NEW
Font size
S
M
L
XL
Worksheetsการงานอาชีพ ม.4
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Name
Class
Date
1.
ข้อใดไม่ใช่ลักษณะของบุตรในครอบครัวที่มีสัมพันธภาพแบบประชาธิปไตย
a)
กล้าคิดกล้าทำในสิ่งที่มีประโยชน์ต่อส่วนรวม
b)
ชอบทำตามคำสั่ง
c)
มีความรับผิดชอบสูง
d)
ใช้เหตุผลในการดำเนินชีวิต
2.
ใครดูแลและบริการสมาชิกในครอบครัวเหมาะสมที่สุด
a)
นนท์ให้เด็กอายุ 2 ขวบดื่มนมตลอดวัน
b)
นัทพาคุณยายเดินออกกำลังกายตอนเช้า
c)
นิตาพาน้องไปตรวจฟันเป็นประจำทุก 2 ปี
d)
นุ่นจัดไก่ทอดให้คุณปู่รับประทานมื้อเย็น
3.
ข้อใดกล่าวผิดเกี่ยวกับการดูแลและบริการด้านอาหารแก่สมาชิกในครอบครัว
a)
จัดบริการอาหารให้ครบ 3 มื้อ
b)
เลือกอาหารที่มีไขมันต่ำให้ผู้สูงอายุ
c)
ฝึกมารยาทในการรับประทานอาหารให้ลูก
d)
จัดอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบ สัปดาห์ละครั้ง
4.
“บีมให้ลูกรับประทานวิตามินเพื่อเพิ่มความแข็งแรงของร่างกาย” บีมดูแลเด็กเล็กด้านใด
a)
ด้านอาหาร
b)
ด้านสุขภาพ
c)
ด้านเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย
d)
ด้านพัฒนาการทางสติปัญญา
5.
ใครทำความสะอาดส่วนประกอบของบ้านได้ ถูกต้อง
a)
ชื่นใจยืนอยู่เหนือลมขณะกวาดเศษหยากไย่
b)
ชมพู่ใช้ไม้กวาดทางมะพร้าวกวาดหยากไย่
c)
ชีวินใช้ไม้กวาดเสี้ยนตาลกวาดผนังกระเบื้อง
d)
ชุลีทำความสะอาดฝาผนังก่อนกวาดหยากไย่
6.
เสื้อผ้าในข้อใดควรรีบนำมาซักทำความสะอาด ทันทีหลังจากใส่แล้ว
a)
กางเกงผ้าฝ้ายสีตก
b)
เสื้อนักเรียนเปื้อนสีน้ำ
c)
ชุดพละที่ใส่ไปออกกำลังกายแล้ว
d)
กระโปรงนักเรียนที่ส่วนชายขาดลุ่ยลงมา
7.
วิธีการดัดแปลงเสื้อผ้าด้วยตนเองจะได้ประโยชน์ ข้อใดมากที่สุด
a)
ประหยัดรายจ่าย
b)
ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
c)
เกิดความภาคภูมิใจในผลงาน
d)
ช่วยส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์
8.
การถนอมอาหารโดยวิธีทำให้แห้งมีข้อเสียอย่างไร
a)
ใช้พื้นที่ในการจัดเก็บมาก
b)
ใช้เวลาในการจัดเก็บได้ไม่นาน
c)
ต้องควบคุมอุณหภูมิในการเก็บรักษา
d)
อาหารมีความไวต่อความร้อนทำให้เกิดกลิ่น
ได้ง่าย
9.
ข้อใดไม่ใช่ผลดีของการถนอมอาหารโดยใช้รังสี
a)
ทำลายแมลงในอาหาร
b)
ยืดอายุการสุกของผลไม้
c)
ช่วยให้อาหารมีรสชาติกลมกล่อม
d)
ควบคุมการทำงานของจุลินทรีย์ในอาหาร
10.
ข้อใดคือหลักการสำคัญที่สุดของการถนอมอาหาร
a)
เก็บรักษาอาหารให้มิดชิด
b)
ลดจำนวนจุลินทรีย์ในอาหาร
c)
ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ในอาหาร
d)
รักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไว้
ให้มากที่สุด
11.
ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของการถนอมอาหาร โดยใช้ความเย็น
a)
ชะลอการเน่าเสีย
b)
เก็บอาหารได้นาน
c)
ทำลายจุลินทรีย์ในอาหาร
d)
ลดอัตราการเปลี่ยนแปลงทางเคมีของอาหาร
12.
แม็กประดิษฐ์ของตกแต่งบ้านจากวัสดุในท้องถิ่น”
a)
ความสะอาด
b)
ความปลอดภัย
c)
ความประหยัด
d)
ความสะดวกสบาย
13.
ถ้าต้องการปรับปรุงบ้านแบบประหยัดพลังงาน ควรเลือกวิธีใดจึงจะประหยัดค่าใช้จ่ายมากที่สุด
a)
ติดตั้งกระจกรอบบ้าน
b)
ปลูกต้นไม้เพื่อให้ร่มเงา
c)
ติดตั้งฉนวนกันความร้อน
d)
เลือกใช้กระเบื้องหลังคาสีอ่อน
14.
สิ่งใดสำคัญที่สุดในการถนอมอาหาร
a)
รสชาติ
b)
ค่าใช้จ่าย
c)
ความสะอาด
d)
ความสวยงาม
15.
“เติ้ลค้นหาสาเหตุที่ทำให้แยมสับปะรดมีรสชาติหวานเกินไป” เติ้ลปฏิบัติอยู่ในขั้นตอนใดของกระบวนการแก้ปัญหา
a)
การพิจารณาปัญหา
b)
การวิเคราะห์ปัญหา
c)
การแก้ปัญหาและตรวจสอบผล
d)
การสร้างทางเลือกในการแก้ปัญหา
Reset
