wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Perencanaan Usaha Makanan Khas

Total questions: 15

Worksheet time: 9mins

Name
Class
Date
1.

Apa yang dimaksud dengan produk makanan khas daerah?

a)

Makanan yang hanya tersedia di supermarket.

b)

Makanan yang dihasilkan dan diproduksi di suatu daerah tertentu.

c)

Makanan yang berasal dari luar negeri.

d)

Makanan yang dihasilkan secara massal di pabrik.

2.

Apa saja faktor yang perlu dipertimbangkan dalam pengembangan produk makanan khas daerah?

a)

Fokus pada tren global tanpa mempertimbangkan lokal

b)

Harga produk yang terlalu tinggi

c)

Penggunaan bahan baku impor

d)

kesesuaian dengan selera lokal, aspek kesehatan dan keamanan pangan, kemasan, strategi pemasaran, keberlanjutan, dan regulasi.

3.

Bagaimana cara melakukan riset pasar untuk produk makanan khas?

a)

Lakukan survei, analisis pesaing, dan kumpulkan umpan balik dari konsumen.

b)

Mengabaikan analisis pesaing dan fokus pada iklan

c)

Hanya melakukan wawancara dengan produsen makanan

d)

Membuat produk tanpa mengumpulkan umpan balik dari konsumen

4.

Sebutkan langkah-langkah dalam proses pengembangan produk makanan!

a)

Riset produk, Pengembangan pasar, Uji coba pasar

b)

Riset pasar, Pengembangan konsep, Pembuatan prototipe, Uji coba produk, Penyempurnaan produk, Produksi skala kecil, Peluncuran produk, dan Evaluasi.

c)

Pembuatan konsep, Produksi massal, Evaluasi produk

d)

Peluncuran produk, Riset produk, Penyempurnaan pasar

5.

Mengapa penting untuk mempertahankan cita rasa asli dalam modifikasi makanan?

a)

Untuk menarik perhatian media sosial.

b)

Untuk meningkatkan keuntungan penjual.

c)

Untuk mengurangi biaya produksi makanan.

d)

Untuk menjaga identitas budaya dan kepuasan konsumen.

6.

Apa yang dimaksud dengan analisis SWOT dalam perencanaan usaha?

a)

Analisis SWOT digunakan untuk menentukan harga produk.

b)

Analisis SWOT adalah metode untuk meningkatkan penjualan secara langsung.

c)

Analisis SWOT hanya mencakup kekuatan dan kelemahan.

d)

Analisis SWOT dalam perencanaan usaha adalah alat untuk mengevaluasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang dihadapi oleh bisnis.

7.

Sebutkan tantangan yang sering dihadapi dalam pengembangan produk makanan!

a)

Tidak asa tantangan dalam pengembangan produk makanan

b)

Standar keamanan pangan, perubahan selera konsumen, pengendalian biaya, dan inovasi.

c)

Semua konsumen menyukai rasa yang sama

d)

Pengembangan produk makanan selalu menguntungkan

8.

Bagaimana cara mendapatkan umpan balik dari konsumen tentang produk makanan?

a)

Mengabaikan pendapat konsumen dan fokus pada penjualan.

b)

Melakukan survei online dan sesi tasting.

c)

Mengadakan acara tanpa melibatkan konsumen dalam proses feedback.

d)

Membaca ulasan di media sosial tanpa interaksi langsung.

9.

Sebutkan contoh kolaborasi yang dapat dilakukan untuk mengembangkan produk makanan!

a)

Kolaborasi antara produsen makanan, petani lokal, dan ahli gizi.

b)

Kolaborasi antara ahli gizi dan perusahaan teknologi

c)

Kolaborasi antara petani lokal dan distributor pakaian

d)

Kolaborasi antara produsen makanan dan pengiklan

10.

Apa yang diperlukan dalam menciptakan peluang usaha......

a)

Akibat usaha

b)

Ide usaha

c)

Susah ,senangnya berwirausaha

d)

Analisa usaha

e)

Barang yang akan dijual

11.

Di bawah ini yang bukan makanan khas jawa barat, adalah...

a)

Combro

b)

Karedok

c)

Pepes Ikan

d)

Colenak

e)

Gudeg

12.

Dalam menciptakan peluang usaha pengolahan makanan khas daerah banyak faktor yang mempengaruhinya salah satunya adalah ide usaha. Faktor ide usaha adalah yaitu faktor internal dan eksternal. Yang tidak termasuk faktor internal adalah …

a)

Pengetahuan yang dimiliki

b)

Pengalaman yang pernah dilalui

c)

Kemampuan untuk melihat dan menjadikan pengalaman orang lain sebagai pelajaran

d)

Intuisi yang merupakan pemikiran yang muncul dari individu itu sendiri

e)

Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan

13.

Berikut beberapa contoh makanan khas daerah berbahan hewani yaitu ….

a)

Rendang, ayam betutu, telor balado

b)

Rendang, ayam betutu, moci

c)

Rendang, telor balado, lemper

d)

Telor balado, rendang, ketoprak

e)

Ayam betutu, pepes ikan, karedok

14.

Kegiatan yang mengkombinasikan faktor-faktor produksi (man, material, method, money, market dan machine) yang ada untuk menghasilkan suatu produk, berupa barang yang dapat diambil nilai lebihnya atau manfaatnya oleh konsumen disebut ...

a)

a. Proses produksi

b)

b. Produksi

c)

c. Sumber daya

d)

d. Produksi pabrikasi material

e)

e. Proses produksi metode

15.

Santi seorang wirausahawan sukses yang pandai memanfaatkan kesempatan yang ada serta melihat sasaran penjualan yang cukup menjanjikan, maka Santi termasuk wirausahawan yang mampu menganalisis … .

a)

a. Tantangan

b)

b. Hambatan

c)

c. Peluang

d)

d. Persaingan

e)

e. Kelemahan