WorksheetsSumatif Sistem Pencernaan (Kls 8_2024)
Total questions: 20
Worksheet time: 15mins
Data zat makanan :
1. karbohidrat
2. protein
3. lemak
4. vitamin
5. mineral
6. air
Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh adalah ...
1), 2), dan 3)
1), 4), dan 6)
3), 4), dan 5)
2), 3), dan 4)
Untuk mempertajam indera penglihatan, bahan makanan yang dianjurkan untuk di konsumsi adalah ….
Minyak zaitun dan jagung
Paprika dan wortel
Brokoli dan dan bayam
Kacang kedelai dan almond
Sepotong roti jika diuji menggunakan larutan lugol akan menghasilkan warna ...
merah bata
ungu
biru kehitaman
tidak ada perubahan warna
Berikut yang bukan tujuan penggunaan zat aditif pada makanan adalah ....
Memberi cita rasa tertentu
Menambah nilai gizi
Mengawetkan
Menurunkan nilai jual
Berikut adalah data mengenai komposisi pada kemasan makanan:
Tepung terigu, tepung tapioka, minyak sayur, perisa ayam, rempah-rempah, pemantap nabati, tartrazin Cl 19140, monosodium glutamate, asam folat, garam gula, dan bubuk cabe.
Manakah zat pewarna sintetis yang terdapat pada kemasan makanan tersebut?
monosodium glutamate
pemantap nabati
tartrazin Cl 19140
asam folat
Dari beberapa minuman ditemukan pemanis sebagai berikut:
1) glukosa
2) sakarin
3) madu
4) aspartame
Pasangan yang merupakan pemanis alami adalah…
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 3
3 dan 4
Formalin merupakan zat kimia yang sangat berbahaya bila digunakan untuk mengawetkan makanan. Dampak negatif bagi tubuh kita jika sering memakan makanan yang diawetkan dengan formalin adalah ....
memicu pertumbuhan kanker
menimbulkan ketagihan
dapat meningkatkan kadar gula darah
menyebabkan tekanan darah tinggi
Urutan saluran percernaan manusia yang benar adalah…
mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar.
mulut, kerongkongan, usus besar, usus halus, lambung
mulut,tenggorokan, lambung, usus besar, usus halus
mulut, lambung, kerongkongan, usus halus dan usus besar
Proses perubahan makanan dari ukuran besar menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi disebut pencernaan makanan secara…
kimiawi
mekanik
peristaltik
ptialin
Perhatikan gambar sistem pencernaan di samping! Pada bagian yang ditunjuk oleh nomor 3 terdapat jonjot usus atau vili. Jonjot usus atau vili tersebut berfungsi ...
Mencerna makanan secara kimiawi sehingga semakin halus dan cenderung encer
menghasilkan enzim laktase untuk mengubah laktosa menjadi gula
Memperluas permukaan usus sehingga proses penyerapan zat-zat makanan lebih sempurna
Menghasilkan enzim lipase untuk menguraikan lemak menjadi gliserol
Berikut yang terjadi dalam usus besar saat proses pencernaan makanan adalah ….
membunuh kuman-kuman yang masuk dengan makanan
pencernaan karbohidrat dan lemak
pelarutan vitamin yang larut dalam air
penyerapan air dan pembusukan sisa-sisa makanan
Enzim HCl yang terdapat pada organ tersebut berfungsi .....
membunuh bakteri dan kuman
memecah protein menjadi pepton
memecah molekul amilum menjadi maltose
mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
Organ tersebut berfungsi sebagai kelenjar pencernaan karena ….
menetralkan racun
menyimpan gula dalam bentuk glikogen
menghasilkan empedu
merombak eritrosit yang tua dan telah rusak
Enzim yang dihasilkan oleh organ pada gambar beserta fungsinya yang sesuai adalah ....
pepsin, mengubah protein menjadi pepton
ptialin, mengubah protein menjadi asam amino
tripsin, mengubah amilum menjadi glukosa
lipase, mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
Gangguan pencernaan makanan yang dialami seseorang dengan gejala sukar buang air besar disebabkan….
Infeksi rongga tubuh
Makanannya kurang mengandung serat
Kekurangan vitamin C
Akibat makan terlalu banyak
Berikut adalah penyebab terjadinya diare pada manusia, kecuali ....
keracunan makanan
makan pedas saat perut kosong
alergi makanan
makan telur asin lalu minum softdrink
1. Cepat merasa kenyang saat makan dan rasa kenyang berkepanjangan setelah makan
2. Mual
3. Kembung pada perut bagian atas
4. Sering bersendawa
5. Nyeri pada ulu hati dan nyeri di tengah dada yang muncul ketika atau setelah makan
6. Rasa panas pada perut bagian atas
Berdasarkan ciri-ciri tersebut, maka penyakit yang dimaksud adalah...
maag
konstipasi
apendisitis
disentri
Perhatikan pernyataan berikut!
1. Makan berlebihan
2. Rutin membersihkan gigi secara teratur
3. Olahraga setiap jam
4. Makan dengan teratur
5. Mengkonsumsi makanan yang bergizi
Cara yang tepat untuk menjaga kesehatan organ pencernaan adalah ...
1, 3, dan 4
2, 3, dan 5
2, 4, dan 5
3, 4, dan 5
apa yang dimaksud dengan diet sehat?
mangatur pola makan
mengurangi porsi makan
tidak memakan karbohidrat sama sekali
hanya minum susu dan air putih
Berdasarkan informasi nilai gizi di atas, apakah dengan mengonsumsi produk makanan instan tersebut (3 kali sehari) dapat mencukupi kebutuhan gizi harianmu?
Ya, kerena dengan mengonsumsi makanan tersebut maka kebutuhan gizi kita terpenuhi
Tidak, kerena makanan tersebut tidak mengandung banyak karbohidrat
Ya, karena memiliki angka kecukupan gizi yang baik untuk tubuh
Tidak, karena makanan tersebut tidak mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh
