wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

POSTTEST B

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.
  1. Lemak yang memiliki wujud cair ketika berada di suhu ruang adalah pengertian dari….

a)

Minyak

b)

Mentega

c)

Sirup

d)

Margarin

2.
  1. Berikut ini pernyataan yang berhubungan dengan lemak padat adalah…

a)

Lemak padat merupakan lemak yang memiliki wujud cair ketika di suhu ruang

b)

Lemak padat merupakan lemak yang memiliki bentuk padat ketika di suhu tinggi

c)

Lemak padat merupakan lemak yang memiliki wujud padat ketika di suhu ruang 

d)

Lemak padat merupakan lemak yang memiliki bentuk padat di suhu rendah 

3.

Salah satu fungsi lemak yaitu membantu melarutkan vitamin. Vitamin yang dapat larut oleh lemak yaitu....

a)

A, B, C, D

b)

A, D, E, K

c)

A, C, D, K

d)

A, C, D, E

4.

Di bawah ini yang merupakan peran lemak sebagai pelindung tubuh adalah....

a)

Melindungi organ tubuh agar tetap di tempatnya

b)

Melindungi kulit dari paparan sinar ultraviolet

c)

Melindungi bagian tubuh tertentu agar tidak kehilangan suhu panas

d)

Melapisi kulit kepala agar tetap terlindungi

5.

Daging, susu serta produk olahannya mengandung jenis lemak….

a)

Lemak nabati

b)

Lemak cair

c)

Lemak padat

d)

Lemak hewani

6.

Lemak yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) adalah jenis lemak....

a)

Tak jenuh ganda

b)

Tak jenuh tunggal

c)

Low Density Lipoprotein

d)

High Density Lipoprotein

7.

Salah satu jenis lemak yang baik untuk dikonsumsi adalah jenis Omega 3 dan 6. Di bawah ini yang merupakan contoh bahan makanan yang mengandung Omega 3 adalah...

a)

Santan

b)

Selai kacang

c)

Ikan kembung

d)

Keju

8.

Di bawah ini merupakan dampak negatif konsumsi makanan berlemak secara berlebihan, kecuali....

a)

Meningkatnya risiko obesitas

b)

Meningkatnya risiko penyakit tidak menular

c)

Meningkatnya kadar kolesterol

d)

Meningkatnya nafsu makan

9.
  1. Salah satu cara yang tepat untuk mengurangi konsumsi lemak jenuh dalam tubuh adalah....

a)

Mengganti minyak goreng dengan mentega

b)

Mengganti cara pengolahan dengan metode kukus

c)

Membaca kode produksi makanan berkemasan

d)

Membatasi konsumsi produk susu kedelai

10.

Proses pengolahan daging dengan tujuan mengurangi konsumsi lemak jenuh yang paling tepat adalah…

a)

Mengolahnya sebagai rendang

b)

Mengolahnya sebagai steak

c)

Mengolahnya sebagai sup daging

d)

Mengolahnya sebagai nugget

11.

Bagi saya informasi mengenai apa itu lemak tidak perlu diketahui ketika masih remaja

a)

Sangat setuju

b)

Setuju

c)

Tidak setuju

d)

Sangat tidak setuju

12.

Menurut saya, informasi terkait lemak bukan hanya pengetahuan tentang minyak saja.

a)

Sangat setuju

b)

Setuju

c)

Tidak setuju

d)

Sangat tidak setuju

13.
  1. Konsumsi lemak dianjurkan sesedikit mungkin karena akan menyebabkan tubuh menjadi gemuk dan tidak sehat. 

a)

Sangat setuju

b)

Setuju

c)

Tidak setuju

d)

Sangat tidak setuju

14.
  1. Saya tidak akan membeli produk olahan susu dengan kandungan lemak jenuhnya yang tinggi.

a)

Sangat setuju

b)

Setuju

c)

Tidak setuju

d)

Sangat tidak setuju

15.
  1. Menurut saya, kue brownies termasuk ke dalam contoh makanan berlemak. 

a)

Sangat setuju

b)

Setuju

c)

Tidak setuju

d)

Sangat tidak setuju

16.

Semua jenis gorengan itu makanan berlemak jenuh.

a)

Sangat setuju

b)

Setuju

c)

Tidak setuju

d)

Sangat tidak setuju

17.

Saya lebih memilih konsumsi buah alpukat dari pada roti bakar margarin untuk mendapat manfaat dari lemak yang baik.

a)

Sangat setuju

b)

Setuju

c)

Tidak setuju

d)

Sangat tidak setuju

18.
  1. Saya akan mengurangi porsi konsumsi daging berlemak, dan akan menambah porsi nasi saja.

a)

Sangat setuju

b)

Setuju

c)

Tidak setuju

d)

Sangat tidak setuju

19.

Jika saya tidak konsumsi makanan berlemak sama sekali, maka tidak akan menjadi masalah kesehatan yang serius

a)

Sangat setuju

b)

Setuju

c)

Tidak setuju

d)

Sangat tidak setuju

20.

Berat badan lebih sebenarnya tidak akan timbul jika konsumsi makanan berlemak sesuai dengan anjuran.

a)

Sangat setuju

b)

Setuju

c)

Tidak setuju

d)

Sangat tidak setuju