Font size
Worksheetsการงานอาชีพ ม.2 กลางภาค ปี 1/2567
Total questions: 30
Worksheet time: 5hrs 0mins
อุปกรณ์ในภาพใด เหมาะสมที่จะนำมาประกอบเครื่องดื่ม
ข้อใด เป็นวิธีการใช้อุปกรณ์ทำเครื่องดื่มที่ดี
ใส่น้ำร้อนจัดในภาชนะแก้ว
ใช้เขียงที่หั่นเนื้อสัตว์มาหั่นผักและผลไม้
เลือกใช้หม้อเคลือบต้มเครื่องดื่ม
ใช้ที่คีบน้ำแข็งแทนการใช้มือหยิบ
ข้อใด เป็นเครื่องดื่มจากดอกไม้
น้ำอัญชัญ
น้ำใบเตย
น้ำขิง
น้ำมะตูม
ข้อใด เป็นเครื่องดื่มจากผัก
น้ำกีวี่
น้ำกระเจี๊ยบ
น้ำแครอท
น้ำเสาวรส
วิธีการบริการเครื่องดื่มที่ดี คือข้อใด
ตกแต่งเครื่องดื่มให้สวยงาม
มีรอยยิ้มระหว่างให้บริการ
จับปากแก้วส่งให้ผู้อื่น
ยกแก้วส่งข้ามหัว
การตกแต่งเครื่องดื่มไม่ควร
นำสิ่งรับประทานได้มาตกแต่ง
นำผลไม้ที่รสชาติเข้ากันมาตกแต่ง
ใช้ผลไม้ขนาดเล็ก
ตกแต่งแก้วให้เต็มพื้นที่
การจัดและตกแต่งเครื่องดื่ม ควรคำนึงถึงสิ่งใดเป็นหลัก
ตกแต่งด้วยผลไม้
นำผลไม้ที่รสชาติเข้ากันมาตกแต่ง
ใช้ผลไม้ขนาดเล็ก
ตกแต่งแก้วให้เต็มพื้นที่
1. ข้อใด ไม่ใช่ ประโยชน์ของการดื่มน้ำผักผลไม้สด
ภูมิต้านทานดี
ระบบในร่างกายดีขึ้น
ก่อให้เกิดโรคมะเร็ง
ประหยัด
3. เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
4. ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร เป็นยาระบายอ่อนๆ
7. ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน น้ำมันหอมระเหยจากเปลือกมีฤทธิ์ขับลม
15. อุปกรณ์เครื่องใช้ชนิดใดที่ไม่ได้นำมาใช้สำหรับผลิตเครื่องดื่ม
16. ข้อใด ไม่ใช่ หลักในการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
บริเวณที่ผลิตเครื่องดื่มต้องถูกสุขลักษณะ
วัตถุดิบต้อง ใหม่ สด สะอาด
ควรผสมผักหรือผลไม้หลายๆชนิด
ควรเติมน้ำเชื่อมแทนน้ำตาล
17. ถ้านักเรียนทำน้ำสับปะรด นักเรียนจะตกแต่งเครื่องดื่มนี้อย่างไร โดยใช้ความคิดสร้างสรรค์
18. เมื่อเติมน้ำมะนาวลงไปผสมกับน้ำอัญชัน จะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร
น้ำอัญชันจะเปลี่ยนสี จากสีม่วง เป็น สีแดง
น้ำอัญชันจะเปลี่ยนสี จากสีแดง เป็น สีม่วง
น้ำอัญชันจะเปลี่ยนสี จากสีฟ้า เป็น สีม่วง
น้ำอัญชันจะเปลี่ยนสี จากสีม่วง เป็น สีฟ้า
19. น้ำเต้าหู ทำจากอะไร
20. ข้อใด ไม่ใช่ เครื่องดื่มผักและผลไม้
น้ำชามะนาว
น้ำบีทรูท
น้ำขิง
นมอัลมอนด์
ข้อใด ไม่ใช่ ลักษณะของบ้านที่น่าอยู่
มีพื้นที่ใช้สอย สะอาด
