wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

KASIR

Total questions: 16

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

Dalam pembuatan 1 bath milk pudding berapa gelatin dan air es yang di butuhkan

a)

11 gr Gelatin & 60 gr air

b)

12 Gr Gelatin & 61 Gr air

c)

12 Gr Gelatin & 60 Gr air

d)

12 Gr Gelatin & 61 Gr air

2.

Berapa lama Gelatin di diamkan setelah di larutkan

a)

3 menit

b)

2 menit

c)

4 menit

d)

1 menit

3.

Dalam proses pemasakan pudding berapa standar suhu panas produk sebelum gelatin di masukan

a)

90-100

b)

90-95

c)

80-90

d)

75-80

4.

Berapa berapa palm sugar mix dalam 1 porsi/cup milk pudding

a)

15 Gr

b)

10 Gr

c)

20 Gr

d)

5 Gr

5.

Berapa Berat milk pudding untuk 1 cup ?

a)

100-105 Gr

b)

100 Gr

c)

105-110 Gr

d)

105-115 Gr

6.

Dalam pembuatan lychee ocha berpa takaran Gramasi semua bahan-bahan yang kita gunakan ?

a)

lychee syrup 35 Ml

Lychee fruit 1 pcs

Cold ocha 290 Ml

b)

Lychee syrup 30 Ml

Lychee fruit 1 pcs

Cold ocha 290 Ml

c)

Lychee syrup 25 Ml

Lychee fruit 1 pcs

Cold ocha 200 Ml

d)

Lychee syrup 35 Ml

Lychee fruit 2 pcs

Cold ocha 290 Ml

7.

Berapa Air filter yang di butuhkan untuk pembuatan 1 bath Ice lemon tea ?

a)

1000 ml

b)

800 ml

c)

900 ml

d)

1100 ml

8.

Berapa berat 1 cup ice cream vanilla

a)

100 gr

b)

90 gr

c)

85 gr

d)

80 gr

9.

Berapa susu greenfields yang di butuhkan pembuatan 1 bath vanilla soft ice cream ?

a)

800 gr

b)

750 gr

c)

700 gr

d)

760 gr

10.

Berapa minimun Pembayaran untuk kartu credit

a)

0 rupiah

b)

50.000,-

c)

100.000,-

d)

25.000,-

11.

Fungsi dari Function F73 pada mesin EDC BCA Adalah ?

a)

Reprint struk transaksi terakhir

b)

Settlement Mesin EDC

c)

Mencari signal EDC

d)

VOID Transaksi EDC

12.

PIN mesin EDC BCA adalah

a)

1400

b)

3636

c)

1111

d)

2424

13.

Berapa Maksimal uang tunai di Drawer Kasir

a)

1.000.000

b)

5.000.000

c)

500.000

d)

10.000.000

14.

Berapa password untuk mesin EDC mandiri

a)

3636

b)

1200

c)

1400

d)

1111

15.

Jelasakan proses/step pembuatan cold ocha sampai siap untuk di sajikan

4 lines
16.

Sebutkan gramasi untuk membuat shoyu condiment Hall

4 lines