WorksheetsKeselamatan Kerja di Dapur
Total questions: 5
Worksheet time: 3mins
Apa yang harus dilakukan sebelum menggunakan pisau?
Cuci pisau dan keringkan
Biarkan pisau dalam keadaan kotor
Cuci tangan dan periksa kondisi pisau.
Gunakan pisau tanpa memeriksa
Mengapa penting menjaga kebersihan dapur?
Penting untuk mencegah penyakit dan menjaga kesehatan.
Untuk membuat dapur lebih menarik.
Agar makanan lebih cepat matang.
Supaya alat masak tidak berkarat.
Sebutkan satu cara untuk mencegah kecelakaan saat memasak!
Meninggalkan kompor menyala tanpa pengawasan.
Menggunakan alat pelindung saat memasak.
Menggunakan bahan makanan kadaluarsa.
Memasak dengan mata tertutup.
Bagaimana cara menyimpan alat tajam dengan aman?
Biarkan alat tajam tergeletak di meja tanpa perlindungan.
Simpan alat tajam di tempat terbuka agar mudah diakses.
Gunakan kantong plastik biasa untuk menyimpan alat tajam.
Gunakan wadah tertutup dan pastikan ujung tajam terlindungi.
Apa yang harus dilakukan jika terjadi tumpahan di dapur?
Gunakan bahan kimia berbahaya untuk membersihkan tumpahan.
Segera bersihkan tumpahan dengan kain, lalu cuci area tersebut.
Biarkan tumpahan mengering dengan sendirinya.
Tutup area tersebut dan biarkan sampai selesai memasak.