WorksheetsGizi Dasar kesmas
Total questions: 24
Worksheet time: 41mins
1. Vitamin yang diperlukan dalam tubuh dalam jumlah yang sedikit disebut dengan vitamin . . .
Micronutrient
Macronutrient
Kofaktor
Koensim
Bahan organik yang terdapat dalam makanan tetapi dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang kecil supaya metabolisme dalam tubuh dapat berjalan disebut dengan . . .
Mineral
Karbon
Kalsium
Vitamin
Vitamin yang larut dalam air yaitu . . .
A dan B kompleks
B kompleks dan K
B kompleks dan C
C dan Kholin
Nama lain dari vitamin B1 yaitu . . .
Biotin
Asam folat
Niasin
Tiamin
Penyakit akibat kekurangan vitamin B2 adalah….
Ceilosis
Sembelit
Sariawan
Gout
Beri-beri terutama memberikan gejala neuritis (radang saraf) ini disebabkan oleh….
Defisiensi Vitamin A
Defisiensi Vitamin B1
Defisiensi Vitamin C
Defisiensi Vitamin D
Penyakit beri-beri terbagi atas beberapa jenis, salah satunya adalah beri-beri kerng yang salah satu cirinya yaitu….
Mual dan muntah
Sensasi rangsangan tertusuk jarum
Pusing dan nyeri kepala
Kelemahan otot
Sumber utama vitamin B1 adalah ....
Serealia
Kacang-kacangan
Biji-bijian
Sayur dan Buah
Vitamin K bersumber dari ....
Tumbuh-tumbuhan berwarna hijau
Nasi
Kuning telur dan pepaya
Tomat dan buncis
Bahan inorganik yang dibutuhkan tubuh yang berasal dari makanan disebut dengan . . . .
Vitamin
Lemak
Karbohidrat
Mineral
Mineral yang tergolong makro yaitu . . .
Besi, tembaga dan kalsium
Potasium, klorida dan zinc
Kalsium, fosfor dan klorida
Fosfor, besi dan magnesium
Penghasil energi didalam tubuh yang berupa ATP adalah . . .
Magnesium
Kalsium
Fosfor
Hidrogen
Mineral yang berfungsi untuk pemecahan glikogen dan aktivator siklus Krebs didalam tubuh yaitu . .
Ca
H
I
Na
Dibawah ini yang termasuk makromineral dan mikromineral adalah….
Mg dan Na
Fe dan I
Mg dan Zn
Ca dan K
Zinc (Zn) diperlukan dalam sintesis .....
Karbon
Lemak
Kalium
DNA dan RNA
Mineral sangat dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah tertentu. Fungsi mineral adalah, kecuali….
Sebagai katalis berbagai reaksi biokimiawi dalam tubuh
Transmisi sinyal/pesan pada sel saraf
Produksi hormone
Untuk mengurangi rasa haus
Ade Ray adalah seorang atlet angkat besi yang selalu berlatih setiap hari. Ia mempunyai tinggi badan 185 cm dan berat badan 85 kg. Hitunglah kebutuhan energi Ade Ray per hari dengan menggunakan rumus FAO/WHO/UNU dan rumus Harris Benedict!
Menurut saudara apakah berat badan Ade Ray ideal? Kenapa?
Mineral merupakan zat yang terdapat dialam dengan kandungan kimia homogen, terbagi kedalam 2 klasifikasi yaitu ....
kimia dan buatan
organik dan an-organik
sintetis dan alamiah
an-organik dan kimiawi
Kebutuhan tubuh akan mineral makro sebanyak ....
>1.000 mg/hari
<1.000 mg/hari
>100 mg/hari
<100 mg/hari
Contoh sumber mineral meliputi zat ...
Besi (Fe), Iodium (I)
Magnesium (Mg), Besi (Fe)
Kobalt (Co), Kalsium
Iodium (I), Kalium (K)
Penyakit akibat kekurangan tembaga di dalam tubuh antara lain ....
Gangguan metabolisme lemak
Defisit kalori
Anemia dan gangguan pertumbuhan
Sirosis Hati
Sebutkan Sumber dan fungsi cairan dan elektrolit di dalam tubuh!
Sebutkan jenis penyakit akibat defisiensi vitamin larut lemak!
Sebutkan Jenis dan sumber makromineral
