambung dan kerongkongan

10.

Enzim yang terdapat di rongga mulut ….

a)

HCl

b)

ptialin

c)

tripsin

d)

enterokinase

11.

Fungsi HCl berikut benar, kecuali ….

a)

melarutkan tulang

b)

mengaktifkan pepsinogen

c)

mengaktifkan tripsinogen

d)

membunuh kuman

12.

Derajat keasaman (pH) di lambung ….

a)

1.5 sd 3

b)

7 - 8

c)

8 - 9

d)

di atas 9

13.

Makanan yang sudah berbentuk kim dari lambung masuk ke ….

a)

intestinum

b)

duodenum

c)

jejenum

d)

ileum

14.

Makanan yang sampai ke labumbung akan merangsang sekersi hormon ….

a)

insulin

b)

gastrin

c)

sekretin

d)

kolesistokinin

15.

Zat makanan yang masuk ke usus halus akan merangsang hormon dari duodenum yaitu ….

a)

gastrin

b)

insulin

c)

tripisin

d)

sekretin dan kolesistokinin

16.

Emulsi lemak di usus halus dibantu oleh ….

a)

garam empedu

b)

lipase

c)

tripsin

d)

enterokinase

17.

Tripsinogen dari pancreas akan diubah menjadi trypsin di usus halus oleh ….

a)

HCl

b)

pepsin

c)

enterokinase

d)

garam empedu

18.

Di lambung sapi pencernaan yang dibantu oleh bakteri, kecuali pada bagian ….

a)

rumen

b)

retikulum

c)

omasum

d)

abomasum

19.

Fungsi bakteri di lambung hewan ruminansia adalah melakukan fermentasi ….

a)

selulosa

b)

glukosa

c)

lipid

d)

protein

20.

Berikut merupakan fungsi HCl di lambung, kecuali ....

a)

membunuh kuman

b)

melarutkan zat kapur

c)

menghambat gastrin

d)

mengaktifkan pepsinogen

21.

Lemak diserap oleh usus halus dalam bentuk ....

a)

asam lemak dan asam amino

b)

asam lemak dan glikogen

c)

asam lemak dan gliserol

d)

asam amino dan gliserol

22.

Zat berikut diserap oleh usus tanpa melalui proses pencernaan, kecuali ....

a)

vitamin

b)

mineral

c)

selulosa

d)

air

23.

Larutan lugol (KI2) diteteskan ke larutan X yang berwarna putih/jernih dan berubah warna menjadi biru. Kemudian ditambah larutan Y dan setelah 15 menit larutan X kembali berwarna putih/jernih. Larutan Y mengandung ....

a)

amilase

b)

maltase

c)

heksokinase

d)

enterokinase

24.

Pencernaan kimiawi pertama kali terjadi di.....

a)

mulut

b)

lambung

25.

Pada proses pencernaan di mulut, fungsi utama lidah adalah ......

a)

merasakan makanan

b)

menghasilkan air liur

26.

Pada lambung pencernaan terjadi secara ....

a)

kimiawi

b)

mekanik

c)

mekanik dan kimiawi

27.

Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber energi adalah ......

a)

lemak dan protein

b)

karbohidrat dan lemak

28.

Dalam proses penyerapan makanan, lemak akan dipecah menjadi ......

a)

glukosa dan asam lemak

b)

asam lemak dan gliserol

29.

Perhatikan data berikut ini :

1. mulut 4. kerongkongan

2. usus halus 5. hati

3. usus besar 6. lambung

Urutan saluran pencernaan yang benar adalah ....

a)

1, 4, 6, 2, dan 3

b)

1, 2, 3, 4, dan 5

c)

1, 2, 4, 5, dan 6

d)

1, 5, 4, 3, dan 2

30.

Gigi yang berfungsi untuk merobek makanan adalah … .

a)

seri

b)

taring

c)

geraham depan

d)

geraham belakang

31.

Penyerapan sari – sari makanan terjadi di dalam … .

a)

duodenum

b)

jejunum

c)

illeum

d)

colon

32.

Zat makanan yang memiliki jumlah kalori yang paling besar adalah … .

a)

protein

b)

vitamin

c)

karbohidrat

d)

lemak

33.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

a)

1), 2), dan 3)

b)

1), 4), dan 6)

c)

4), 5), dan 6)

d)

3), 4), dan 5)

34.

Pernyataan berikut berkaitan dengan bagian yang ditunjuk 1 adalah ... .

a)

X adalah rongga mulut menghasilkan asam klorida

b)

X adalah rongga mulut menghasilkan enzim tripsin

c)

X adalah rongga mulut menghasilkan enzim ptialin

d)

X adalah rongga mulut menghasilkan ezim lipase

35.

