wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Bialka

Total questions: 11

Worksheet time: 19mins

Name
Class
Date
1.

Wymień podział aminokwasów

(a)  

2.

To związki chemiczne, które po stawieniu i przyswojeniu organizm wykorzystuje jako budulec, źródło energii lub czynniki regulujące różne procesy życiowe

(a)  

3.

Podział Białek ze względu na budowę….. wymień

4 lines
4.

Podział Białek ze względu na funkcje…… wymień

4 lines
5.

Podział Białek ze względu na wartość biologiczną wymień

4 lines
6.

Organizm ludzki nie potrafi ich samodzielnie wytworzyć, trzeba je dostarczyć z pożywieniem

4 lines
7.

Wyjaśnij pojęcie aminokwasy endogenne

4 lines
8.

Wydalanie białka to

a)

Nieodwracalny proces koagulacji białka

b)

Odwracalny proces koagulacji białka

9.

Z czego zbudowane są białka

a)

Węgiel i tlen

b)

Węgiel tlen i wodór

c)

Węgiel tlen azot wodór siarka i fosfor

10.

Co to jest koagulacja

a)

Proces przemiany zolu w żel

b)

Proces przemiany żelu w zol

11.

Smażenie jajecznicy jest przykładem

a)

Denaturacji czyli ścinania białka

b)

Peptyzacji czyli znany żelu w zol

c)

Nie ma nazwy dla tego pojęcia