NEW
Font size
WorksheetsBab 2 Zat Aditif
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Apa tujuan dari zat pemanis dalam makanan?
Mengentalkan bahan makanan
Meningkatkan rasa
Mengawetkan makanan
Memberi aroma
Zat pewarna alami yang biasa digunakan misalnya kunyit untuk warna apa?
Kuning
Hijau
Biru
Merah
Zat penyedap yang biasa digunakan untuk meningkatkan rasa makanan adalah?
Monosodium glutamat (MSG)
Gula pasir
Gula aren
Gula kelapa
Apa fungsi dari zat pengawet dalam makanan?
Memperpanjang umur makanan
Menambah rasa makanan
Mengentalkan bahan makanan
Menggugah selera
Zat pemberi aroma pada makanan biasanya menyerupai aroma?
Buah alami
Bunga
Rempah-rempah
Minyak
Zat pengental bertujuan untuk?
Memberi aroma
Menstabilkan makanan
Mengawetkan makanan
Mengentalkan bahan makanan
Apa batas maksimal konsumsi Monosodium glutamat (MSG) per kg berat badan?
120 mg
100 mg
150 mg
200 mg
Zat aditif yang bertujuan membuat warna makanan jadi lebih menarik adalah?
Zat penyedap
Zat pemanis
Zat pengental
Zat pewarna
Zat aditif yang digunakan untuk mempertahankan penyebaran lemak dalam air adalah?
Zat pengemulsi
Zat pengental
Zat pewarna
Zat pemanis
Apa dampak negatif dari terlalu banyak mengonsumsi zat pemanis?
Obesitas dan diabetes
Hipertensi
Kanker
Sakit kepala
Zat aditif yang bisa memicu penyakit berbahaya dalam tubuh seperti kanker adalah?
Zat pemanis
Zat pengental
Pewarna sintetis
Zat penyedap
Zat aditif yang digunakan untuk mewarna kain dan bisa memicu penyakit berbahaya adalah?
Pewarna sintetis
Zat pengental
Zat penyedap
Zat pemanis
Zat aditif yang bisa memperpanjang umur makanan dan mencegah pembusukan adalah?
Zat pewarna
Zat pemanis
Zat pengawet
Zat penyedap
Zat aditif yang bertujuan untuk menambah dan memperkuat rasa makanan adalah?
Zat aditif
Zat pengental
Zat pemanis
Zat penyedap
Zat yang berfungsi mengawetkan makanan dan memberi aroma adalah?
Zat pemanis
Zat pengental
Zat penyedap
Zat aditif
