wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PEMBUATAN DBP

Total questions: 15

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Maria sedang menikmati donut di kafe. Apakah nama donut seperti di dalam gambar?

a)

Donut cincin

b)

Donut gula

c)

Donut berinti jem

d)

Donut berinti jem

2.

Hassanal dan Grace sedang menikmati donut yang terkenal. Mereka bertanya-tanya, donut ini dikenali sebagai...........................

a)

Donut cincin

b)

Donut gula

c)

Donut berinti jem

d)

Donut long john

3.

Selain digunakan untuk memotong doh, perkakasan seperti di dalam gambar juga digunakan oleh Shania dan Andriez untuk mengikis papan pemotong dan mangkuk daripada doh.

a)

BETUL

b)

KURANG TEPAT

c)

SALAH

d)

TIDAK PASTI

4.

Hey Shania and Andriez! Apakah kegunaan acuan donut atau penerap donut? Mari kita lihat pilihan yang menarik ini!

a)

Mengukur doh

b)

Membentuk doh seperti donut

c)

Mengadun donut

d)

Menguli doh

5.

Nielvin sedang memasak di dapur dan perlu menggunakan alat untuk .....................................................

a)

Mencampurkan bahan masakan

b)

Mengukur bahan masakan

c)

Menyukat air

d)

menyukat bahan dalam kuantiti yang sedikit

6.

Hassanal menggunakan penimbang digital untuk ................................................

a)

menimbang tepung sahaja

b)

menimbang bahan masakan supaya mendapat sukatan yang tepat.

c)

menyukat air

d)

menyukat bahan dalam kuantiti sedikit

7.

Syliana sedang membuat piza dan ingin tahu jika minyak zaitun merupakan bahan yang terdapat di dalam senarai bahan membuat piza.

a)

BETUL

b)

TIDAK PASTI

c)

SALAH

d)

KURANG TEPAT

8.

Shania dan Gerrard sedang merancang untuk membuat piza. Antara yang berikut, yang manakah antara bahan-bahan untuk membuat piza?

a)

Susu kambing, tepung dan gula

b)

Yis, tepung dan minyak zaitun

c)

Tepung, keju dan santan

d)

Tepung, ajinamo dan garam

9.

Gerrard sedang memasak di dapur dan menggunakan sarung tangan ketuhar untuk ............................................

a)

melindungi tangan dari terkena objek panas

b)

memadam api

c)

mengelap ketuhar

d)

mengelap tangan

10.

Syliana dan Haqzik sedang berbincang tentang pizza. Mereka berdua setuju bahawa pizza boleh dihasilkan menggunakan pelbagai jenis toping seperti sayuran, ayam, daging, keju, peperoni, ham (turkey) dan lain-lain.

a)

BETUL

b)

TIDAK PASTI

c)

SALAH

d)

KURANG TEPAT

11.

Andriez dan Nielvin sedang memasak di dapur. Namakan peralatan tersebut.

a)

A. Mixer

b)

B. Mangkuk Pengadun

c)

C. Kuali

d)

D. Tong Sampah

12.

Dalam kelas memasak, Lawi dan Daphne sedang belajar tentang mesin pengadun yang dilengkapi dengan alat-alat yang berbeza seperti :

a)


A. Mangkuk dan sudu

b)

B. Pengadun (paddle), cangkuk (hook) dan mangkuk pengadun

c)

C. Pengadun (paddle), cangkuk (hook) dan pemutar (wire whip)

d)

D. Mesin pengadun, mangkuk pengadun dan cangkuk (hook)

13.

Apakah fungsi peralatan tersebut yang digunakan oleh Syliana dan Maria dalam kelas memasak mereka?

a)

A. Memanaskan doh

b)

B. Mengembangkan doh dengan masa yang lebih singkat

c)

C. Menyejukkan doh

d)

D. Mematikan yis

14.

Andriez dan Nielvin sedang belajar tentang kaedah doh terus. Mereka mendapati bahawa kaedah ini bermaksud semua bahan-bahan yang digabungkan dalam satu langkah dan doh, dibakar selepas masa yang semakin meningkat.

a)

BETUL

b)

KURANG PASTI

c)

SALAH

d)

TIDAK TEPAT

15.

Dalam kelas memasak, Lawi sedang belajar tentang teknik memasak. Dia bertanya kepada Daphne, "SAUTE bermaksud...............................................

a)

Tumis atau memasak kering menggunakan kuali yang panas dan sedikit lemak untuk memasak

b)

menggoreng menggunakan kuali

c)

mendidih bahan

d)

merebus bahan kering