wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ulangan Sumatif TP 1 Enzim dan Metabolisme

Total questions: 20

Worksheet time: 28mins

Name
Class
Date
1.

Daging yang dibekukan di dalam lemari es tidak membusuk. Kejadian ini dapat dijelaskan sebagai ….

a)

daging tersebut tidak mengalami metabolisme

b)

di dalam lemari es tidak berlangsung respirasi aerobic

c)

pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk tidak bekerja

d)

di dalam lemari es tidak ada cahaya

e)

di dalam lemari es tidak ada O2

2.

Berikut beberapa hal yang berkaitan dengan fotosintesis

1. Terjadi di stroma

2. Berlangsung saat ada cahaya

3. Terjadi di grana

4. Pengikatan karbondioksida

5. Terbentuk NADPH2

6. Terbentuk glukosa

Hal-hal yang berkaitan dengan rekasi gelap fotosintesis adalah ....

a)

1,2,3

b)

1,4,6

c)

2,3,4

d)

3,4,5

e)

4,5,6

3.

Meskipun terdapat ribuan enzim di dalam tubuh makhluk hidup, tetapi tidak akan pernah terjadi kesalahan reaksi seperti suatu substrat dikatalis oleh enzim yang salah. Hal tersebut merupakan sifat enzim yaitu....

a)

mempercepat laju reaksi kimia

b)

tidak ikut bereaksi

c)

sebagai biokatalisator

d)

Sebagai katalisator organik

e)

bekerja secara spesifik

4.

Perhatikan skema kerja enzim berikut.

Substrat dan produk ditunjukan oleh label nomor....

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

1 dan 5

e)

2 dan 6

5.

Hasil percobaan enzim katalase menggunakan potongan hati dan H2O2 adalah sebagai berikut

Data di atas menunjukkan bahwa yang mempengaruhi kerja enzim antara lain adalah ….

a)

suhu dan pH

b)

banyaknya gelembung

c)

potongan hati

d)

macam substrat

e)

jumlah H2O2

6.

Berikut tabel dan hasil praktikum tentang enzim katalase : 

Kesimpulan yang dapat dikemukakan dari hasil percobaan di atas adalah ….

a)

enzim katalase bekerja optimal pada suhu 40◦ C

b)

pada jantung, kerja enzim katalase sangat dipengaruhi oleh temperature

c)

enzim katalase banyak dijumpai di hati daripada di jantung

d)

kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH

e)

Pada hati, kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH dan temperature

7.

Perhatikan grafik berikut!

Pernyataan yang tepat berdasarkan grafik adalah ....

a)

Enzim aktif pada suhu optimum 30 - 40 derajat C

b)

Enzim nonaktif pada suhu rendah 0 derajat C

c)

Enzim aktif pada suhu tinggi di atas 50 derajat C

d)

Enzim aktif pada suhu rendah 0 derajat C

8.

Berdasarkan gambar berikut menunjukkan mekanisme kerja enzim sesuai dengan teori kerja enzim yaitu ....

a)

induced fit theori

b)

induced theori

c)

lock and key theori

d)

lock and induced theori

e)

induced and key theori

9.

Inhibitor yang tidak akan bersaing dengan substrat untuk bergabung dengan enzim karena memiliki sisi ikatan yang berbeda adalah .....

a)

inhibitor nonkompetitif

b)

inhibitor kompetitif

c)

inhibitor nonkompetitif dan kompetitif

d)

inhibitor nonkompetitif bersinergi dengan inhibitor kompetitif

e)

Inhibitor aktivasi

10.

3.Saccharomyces cerevisiae merupakan salah satu mikroorganisme yang dapat melakukan proses fermentasi. Jenis fermentasi dan zat yang dihasilkan dari proses fermentasi tersebut adalah…......

a)

Fermentasi alkohol, dihasilkan etanol, asam laktat, dan ATP

b)

Fermentasi alkohol, dihasilkan etanol, CO2, dan ATP

c)

Fermentasi asam laktat, dihasilkan asam laktat dan ATP

d)

Fermentasi alkohol, dihasilkan asam laktat, O2, dan ATP

e)

Fermentasi asam laktat, dihasilkan etanol, CO2, dan ATP

11.

