NEW
Font size
WorksheetsPEMBUATAN DBP
Total questions: 15
Worksheet time: 15mins
Maria sedang menikmati donut di kafe. Apakah nama donut seperti di dalam gambar?
Donut cincin
Donut gula
Donut berinti jem
Donut berinti jem
Hassanal dan Grace sedang menikmati donut yang terkenal. Mereka bertanya-tanya, donut ini dikenali sebagai...........................
Donut cincin
Donut gula
Donut berinti jem
Donut long john
Selain digunakan untuk memotong doh, perkakasan seperti di dalam gambar juga digunakan oleh Shania dan Andriez untuk mengikis papan pemotong dan mangkuk daripada doh.
BETUL
KURANG TEPAT
SALAH
TIDAK PASTI
Hey Shania and Andriez! Apakah kegunaan acuan donut atau penerap donut? Mari kita lihat pilihan yang menarik ini!
Mengukur doh
Membentuk doh seperti donut
Mengadun donut
Menguli doh
Nielvin sedang memasak di dapur dan perlu menggunakan alat untuk .....................................................
Mencampurkan bahan masakan
Mengukur bahan masakan
Menyukat air
menyukat bahan dalam kuantiti yang sedikit
Hassanal menggunakan penimbang digital untuk ................................................
menimbang tepung sahaja
menimbang bahan masakan supaya mendapat sukatan yang tepat.
menyukat air
menyukat bahan dalam kuantiti sedikit
Syliana sedang membuat piza dan ingin tahu jika minyak zaitun merupakan bahan yang terdapat di dalam senarai bahan membuat piza.
BETUL
TIDAK PASTI
SALAH
KURANG TEPAT
Shania dan Gerrard sedang merancang untuk membuat piza. Antara yang berikut, yang manakah antara bahan-bahan untuk membuat piza?
Susu kambing, tepung dan gula
Yis, tepung dan minyak zaitun
Tepung, keju dan santan
Tepung, ajinamo dan garam
Gerrard sedang memasak di dapur dan menggunakan sarung tangan ketuhar untuk ............................................
melindungi tangan dari terkena objek panas
memadam api
mengelap ketuhar
mengelap tangan
Syliana dan Haqzik sedang berbincang tentang pizza. Mereka berdua setuju bahawa pizza boleh dihasilkan menggunakan pelbagai jenis toping seperti sayuran, ayam, daging, keju, peperoni, ham (turkey) dan lain-lain.
BETUL
TIDAK PASTI
SALAH
KURANG TEPAT
Andriez dan Nielvin sedang memasak di dapur. Namakan peralatan tersebut.
A. Mixer
B. Mangkuk Pengadun
C. Kuali
D. Tong Sampah
Dalam kelas memasak, Lawi dan Daphne sedang belajar tentang mesin pengadun yang dilengkapi dengan alat-alat yang berbeza seperti :
A. Mangkuk dan sudu
B. Pengadun (paddle), cangkuk (hook) dan mangkuk pengadun
C. Pengadun (paddle), cangkuk (hook) dan pemutar (wire whip)
D. Mesin pengadun, mangkuk pengadun dan cangkuk (hook)
Apakah fungsi peralatan tersebut yang digunakan oleh Syliana dan Maria dalam kelas memasak mereka?
A. Memanaskan doh
B. Mengembangkan doh dengan masa yang lebih singkat
C. Menyejukkan doh
D. Mematikan yis
Andriez dan Nielvin sedang belajar tentang kaedah doh terus. Mereka mendapati bahawa kaedah ini bermaksud semua bahan-bahan yang digabungkan dalam satu langkah dan doh, dibakar selepas masa yang semakin meningkat.
BETUL
KURANG PASTI
SALAH
TIDAK TEPAT
Dalam kelas memasak, Lawi sedang belajar tentang teknik memasak. Dia bertanya kepada Daphne, "SAUTE bermaksud...............................................
Tumis atau memasak kering menggunakan kuali yang panas dan sedikit lemak untuk memasak
menggoreng menggunakan kuali
mendidih bahan
merebus bahan kering
