NEW
Font size
WorksheetsМайлардың химиялық құрылысы 10 сынып
Total questions: 60
Worksheet time: 30mins
Майлардың химиялық құрылымы қандай элементтерден тұрады?
Азот, фосфор, күкірт
Темір, магний, кальций
Натрий, хлор, калий
Көміртек, сутек, оттек
Майлардың негізгі қызметтері қандай?
Тамақтың қорытылуы
Клеткалардың энергия өндіруі
ДНҚ синтезі
Энергия сақтау, клеткалардың құрылымын қамтамасыз ету, гормондардың синтезі.
Табиғи майлар мен синтетикалық майлардың айырмашылығы неде?
Табиғи майлар тек өсімдіктерден алынады, ал синтетикалық майлар жануарлардан өндіріледі.
Табиғи майлар тек тамақ үшін, ал синтетикалық майлар тек өнеркәсіпте қолданылады.
Табиғи майлар табиғи көздерден алынса, синтетикалық майлар химиялық жолмен өндіріледі.
Табиғи майлар тек сұйық күйде болады, ал синтетикалық майлар қатты күйде болады.
Майлардың молекулалық формуласы қандай?
CnH2nO2
C5H10O5
C2H4O2
C3H6O3
Майлардың физикалық қасиеттері қандай?
Майлардың физикалық қасиеттері: консистенциясы, түсі, иісі, дәмі, тығыздығы, балқу және қайнау температурасы.
Майлардың физикалық қасиеттері тек температура мен қысымға байланысты.
Майлардың химиялық қасиеттері: реакция жылдамдығы, қышқылдылығы, тұтқырлығы.
Майлардың тек дәмі мен иісі бар, қалғандары жоқ.
Майлардың организмдегі рөлі қандай?
Майлар организмдегі энергия көзі, құрылымдық компоненттер және гормондардың өндірісіне қатысушы.
Майлар тек қана теріде жиналады.
Майлар тек қана витаминдерді тасымалдайды.
Майлар организмде тек суықта жылыну үшін қажет.
Майлардың қаныққан және қанықпаған түрлері туралы не білесіз?
Қанықпаған майлар тек өсімдік көздерінен алынады.
Майлар қаныққан (қос байланыссыз) және қанықпаған (қос байланыспен) болып бөлінеді.
Майлар тек қана қаныққан болып бөлінеді.
Майлар тек бір түрге бөлінеді: сұйық майлар.
Майлардың сіңірілу процесі қалай жүреді?
Майлардың сіңірілу процесі асқазан-ішек жолында өтеді.
Майлардың сіңірілу процесі тек қан арқылы жүзеге асады.
Майлардың сіңірілу процесі тек бауырда өтеді.
Майлардың сіңірілу процесі тек тері арқылы жүреді.
Майлардың энергетикалық құндылығы қандай?
4 калория/грамм
7 калория/грамм
9 калория/грамм
12 калория/грамм
Майлардың ас қорыту жүйесіндегі рөлі қандай?
Майлар ас қорыту жүйесінде тек дәмділікті арттырады.
Майлар ас қорыту жүйесінде энергия көзі, клеткалардың құрылымын қалыптастырушы және витаминдердің сіңірілуіне көмектесуші рөл атқарады.
Майлар тек энергияны сақтайды, бірақ ас қорытуға қатыспайды.
Майлар тек витаминдерді сіңіруге көмектеседі, бірақ клеткалардың құрылымын қалыптастырмайды.
Майлардың денсаулыққа әсері қандай?
Майлар денсаулыққа әсер етеді, салауатты майлар пайдалы, ал зиянды майлар қауіпті.
Майлар тек энергия көзі болып табылады, олар денсаулыққа әсер етпейді.
Майлар тек зиянды, оларды тұтыну денсаулыққа қауіпті.
Салауатты майлар денсаулыққа әсер етпейді.
Майлардың тағамдық көздері қандай?
Өсімдік және жануарлар майлары
Тек жануарлар майлары
Тек өсімдік майлары
Су және тұз
Майлардың химиялық реакциялары қандай?
Майлар гидролиз, сілтілеу, және тотықтыру реакцияларына қатысады.
Майлар тек тотықтыру реакцияларына қатысады.
Майлар тек сілтілеу реакцияларына қатысады.
Майлар тек гидролиз реакцияларына қатысады.
Майлардың қоршаған ортаға әсері қандай?