Perhatikan skema proses respirasi anaerob yang dilakukan oleh Sacharromyces berikut ini.  Yang ditunjuk oleh X, Y dan Z secara urut dalam proses respirasi anaerob adalah ... .  

a)

Glukosa, siklus krebs, etanol

b)

Glukosa, glikolisis, etanol

c)

Glukosa, etanol, sistem transpor elektron

d)

Etanol, glikolisis, siklus krebs

e)

Etanol, siklus krebs, glukosa

12.

Rina dan adiknya mencoba resep kue donat. Rina bersama adiknya mulai membuat adonan kue donat. setelah adonan selesai dibuat, Rina memberi penutup dan membiarkannya selama 1 jam sesuai petunjuk pembuatan. Berbeda dengan adik Rina yang mengambil adonan tersebut dan membiarkannya di udara terbuka. ternyata adonan itu tidak mengembang. peristiwa tersebut terjadi karena….

a)

kurangnya konsentrasi ragi yang ditambahkan dalam adonan

b)

tidak berlangsung respirasi anaerob yang menghasilkan CO2

c)

ragi tidak dapat bekerja pada suhu melebihi batas optimal

d)

adonan kue telah terkontaminasi mikroorganisme lain

e)

kurang lamanya waktu proses pengadukan adonan

13.

Pernyataan yang benar mengenai fotosintesis ditunjukkan oleh angka….

 

a)

1), 2), dan 4)

b)

1), 2), dan 5)

c)

2), 3), dan 4)

d)

2), 3), dan 5)

e)

3), 4), dan 5)

14.

X yang dihasilkan pada reaksi tersebut terbentuk pada tahap….

a)

berlangsung fiksasi CO2

b)

fotolisis dari hasil penguraian CO2

c)

fotolisis dari hasil penguraian H2O

d)

fotolisis dari hasil penguraian C6H12O6

e)

reaksi terang dari hasil gliseraldehide 3-p

15.

Mekanisme siklus calvin yang dimulai dari tahap fiksasi CO2, sampai dihasilkan produk akhir berupa glukosa 6-fosfat dapat berlangsung bila ada komponen berikut, kecuali….

a)
  1. ATP

b)
  1. cahaya

c)
  1. elektron

d)
  1. NADPH

e)

ribulosa difosfat

16.

Perhatikan gambar tahapan respirasi aerob berikut.

Nama tahapan yang benar sesuai gambar adalah ....

a)

b)

c)

d)

e)

17.

Pernyataan yang benar mengenai tahapan dekarboksilasi oksidatif ditunjukkan oleh angka ...

a)
  1. 1 dan 2

b)
  1. 1 dan 5

c)
  1. 2 dan 3

d)
  1. 2 dan 4

e)
  1. 3 dan 5

18.

Reaksi transpor elektron pada respirasi aerob menghasilkan sejumlah ATP dari pengubahan NADH dan FADH2. Jika terdapat dua molekul glukosa sebagai bahan reaksi, jumlah ATP yang dihasilkan melalui perpindahan elektron pada reaksi tersebut adalah ....

a)

34 ATP

b)

38 ATP

c)

68 ATP

d)

72 ATP

e)

102 ATP

19.

Perhatikan pernyataan berikut.

1) Menghasilkan ATP lebih sedikit

2) Memerlukan ATP lebih banyak

3) menghasilkan asam laktat

4) Menghasilkan alkohol

5) Menimbulkan kelelahan

6) Tidak ada reaksi glikolisis

Ketika tubuh kekurangan oksigen, maka sel-sel akan melakukan respirasi secara anaerob. Jika dibandingkan dengan respirasi aerob, ternyata respirasi anaerob kurang menguntungkan, dengan alasan sesuai pernyataan nomor ....

a)

1, 3, 5

b)

1, 3, 6

c)

1, 5, 6

d)

2, 4, 5

e)

4, 5, 6

20.

Nama zat yang benar sesuai bagan tersebut adalah ....

a)

Molekul X = Oksigen

Molekul Y = ADP

b)

Molekul X = Oksigen

Molekul Y = NADPH

c)

Molekul X = NADPH

Molekul Y = Oksigen

d)

Molekul X = ADP

Molekul Y = Oksigen

e)

Molekul X = ADP

Molekul Y = NADPH