Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Resepi Standard Piza

Total questions: 14

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Dari manakah piza berasal?

a)

Malaysia

b)

Itali

c)

Jepun

d)

Indonesia

2.

Piza ialah .....

a)

makanan yang dimakan oleh orang Malaysia sahaja

b)

makanan yang digoreng dan dimakan bersama sos tomato

c)

makanan yang dibakar di dalam ketuhar, rata dan rotinya bulat dengan satu sos tomato, keju dan permukaan atas yang pelbagai.

d)

makanan yang mempunyai pelbagai bentuk

3.

Apakah panggilan yang digunakan untuk sesebuah penubuhan yang membuat dan menjual?

a)

Peperoni

b)

Barista

c)

Ballerina

d)

Pizzeria

4.

Bahan yang manakah paling banyak digunakan dalam membuat sos tomato?

a)

Bawang Merah

b)

Daun Basil

c)

Tomato

d)

Minyak Zaitun

5.

Berikut ialah bahan-bahan yang digunakan dalam membuat sos tomato KECUALI .....

a)

Pes Tomato

b)

Oregano

c)

Lada Hitam

d)

Daun Sawi

6.

Apakah bentuk standard piza?

a)

bulat

b)

segi tiga

c)

bujur

d)

segi empat

7.

Piza sinonim dengan minyak....

a)

masak

b)

Zaitun

c)

Sayur

d)

Sawit

8.

Bawang memberi rasa ................... pada sos tomato

a)

lembut dan pahit

b)

keras dan masin

c)

lembut dan manis

d)

masam dan pahit

9.

Yang manakah berikut merupakan khasiat tomato?

a)

jantung berdegup cepat

b)

menyihatkan mata

c)

badan cepat letih

d)

mata menjadi kabur

10.

Gula berfungsi sebagai............. dalam pembuatan sos tomato

a)

pengembangan

b)

melembutkan

c)

meningkatkan rasa

d)

bahan utama

11.

Gula berfungsi sebagai............. dalam pembuatan sos tomato

a)

pengembangan

b)

melembutkan

c)

meningkatkan rasa

d)

bahan utama

12.

Bahan apakah yang berfungsi memegang dan mengekalkan rasa?

a)

Gula

b)

Bawang

c)

Minyak Zaitun

d)

Oregano

13.

Cara penyediaan yang pertama ialah panaskan minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana, masukkan ___________________ yang dicincang dan kacau dengan api yang perlahan.

a)

tomato

b)

bawang merah

c)

lada hitam

d)

daun selasih

14.

Cara penyediaan sos yang terakhir ialah

a)

Tutup kuali dan masak selama 15 ke 20 minit

b)

Perasakan dengan garam dan lada

c)

masak guna haba yang lebih tinggi

d)

Biarkan mendidih , perlahankan api dan masak sehingga pekat kira-kira 15 minit. Sejukkan.