Майлардың қоршаған ортаға әсері ластану мен экосистемалардың бұзылуында көрінеді.
Майлар экосистемаларды жақсартады.
Майлар тек адам денсаулығына пайдалы.
Майлар қоршаған ортаға әсер етпейді.
Майлардың биологиялық маңызы неде?
Майлардың биологиялық маңызы энергия көзі, құрылымдық компонент, витаминдердің сіңуіне көмектесу және гормондардың синтезі.
Майлар тек энергия көзі болып табылады.
Майлар тек витаминдердің сіңуіне көмектеседі.
Майлар тек гормондардың синтезі үшін қажет.
Майлардың организмдегі артықшылықтары қандай?
Майлар организмдегі энергияны сақтау, клеткалардың құрылымын қамтамасыз ету және витаминдердің сіңірілуіне көмектесу.
Майлар тек энергияны сақтайды, бірақ басқа рөлдері жоқ.
Майлар тек теріде жиналады, басқа функциялары жоқ.
Майлар тек гормондардың синтезі үшін қажет.
Майлардың ас қорыту жүйесіндегі рөлі қандай?
Майлар ас қорыту жүйесінде тек дәмділікті арттырады.
Майлар ас қорыту жүйесінде энергия көзі, клеткалардың құрылымын қалыптастырушы және витаминдердің сіңірілуіне көмектесуші рөл атқарады.
Майлар тек энергияны сақтайды, бірақ ас қорытуға қатыспайды.
Майлар тек витаминдерді сіңіруге көмектеседі, бірақ клеткалардың құрылымын қалыптастырмайды.
Майлардың денсаулыққа пайдалы түрлері қандай?
Салауатты майлар: зәйтүн майы, авокадо, жаңғақтар.
Тек жануарлардан алынған майлар пайдалы.
Тек өсімдік майлары денсаулыққа пайдалы.
Барлық майлар денсаулыққа зиянды.
Майлардың сіңірілуіне әсер ететін факторлар қандай?
Асқазан-ішек жолының pH деңгейі.
Тек майдың түрі.
Тек тамақтың температурасы.
Тек майлардың мөлшері.
Майлардың организмдегі метаболизмі қалай жүреді?
Майлар тек энергия көзі ретінде пайдаланылады.
Майлар тек бауырда метаболизденеді.
Майлар асқазан-ішек жолында сіңіріліп, кейін энергияға айналады.
Майлар тек тері арқылы метаболизденеді.
Майлардың денсаулыққа зиянды әсерлері қандай?
Майлар тек семіздікке әкеледі.
Зиянды майлар жүрек-қан тамырлары ауруларын тудыруы мүмкін.
Майлар тек асқазан ауруларын тудырады.
Майлар тек тері ауруларына себеп болады.
Майлардың денсаулыққа пайдалы әсерлері қандай?
Салауатты майлар жүрек-қан тамырлары ауруларын азайтады.
Майлар тек семіздікке әкеледі.
Майлар тек тері ауруларын тудырады.
Майлар тек энергия көзі болып табылады.
Майлардың ас қорыту жүйесіндегі рөлі қандай?
Майлар ас қорыту жүйесінде тек дәмділікті арттырады.
Майлар ас қорыту жүйесінде энергия көзі, клеткалардың құрылымын қалыптастырушы және витаминдердің сіңірілуіне көмектесуші рөл атқарады.
Майлар тек энергияны сақтайды, бірақ ас қорытуға қатыспайды.
Майлар тек витаминдерді сіңіруге көмектеседі, бірақ клеткалардың құрылымын қалыптастырмайды.
Майлардың организмдегі метаболизмі қалай жүреді?
Майлар тек энергия көзі ретінде пайдаланылады.
Майлар тек бауырда метаболизденеді.
Майлар асқазан-ішек жолында сіңіріліп, кейін энергияға айналады.
Майлар тек тері арқылы метаболизденеді.
Майлардың организмдегі артық мөлшері қандай ауруларға әкелуі мүмкін?
Семіздік, диабет, жүрек-қан тамырлары аурулары.
Тек асқазан аурулары.
Тек тері аурулары.
Тек психикалық аурулар.
Майлардың сіңірілуін жақсартатын тағамдар қандай?
Салауатты майлар, талшықты тағамдар, ферменттер.
Тек қантты тағамдар.
Тек ақуызды тағамдар.
Тек көмірсулар.
Майлардың денсаулыққа әсерін зерттеу үшін қандай әдістер қолданылады?
