Font size
WorksheetsБелки Обобщение
Total questions: 43
Worksheet time: 25mins
Мономерами белков служат:
Как называются связи, которые образуются между молкулами аминокислот?
Ковалентные
Ионные
Пептидные
Водородные
Какие две группы атомов расположены в молекуле аминокислоты слева и справа соотвественно?
Сульфидная и фосфатная
Аминогруппа и карбонильная группа
Гидроксильная и основная
Аминогруппа и карбоксильная
Укажите формулу группы атомов в молекуле аминокислоты, которая определяет ее кислотные свойства:
PO4
OH
NH2
COOH
Что представляет собой вторичная структура организации белка?
Последовательную цепь
Глобула
Только спираль
Складчатый слой или спираль
Какие связи не участвуют в формировании третичной структуры белка?
Дисульфидные связи
Азотные связи
Гидрофильные взаимодействия
Основной функцией белков в организме является энергетическая
Да
Нет
Что обозначает буква R в молекуле аминокислоты?
(a)
Какую структурную организацию имеет белок гемоглобин?
первичную
вторичную
третичную
четвертичную
Аминокислота на рисунке является ...
нейтральной
кислой
основной
Сколько аминокислот участвует в образовании природных белков?
200
2000
20
30
Какие из перечисленных белков относятся к фибриллярным?
кератин
гемоглобин
альбумин
миозин
Процесс, происходящий с молекулами белков при кипячении ...
(a)
Аминокислоты, которые не могут быть синтезированы в организме и которые человек обязательно должен получать с пищей, называются ...
(a)
Сложный белок, в состав которого кроме аминокислотных остатков входит углевод, называется
липопротеин
полипептид
гликопротеин
нуклеопротеин
Верно ли, что каждый фермент ускоряет только одну определённую реакцию?
Да
Нет
Что изображено на картинке?
схема работы фермента
процесс денатурации
процесс ренатурации
образование белковой молекулы
Активный центр фермента - это ...
место разрыва молекулы фермента в ходе химической реакции
участок фермента, взаимодействующий с субстратом
Какую функцию в организме выполняют белки актин и миозин?
защитную
энергетическую
сократительную
сигнальную
Какой из перечисленных белков выполняет защитную функцию в нашем организме?
инсулин
актин
кератин
иммуноглобулин
Процесс ренатурации возможен в том случае, если не повреждена .... структура белка
вторичная
третичная
первичная
четвертичная
Что изображено на схеме?
аминокислота
дипептид
трипептид
полипептид
Первичная структура белка представляет собой спираль
да
нет
Какой элемент обычно не входит в состав белков?
азот
сера
углерод
фосфор
Связи, стабилизирующие первичную структуру белка -
водородные
пептидные
ионные
дисульфидные
5. Мышечный белок
кератин
миозин
инсулин
7. Белок волос
кератин
миозин
антитела
8. Белки не имеют температуры плавления и кипения, потому что....
при нагревании сворачиваются
при нагревании разлагаются
при нагревании соединяются
Выберите примеры фибрилярных белков?
эластин
кератин
альбумин
Ускоряет расщепление липидов фермент...
Выберите ферменты которые участвуют в расщеплении углеводов?
Амилаза
Мальтаза
Какие ферменты участвуют в расщеплении белков?
Пепсин
Трипсин
Основной компанент волос, ногтей, рогов, перьев?
(a)
Какой белок входит в состав стенок артерий и связок?
Процессы роста и физического развития контролирует гормон...
Самотропин
Коллаген
Инсулин
Глюкагон
Какую функцию выполняет белок фитохром?
Отвечает за фотопериодизм и регулируе цветение растений.
Какой гормон расщепляет гликоген до глюкозы?
Лизоцим - это...
фермент, расщепляющий липилы
Какой из белков не участвует в процесах свёртывания крови?
Тромбин
Миоглобин
Какую функцию выполняют белки родопсин и йодопсин?
Родопсин и йодопсин отвечают за терморегуляцию организма.
Какой белок создаёт запас кислорода в мышечных клетках?
Какое количество энергии содержиться в 1 грамме белка?
1,67 кДж
1,76 кДж
16,7 кДж
17,6 кДж
вопрос ЦТ
Коллаген в живых организмах главным образом выполняет функцию:
структурную
регуляторную
транспортную
сократительную
ферментативную
