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CAP 2PSR Les labels de qualité

Total questions: 26

Worksheet time: 17mins

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1.

Pourquoi apposer des normes, des labels ou appellations sur les étiquettes ?

a)

Pour différencier les produits

b)

Pour faire de la couleur sur l'étiquette

c)

Pour montrer que le produit est de qualité

d)

Pour reconnaître plus facilement le produit

2.

Quel est l'intérêt d'un label ou d'une norme pour le consommateur ?

a)

Faire le bon choix de produit.

b)

Il n'y a pas d'intérêt

c)

Connaitre d'où vient le produit.

d)

Amuser le consommateur

3.

Quel est l'intérêt d'une norme ou d'un label pour le fabricant (ou producteur, distributeur) ?

a)

se différencier de la concurrence.

b)

différencier les produits

c)

il n’y a pas d'intérêt.

d)

faire jouer le consommateur.

4.

Le label rouge atteste :

a)

un ensemble de qualités.

b)

la couleur de l'emballage.

c)

le bon goût du produit.

d)

le label rouge n'existe pas.

5.

Quels produits bénéficient du label rouge ?

a)

Le jambon.

b)

Les chaussettes "made in France"

c)

Les volailles.

d)

Les ordinateurs

6.

Quelles sont les garanties offertes par le label rouge ?

a)

La qualité

b)

Le prix très très bas.

c)

Un produit qui se conserve pendant 5 ans.

d)

Les caractéristiques de fabrication.

7.

Que veut dire AOC ?

a)

Appelle Ou Communique.

b)

Appellation d'Origine Contrôlée.

c)

Appellation d'Origine Constatée.

d)

Autre Client Convaincu.

8.

Donnez 2 exemples de produits pouvant bénéficier d'une AOC :

a)

du fromage.

b)

une paire de basket Nike.

c)

de la charcuterie.

d)

mon téléphone.

9.

Quel est le bienfait d'un "éco label" pour la nature ?

a)

c'est un produit qui sent bon l'herbe fraîche.

b)

c'est un produit bon pour l'environnement.

c)

c'est un produit fabriqué pour les animaux.

10.

Que signifie le sigle AB ?

a)

Assez Bien

b)

Agriculture Biologique

c)

Attention aux Bactéries

d)

Avec du Beurre

11.

Un label peut être donné à :

a)

un jouet

b)

un pot de peinture

c)

du jambon

d)

une pile électrique

12.

L' " AOC " est un Label ...

a)

Mondial

b)

Européen

c)

Français

d)

International

13.

Les " AOC " garantissent ...

a)

Un Prix garanti

b)

Une Qualité supérieure

c)

Une Zone géographique

d)

Un Savoir faire

14.

Quel est le label du beurre de Bresse?

a)

AOP

b)

IGP

c)

Commerce équitable

d)

Bio

15.

Quels sont les labels de la gâche vendéenne?

a)

AOP

b)

IGP

c)

Commerce équitable

d)

Label rouge

16.

Quel est le label du sel de Guérande?

a)

AOC

b)

IGP

c)

Commerce équitable

d)

Bio

17.

Quel est l'intérêt d'un label ou d'une norme pour le consommateur ?

a)

Faire le bon choix de produit.

b)

Il n'y a pas d'intérêt

c)

Connaitre d'où vient le produit.

d)

Amuser le consommateur

18.

Le label rouge atteste :

a)

un ensemble de qualités.

b)

la couleur de l'emballage.

c)

le bon goût du produit.

d)

le label rouge n'existe pas.

19.

Quelles sont les garanties offertes par le label rouge ?

a)

La qualité

b)

Le prix très très bas.

c)

Un produit qui se conserve pendant 5 ans.

d)

Les caractéristiques de fabrication.

20.

Quel est l'intérêt d'un label ou d'une norme pour le consommateur ?

a)

Faire le bon choix de produit.

b)

Il n'y a pas d'intérêt

c)

Connaitre d'où vient le produit.

d)

Amuser le consommateur

21.

Que veut dire AOC ?

a)

Appelle Ou Communique.

b)

Appellation d'Origine Contrôlée.

c)

Appellation d'Origine Constatée.

d)

Autre Client Convaincu.

22.

Donnez 2 exemples de produits pouvant bénéficier d'une AOC :

a)

du fromage.

b)

une paire de basket Nike.

c)

de la charcuterie.

d)

mon téléphone.

23.

Que signifie le sigle AB ?

a)

Assez Bien

b)

Agriculture Biologique

c)

Attention aux Bactéries

d)

Avec du Beurre

24.

Quelle est la différence entre AOC ET AOP?

a)

AOC est pour la France et AOP pour l'Europe

b)

Une lettre

c)

Le nombre de point au Scrabble

d)

AOC est pour la France, AOP est pour le monde entier

25.

Quelle est la signification de STG?

a)

science et technologie de la géographie

b)

Savoir transmettre pour grandir

c)

Spécialité traditionnelle garantie

d)

sous traitance garantie

26.

Un label peut être donné à :

a)

un jouet

b)

un pot de peinture

c)

du jambon

d)

une pile électrique