Proses pencernaan mekanik pada rongga mulut dengan menggunakan ....

a)

air liur

b)

gigi

c)

lidah

d)

mulut

36.

Pembusukan sisa makanan berlangsung pada bagian nomor ...

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

37.

Gangguan pencernaan makanan dan penyebabnya yang benar yaitu....

a)

Konstipasi disebabkan oleh kekurangan vitamin dan mineral

b)

Diare disebabkan oleh kekurangan selulosa pada makanan

c)

Gastritis disebabkan oleh jumlah asam lambung berlebih

d)

Parositis disebabkan oleh produksi ludah yang berkurang

38.

Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah….

a)

Beras, jagung, gandum, dan sagu

b)

Gandum, sagu, biji-bijian, dan ikan

c)

Beras, jagung, kentang, dan telur

d)

Beras, jagung, gandum, dan buah-buahan

39.

Berikut ini adalah beberapa proses pencernaan:

1. Penyerapan air

2. Penyerapan mineral

3. Penyerapan ion-ion

4. pembusukan oleh Escherichia coli

Proses pencernaan yang terjadi dalam usus besar adalah….

a)

1 dan 3

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

1 dan 4

40.

Enzim pencernaan yang terdapat di lambung yaitu ....

a)

erepsin dan tripsin

b)

tripsin dan streapsin

c)

pepsin, renin dan Hcl

d)

ptialin dan enterokinase

41.

Bagian yang berperan sebagai tempat penyerapan sari makanan terjadi di nomor…

a)

C

b)

D

c)

E

d)

F

42.

Proses perubahan makanan dari ukuran besar menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi disebut pencernaan makanan secara….

a)

Kimiawi

b)

Paristaltik

c)

Intrasel

d)

Mekanik

43.

Berikut yang terjadi dalam usus besar saat proses pencernaan makanan adalah ….

a)

membunuh kuman-kuman yang masuk dengan makanan

b)

penyerapan air dan pembusukan sisa-sisa makanan

c)

pencernaan karbohidrat dan lemak

d)

pelarutan vitamin yang larut dalam air

44.

Enzim HCl yang terdapat pada organ diatas berfungsi .....

a)

membunuh bakteri dan kuman

b)

memecah molekul amilum menjadi maltose

c)

memecah protein menjadi pepton

d)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

45.

Gerak yang dilakukan kerongkongan sehingga makanan masuk ke dalam lambung disebut … .

a)

brown

b)

melebar

c)

peristaltik

d)

mengecil

46.

Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

47.

Pencernaan pada tubuh manusia meliputi pencernaan....

a)

Biologis dan kimiawi

b)

Mekanis dan kimiawi

c)

Mekanis dan biogis

d)

Kimiawi dan enzimatis

48.

gigi tersebut berfungsi.......

a)

mencabik makanan

b)

merobek makanan

c)

menghancurkan makanan

d)

tidak bberfungsi

49.

Penyakit pada sistem pencernaan memiliki gejala sebagai berikut ...

1. kadar air dalam feses banyak

2. susah buang air besar

3. sesak napas

4. menyerang kelenjar ludah

5. karena kurang makanan berserat

Yang merupakan ciri penyakit sembelit adalah ...

a)

1 dan 2

b)

2 dan 5

c)

3 dan 5

d)

2 dan 4

50.

Jaya sedang istirahat setelah berolahraga dan mengambil sebuah botol untuk diminum. Minuman tersebut menandung garam mineral dan vitamin. Setelah beberapa saat jaya merasa tubuhnya segar kembali karena minuman tersebut. Kenapa tubuh jaya bisa langsung merasa segar, karena minuman tersebut ...

a)

mudah larut dan diserap

b)

merupakan zat pembangun

c)

tidak bereaksi dengan enzim

d)

merupakan zat pengatur

51.

Urutan saluran percernaan manusia yang benar Ialah…

a)

mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar.

b)

mulut, kerongkongan, lambung, usus besar, usus halus

c)

mulut, kerongkongan, usus besar, usus besar, lambung

d)

mulut, lambung, kerongkongan, ususu halus dan usus besar

52.

Enizm pencernaan yang terdapat di lambung yaitu ....

a)

erepsin dan tripsin

b)

tripsin dan streapsin

c)

pepsin, renin dan Hcl

d)

ptialin dan enterokinase

53.

Berdasarkan tabel tersebut di atas zat makanan yang mengandung gula adalah ... .

a)

R

b)

S

c)

T

d)

U

54.

Proses perubahan makanan dari ukuran besar menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi disebut pencernaan makanan secara….

a)

Kimiawi

b)

Paristaltik

c)

Intrasel

d)

Mekanik

55.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

a)

1,2,3

b)

1,4,6

c)

3,4,5

d)

4,5,6