WorksheetsSains Tingkatan 5 Bab 5
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Berikut adalah benar mengenai sebatian hidrokarbon?
sebatian yang mengandungi karbon
sebatian yang mengandungi hidrogen
sebatian yang mengandungi hidrogen dan karbon sahaja
sebatian yang mengandungi hidrogen, karbon dan oksigen
Rajah menunjukkan formula molekul bagi alkana. Apakah nama alkana tersebut?
Etana
Butana
Metana
Propana
Berikut merupakan beberapa contoh sumber lemak. Manakah antara berikut adalah lemak tepu.
Keju dan kacang
Mentega dan kacang
Keju, mentega dan daging
Mentega, kacang dan daging
Rajah menunjukkan struktur buah kelapa sawit. Bahagian manakah menghasilkan minyak paling berkualiti?
A
B
C
D
Rajah menunjukkan struktur molekul sabun. Antara pernyataan berikut yang manakah BENAR tentang bahagian X?
Bahagian hidrofilik
Bahagian yang terdiri daripada rantai karbon
Bahagian yang melarut dalam air
Bahagian yang terdiri daripada kumpulan ionik
Antara hidrokarbon berikut, yang manakah mempunyai formula am CnH2n?
Etena
Etana
Etanol
Ester
Rajah menunjukkan perubahan saiz lumen dalam arteri. Apakah langkah perlu dilakukan untuk mengatasi masalah tersebut?
Kurangkan makanan manis dan masin
Utamakan makanan berprotein tinggi
Elakkan makan makanan berat pada waktu malam
Kurangkan pengambilan lemak tepu
Rajah menunjukkan persamaan perkataan bagi proses penapaian. Apakah X?
Enzim zimase
Asid organik
Wap air
Etanol
Apakah komponen utama minyak sawit?
Gliserol dan ester
Gliserol dan asid lemak
Asid lemak dan ester
Asid lemak dan alkohol
Rajah menunjukkan maklumat tentang sebatian karbon. Apakah contoh K?
Minyak zaitun
Minyak kelapa
Minyak kacang soya
Minyak ikan