Клиникалық зерттеулер, эпидемиологиялық зерттеулер, лабораториялық анализдер.
Тек сауалнама жүргізу.
Тек жануарларға тәжірибе жасау.
Тек теориялық зерттеулер.
Майлардың ас қорыту жүйесіндегі сіңірілу процесі қалай жүреді?
Майлар асқазан-ішек жолында ферменттер арқылы сіңіріледі.
Майлар тек тері арқылы сіңіріледі.
Майлар тек қан арқылы сіңіріледі.
Майлар асқазан-ішек жолында сіңірілмейді.
Майлардың организмдегі метаболизміне әсер ететін факторлар қандай?
Тамақтың құрамындағы майдың түрі.
Тек физикалық белсенділік.
Тек тамақтың температурасы.
Тек майлардың мөлшері.
Майлардың денсаулыққа зиянды әсерлерін қалай азайтуға болады?
Салауатты майларды таңдау және тұтыну мөлшерін бақылау.
Тек майларды толықтай алып тастау.
Тек қантты тағамдарды көбейту.
Тек ақуызды тағамдарды тұтыну.
Майлардың ас қорыту жүйесінде сіңірілуін жақсартатын факторлар қандай?
Асқазан-ішек жолының ферменттері.
Тек тамақтың температурасы.
Тек физикалық белсенділік.
Тек майлардың мөлшері.
Майлардың организмдегі артық мөлшері қандай проблемалар тудыруы мүмкін?
Тек семіздік.
Тек тері аурулары.
Семіздік, жүрек-қан тамырлары аурулары, диабет.
Тек асқазан аурулары.
Майлардың сіңірілу процесінде қандай витаминдер маңызды рөл атқарады?
Тек витамин A.
Витамин D, E, K.
Тек витамин C.
Витамин B тобы.
Майлардың ас қорыту жүйесінде сіңірілуін нашарлататын факторлар қандай?
Асқазан-ішек жолының аурулары.
Тек тамақтың құрамындағы қант.
Тек физикалық белсенділіктің болмауы.
Тек майлардың жоғары температурада дайындалуы.
Майлардың организмдегі метаболизміне әсер ететін витаминдер қандай?
Тек витамин A.
Витамин D, E, K.
Тек витамин C.
Витамин B тобы.
Майлардың сіңірілу процесін жақсартатын әдістер қандай?
Тамақтану режимін өзгерту.
Тек физикалық белсенділікті арттыру.
Тек майлардың мөлшерін азайту.
Тек су ішу.
Майлардың организмдегі артық мөлшері қандай әсерлерге әкелуі мүмкін?
Тек метаболизмнің бұзылуы.
Тек психологиялық проблемалар.
Семіздік, жүрек аурулары, гормондық теңгерімнің бұзылуы.
Тек асқазан-ішек аурулары.
Майлардың қоршаған ортаға әсерін қалай азайтуға болады?
Майларды қайта өңдеу арқылы.
Тек майларды толықтай жою арқылы.
Тек экологиялық таза өнімдерді пайдалану арқылы.
Майларды тек табиғи жолмен өндіру арқылы.
Майлардың ас қорыту жүйесіндегі рөлін қалай жақсартуға болады?
Тамақтану режимін өзгерту және физикалық белсенділікті арттыру.
Тек майларды азайту арқылы.
Тек су ішу арқылы.
Тек тамақтың дәмін өзгерту арқылы.
Майлардың сіңірілуін жақсартатын витаминдер қандай?
Витамин A, D, E, K.
Тек витамин C.
Тек витамин B тобы.
Витаминдер сіңірілуге әсер етпейді.
Майлардың ас қорыту жүйесіндегі рөлін қалай арттыруға болады?
Тамақтану режимін өзгерту арқылы.
Тек физикалық белсенділікті арттыру арқылы.
Тек майларды азайту арқылы.
Тек су ішуді көбейту арқылы.
Майлардың организмдегі метаболизміне әсер ететін тағамдар қандай?
Талшықты тағамдар, салауатты майлар.
Тек қантты тағамдар.
Тек ақуызды тағамдар.
Тек көмірсулар.
Майлардың ас қорыту жүйесінде сіңірілуін жақсартатын тағамдар қандай?
Талшықты тағамдар, салауатты майлар.
Тек қантты тағамдар.
Тек ақуызды тағамдар.
Тек көмірсулар.
