Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz tentang Makanan Oriental

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Apa yang dimaksud dengan makanan oriental?

a)

Masakan dari Afrika

b)

Masakan dari Eropa

c)

Masakan dari Asia Timur dan Tenggara

d)

Masakan dari Amerika

2.

Apa salah satu ciri utama masakan oriental?

a)

Rasa yang selalu manis

b)

Penggunaan bumbu yang sedikit

c)

Penggunaan bumbu dan rempah yang beragam

d)

Penyajian yang sangat sederhana

3.

Apa teknik memasak yang umum digunakan dalam masakan oriental?

a)

Pengukusan

b)

Penggorengan dalam minyak banyak

c)

Rebus biasa

d)

Memanggang

4.

Hidangan apa yang merupakan contoh dari masakan Jepang?

a)

Pho

b)

Peking Duck

c)

Sushi

d)

Dim Sum

5.

Apa yang menjadi filosofi dalam masakan Cina?

a)

Kekayaan rasa

b)

Kesehatan

c)

Yin dan Yang

d)

Kesederhanaan

6.

Apa yang menjadi ciri khas penyajian makanan oriental?

a)

Tanpa perhatian pada tekstur

b)

Hanya menggunakan satu warna

c)

Artistik dan simetris

d)

Sederhana dan elegan

7.

Apa contoh hidangan ikonik dari Korea?

a)

Kimchi

b)

Tom Yum

c)

Sushi

d)

Pho

8.

Apa yang membedakan makanan oriental dari makanan kontinental?

a)

Teknik memasak yang lebih kompleks

b)

Penggunaan bumbu yang lebih sedikit

c)

Penyajian yang lebih sederhana

d)

Rasa yang selalu pedas

9.

Apa yang menjadi inti dari banyak resep masakan oriental?

a)

Bahan-bahan dingin

b)

Bumbu khas seperti jahe dan bawang putih

c)

Penggunaan krim

d)

Hanya sayuran

10.

Apa yang menjadi karakteristik dari Dim Sum?

a)

Hidangan yang tidak disajikan dengan teh

b)

Berbagai jenis makanan kecil

c)

Hidangan besar

d)

Hanya satu jenis makanan

11.

Apa yang menjadi contoh masakan dari Thailand?

a)

Kimchi

b)

Tom Yum

c)

Peking Duck

d)

Sushi

12.

Apa yang menjadi manfaat dari teknik penggorengan cepat?

a)

Mengawetkan nutrisi

b)

Membuat makanan lebih berat

c)

Mengurangi rasa

d)

Menghilangkan semua bumbu

13.

Apa yang menjadi ciri dari masakan kontinental?

a)

Penggunaan banyak bumbu

b)

Rasa alami dari bahan utama

c)

Penyajian yang rumit

d)

Hidangan yang selalu pedas

14.

Apa yang menjadi salah satu contoh makanan dari Vietnam?

a)

Sushi

b)

Dim Sum

c)

Pho

d)

Kimchi

15.

Apa yang menjadi tujuan dari penyajian makanan oriental?

a)

Menyenangkan lidah dan mata

b)

Menggunakan bahan yang tidak sehat

c)

Hanya untuk mengisi perut

d)

Membuat makanan terlihat tidak menarik