WorksheetsAsesmen Tengah Semester Bioteknologi
Total questions: 34
Worksheet time: 2hrs 42mins
Perhatikan ciri-ciri bioteknologi berikut!
1) Memerlukan teknologi dan peralatan yang canggih
2) Pengaruh jangka panjang sudah diketahui
3) Hasil yang diperoleh dapat diperhitungkan
4) Menghasilkan organisme yang sifatnya baru
5) Perbaikan genetik tidak terarah
Ciri-ciri bioteknologi modern ditunjukkan oleh angka…..
a. 1-3-4
b. 1-2-3
c. 2-3-5
d. 2-4-5
Makanan seperti tampak pada gambar diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme.....
a. Rhyzopus oryzae
b. Lactobaccilus bulgaricus
c. Acetobacter xylinum
d. Aspergillus wentii
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp
(2) Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul
(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri
(4) Teknik hipofisasi pada ikan
Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi modern di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?
a. 1 dan 3
b. 1 dan 2
c. 2 dan 4
d. 2 dan 3
Acetobacter xylinum akan membentuk serabut hemiselulosa berwarna putih pada medium cair, hal ini yang menyebabkan bakteri Acetobacter xylinum berperan dalam proses pembuatan.....
a. Nata de coco
b. Tempe
c. Keju
d. Yoghurt
Perbedaan bioteknologi modern dengan bioteknologi konvensioal adalah pada .....
a. manfaatnya
b. teknologi yang diterapkan
c. hasil produk
d. mikroorganisme yang digunakan
BIOTEKNOLOGI terdiri dari 3 kata yaitu "BIO", "TEKNO", dan "LOGI", kata yang bermakna bahwa BIOTEKNOLOGI melibatkan makhluk hidup atau organisme dalam prosesnya adalah.....
a. logi
b. tekno
c. bio
d. modern
Daftar produk bioteknologi :
1. insulin
2. kecap
3. padi tahan kering
4. nata de coco
Dari daftar di atas yang merupakan produk bioteknologi modern adalah …..
a. 1 dan 2
b. 2 dan 4
c. 1 dan 3
d. 3 dan 4
Proses fermentasi makanan yang menggunakan jasa bakteri ditunjukkan oleh gambar.....
a.
b.
c.
d.
Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi kita. Yang bukan dampak buruk dari bioteknologi.....
a. hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi
b. mengurangi plasma nutfah di Indonesia
c. menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi
d. alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan bila dikonsumsi
Yang membuat roti mengembang pada saat dipanggang adalah.....
a. telur yang dimasukkan ke dalam adonan roti
b. alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
c. karbondioksida yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
d. gula yang dimasukkan ke dalam adonan roti
Berikut ini yang bukan merupakan penerapan bioteknologi modern adalah .....
a. meradiasi biji-bijian dengan gelombang elektromagnetik
b. bercocok tanam tanpa media tanah
c. pembuatan tempe menggunakan jamur
d. pembuatan bibit unggul dengan kultur jaringan
Perhatikan beberapa produk bioteknologi berikut!
1. Antibiotik
2. Transgenic
3. Hormon sintetik
4. Kultur jaringan
5. Recombivax Hb
Produk bioteknologi dalam bidang kesehatan adalah…..
a. 2-3-4
b. 1-3-5
c. 2-3-5
d. 1-2-4
Mikroorganisme yang digunakan dalam proses pembuatan Natta de Coco adalah.....
a. Acetobacter xylinum
b. Saccharomyces cerevisceae
c. Lactobacillus casei
d. Aspergillus wentii
Penerapan bioteknologi merupakan salah satu cara dalam peningkatan kualitas kehidupan manusia. Ciri umum bioteknologi adalah menggunakan.....
a. sel hewan
b. sel tumbuhan
c. vektor virus
d. makhluk hidup
Berdasarkan perkembangannya bioteknologi terbagi menjadi.....
a. Fermentasi dan Rekayasa genetika
b. Konvensional dan Modern
c. Tradisional dan Terbaru
d. Konvensional dan Fermentasi
Perhatikan produk bioteknologi berikut.
(1) Keju
(2) Yoghurt
(3) Kultur jaringan
(4) Insulin buatan
(5) Nata de coco
(6) Hewan transgenik
Bioteknologi yang tidak menggunakan prinsip dasar fermentasi adalah.....
a. 1-2-3
b. 1-4-6
c. 3-4-6
d. 2-3-5
Salah satu kelebihan bioteknologi konvensional diantaranya.....
a. Prosesnya relatif belum steril
b. Hanya diproduksi dalam skala kecil
c. Memerlukan teknologi yang canggih
d. Menggunakan teknologi yang sederhana
Salah satu produk bioteknologi di bidang kedokteran adalah.....
a. Pembuatan hormon insulin
b. Bioremediasi
c. Kultur jaringan
d. Tanaman transgenik
Bahan dasar pembuatan produk bioteknologi disamping adalah.....
a. Singkong
b. Tape
c. Mucor sp.
d. Ketan
Gambar tersebut merupakan salah satu produk hasil bioteknologi, yaitu (a)
Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus adalah mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan (a)
Tanaman transgenik, bayi tabung, dan DNA Rekombinan merupakan contoh hasil produk bioteknologi (a)
Ilmuwan yang dikenal sebagai Bapak Bioteknologi adalah .....
a. Albert Einstein
b. Robert Hook
c. Alexander Flemming
d. Karl Ereky
Bioteknologi berasal dari bahasa latin yakni Bios, Teuchos, dan Logos..
Arti dari kata "Teuchos" adalah.....
a. penerapan
b. fermentasi
c. hidup
d. ilmu
Produk yang terbuat dari kacang kedelai dengan memanfaatkan jamur Rhizopus oryzae adalah.....
(a)
Pasangan yang tepat antara hasil fermentasi dan mikroba yang berperan dalam proses pembuatannya adalah.....
a. 4
b. 3
c. 2
d. 1
Di bawah ini yang bukan merupakan media tanam yaitu .....
a. pot
b. sabut kelapa
c. sekam
d. tanah
Gambar berikuti merupakan tahap budidaya pada tahap……
a. pemupukan
b. pemeliharaan
c. persiapan lahan
d. pembibitan
Tomat adalah contoh bagian tanaman yang dapat dimanfaatkan bagian (a)
Seledri adalah contoh tanaman yang dapat dimanfaatkan pada bagian (a)
Pupuk yang berasal dari kotoran hewan disebut dengan pupuk (a)
Bawang merah adalah contoh bagian tanaman yang dapat dimanfaatkan bagian (a)
Pupuk yang berasal dari sisa dedaunan yang sudah mengering disebut dengan pupuk (a)
Tanaman yang tumbuh di daerah dataran tinggi dapat bertahan hidup dan berkembang dengan sangat baik di daerah dataran rendah. Pernyataan berikut adalah benar atau salah?
(a)