อากาศถ่ายเทได้สะดวก
มีเครื่องอำนวยความสะดวกเพียงพอ
มีฝุ่นละออง อากาศอับชื้น
ข้อใด ไม่ใช่ หลักการจัดบ้านให้ปลอดภัยจากอุบัติเหตุภายในบ้าน
วางสิ่งของกีดขวางทางเดินและบันไดบ้าน
สิ่งของเครื่องใช้ที่มีวัสดุเป็นกระจกหันออกด้านทางเดิน
ติดตั้งสวิตซ์ไฟฟ้าติดกับประตูทางเข้าบ้าน
เก็บสารเคมีต่างๆ ให้มิดชิดและพ้นมือเด็ก
ห้องในข้อใดควรจัดตกแต่งให้มีสิ่งของเครื่องใช้น้อยที่สุด
ห้องครัว
ห้องนอน
ห้องนั่งเล่น
ห้องรับแขก
ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับการใช้สีในการจัดตกแต่งบ้านและบริเวณบ้าน
หากต้องการให้ห้องมีขนาดเล็กลงควรใช้โทนสีอ่อน
หากต้องการให้วัตถุนั้นดูเล็กลงควรใช้สีโทนเข้ม
หากต้องการให้ดูกว้างขึ้นควรใช้โทนสีเข้ม
หากต้องการให้ห้องดูมีชีวิตชีวาควรใช้โทนสีเทา
บ้านที่มีขนาดเล็กมีวิธีมีวิธีการตกแต่งอย่างไร เพื่อให้บ้านดูกว้างขึ้น
เลือกสีทาบ้านเป็นโทนสีเข้ม
ลดจำนวนสมาชิกในบ้านให้น้อยลง
เลือกใช้เครื่องเรือนให้เหมาะสมกับขนาดของบ้าน
ทำความสะอาดและเก็บสิ่งที่ไม่จำเป็นทิ้งสม่ำเสมอ
การจัดและตกแต่งบริเวณบ้านควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้ ยกเว้น ข้อใด
จำนวนสมาชิกภายในบ้าน
รูปแบบบ้าน
ลักษณะของต้นไม้ในบ้าน
พื้นที่ของบ้าน
ข้อใดแสดงให้เห็นลักษณะของสิ่งของเครื่องใช้ในบ้านที่ดี
มีราคาแพง
ทำจากวัสดุท้องถิ่น
นำเข้าจากต่างประเทศ
มีความแข็งแรง ทนทาน
บริเวณระเบียงบ้าน ไม่ควร ปลูกไม้ยืนต้นเพราะอะไร
ต้นไม้จะไม่เจริญเติบโต
ต้นไม้จะไม่ออกดอกออกผล
ทำให้มีพื้นที่ใช้สอยลดน้อยลง
อาจทำให้ระเบียงบ้านพังลงมา
สวนรูปแบบใดที่เน้นจุดเด่นเกี่ยวกับองค์ประกอบของสวน ซึ่งเป็นการบอกถึงเรื่องราวต่างๆ
ผ่านการจัดสวน
สวนประดิษฐ์
สวนธรรมชาติ
สวนนามธรรม
สวนจินตนาการ
เพราะเหตุใด จึงไม่ควรใช้หม้ออะลูมิเนียมในการต้มเครื่องดื่ม
อาจมีสนิมตกค้าง
อาจจะมีเชื้อโรคฝังอยู่
จะทำปฏิกิริยากับกรด
มีราคาแพงเกินไป
ในการเตรียมประกอบเครื่องดื่มควรเลือกใช้วัตถุดิบประเภทผักและผลไม้ ในข้อใดจึงจะเหมาะสมที่สุด
เลือกผักผลไม้ที่มีราคาไม่แพง
เลือกผักผลไม้ที่มีความสดใหม่
เลือกผักผลไม้ที่ไม่มีแมลงกัด
เลือกผักผลไม้ที่อวบ อ้วน ใหญ่
ถ้าต้องการให้เครื่องดื่มมีรสซ่าควรผสมอะไรลงในเครื่องดื่ม
น้ำแร่
น้ำเปล่า
โซดา
แอลกอฮอล์
ข้อใดเป็นความแตกต่างของน้ำผักผลไม้สดกับน้ำผักผลไม้พร้อมดื่ม
สารอาหาร
ลักษณะ
กลิ่น
สี