Майлардың организмдегі артық мөлшері қандай әсерлерге әкелуі мүмкін?
Тек метаболизмнің бұзылуы.
Тек психологиялық проблемалар.
Семіздік, жүрек аурулары, гормондық теңгерімнің бұзылуы.
Тек асқазан-ішек аурулары.
Майлардың сіңірілуіне әсер ететін витаминдер қандай?
Тек витамин A.
Витамин D, E, K.
Тек витамин C.
Витамин B тобы.
Майлардың сіңірілуіне әсер ететін факторлар қандай?
Тамақтың құрамындағы майдың түрі.
Тек физикалық белсенділік.
Тек тамақтың температурасы.
Тек майлардың мөлшері.
Майлардың организмдегі рөлі қандай?
Майлар тек энергия көзі болып табылады.
Майлар клеткалардың құрылымын қамтамасыз етеді және витаминдердің сіңірілуіне көмектеседі.
Майлар тек теріде жиналады.
Майлар тек гормондардың синтезі үшін қажет.
Майлардың денсаулыққа зиянды әсерлерін қалай азайтуға болады?
Салауатты майларды таңдау және тұтыну мөлшерін бақылау.
Тек майларды толықтай алып тастау.
Тек қантты тағамдарды көбейту.
Тек ақуызды тағамдарды тұтыну.
Майлардың организмдегі метаболизміне әсер ететін негізгі факторлар қандай?
Тамақтану режимі, физикалық белсенділік, генетика.
Тек тамақтың температурасы.
Тек майлардың түрі.
Тек су ішу.
Майлардың ас қорыту жүйесінде сіңірілуін жақсартатын ферменттер қандай?
Липаза, амилаза.
Тек протеаза.
Тек целлюлаза.
Тек глюкоза.
Майлардың денсаулыққа зиянды әсерлерін қалай азайтуға болады?
Салауатты майларды таңдау және тұтыну мөлшерін бақылау.
Тек майларды толықтай алып тастау.
Тек қантты тағамдарды көбейту.
Тек ақуызды тағамдарды тұтыну.
Майлардың денсаулыққа пайдалы әсерлерін қалай максималды түрде пайдалану керек?
Салауатты майларды күнделікті рационға енгізу.
Тек майларды жою арқылы.
Тек зиянды майларды тұтыну.
Майларды тек кешкі асқа қосу.
Майлардың организмдегі рөлін арттыру үшін қандай тағамдарды тұтыну керек?
Тек көмірсулар.
Салауатты майлар мен ақуызды тағамдар.
Тек қантты тағамдар.
Тек талшықты тағамдар.
Майлардың қоршаған ортаға әсерін қалай төмендетуге болады?
Майларды қайта өңдеу және экологиялық таза өнімдерді пайдалану.
Тек майларды жою арқылы.
Тек синтетикалық майларды қолдану арқылы.
Тек табиғи майларды тұтыну арқылы.
Майлардың денсаулыққа зиянды түрлері қандай?
Транс майлар: маргарин, фаст-фуд.
Тек салауатты майлар.
Тек жануарлардан алынған майлар.
Барлық майлар денсаулыққа пайдалы.
Майлардың ас қорыту жүйесіне әсерін қалай жақсартуға болады?
Тамақтану режимін теңдестіру арқылы.
Тек физикалық белсенділікті арттыру арқылы.
Тек майларды көбейту арқылы.
Тек су ішуді азайту арқылы.
Майлардың организмдегі рөлін қалай анықтауға болады?
Майлардың энергия өндіруі мен құрылымдық қызметі.
Тек майлардың сіңірілуі.
Тек майлардың тері арқылы әсері.
Тек майлардың асқазан-ішек жолында болуы.
Майлардың организмдегі энергия өндіруіндегі рөлі қандай?
Майлар тек энергияны сақтайды.
Майлар энергия өндіру процесіне қатысады.
Майлар тек витаминдерді сіңіруге көмектеседі.
Майлар тек клеткалардың құрылымын қамтамасыз етеді.
Майлардың ас қорыту жүйесінде сіңірілуін нашарлататын тағамдар қандай?
Талшықты тағамдар.
Тек майлы тағамдар.
Тек ақуызды тағамдар.
Тек көмірсулар.
Майлардың организмдегі метаболизміне әсер ететін гормондар қандай?
Инсулин, глюкагон.
Тек адреналин.
Тек тестостерон.
Тек эстроген.
