wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Профілактика харчових отруєнь.

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Що з наведеного не є причиною харчового отруєння?

a)

Вживання неякісних продуктів

b)

Недотримання правил особистої гігієни

c)

Споживання продуктів з простроченими термінами зберігання

d)

Вживання їжі без додавання спецій

2.

Який симптом є найпоширенішим при харчовому отруєнні?

a)

Біль у суглобах

b)

Задишка

c)

Нудота і блювота

d)

Сухість у роті

3.

Що з наведеного слід робити, щоб уникнути харчових отруєнь?

a)

Купувати продукти в місцях, не призначених для торгівлі

b)

Споживати продукти, які зберігалися при кімнатній температурі більше двох годин

c)

Зберігати швидкопсувні продукти в холодильнику

d)

Їсти сирі м'ясні продукти

4.

Який з наступних напоїв слід уникати при харчовому отруєнні?

a)

Чай без цукру

b)

Газовані напої

c)

Відвар шипшини

d)

Вода

5.

Який симптом вказує на можливе харчове отруєння?

a)

Гострий біль у животі, що супроводжується діареєю

b)

Головний біль, який посилюється при фізичному навантаженні

c)

Постійна сонливість без інших симптомів

d)

Свербіж на шкірі без висипань

6.

Який час може пройти від вживання неякісної їжі до появи симптомів харчового отруєння?

a)

Від кількох хвилин до однієї години

b)

Від кількох годин до 2-5 днів

c)

Від однієї години до двох тижнів

d)

Від 10 до 15 днів

7.

Який з наведених продуктів не слід вживати під час відновлення після харчового отруєння?

a)

Рис на воді

b)

Жирні смажені страви

c)

Домашній кисіль

d)

Відвар шипшини

8.

Яке правило особистої гігієни є найважливішим для запобігання харчових отруєнь?

a)

Вживання їжі в однаковий час

b)

Використання спецій у приготуванні їжі

c)

Щоденний прийом вітамінів

d)

Миття рук з милом перед їжею

9.

Який симптом є характерним для важкого харчового отруєння?

a)

Легке підвищення апетиту

b)

Відчуття втоми

c)

Раптовий гострий початок з нудотою та блюванням

d)

Підвищення температури тіла на 1-2 градуси

10.

Який з наведених методів не є ефективним для профілактики харчових отруєнь?

a)

Ретельне миття рук

b)

Використання свіжих продуктів

c)

Термічна обробка їжі

d)

Зберігання сирих та готових продуктів разом