wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

RBT TINGKATAN 2 REKA BENTUK MAKANAN

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Apakah yang dimaksudkan dengan reka bentuk makanan?

a)

Aktiviti yang melibatkan inovasi dan kreativiti

b)

Aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti

c)

Idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti

2.

Antara yang berikut, yang manakah merupakan kepentingan reka bentuk makanan? [TP1]

I menzahirkan nilai estetika

II kepelbagaian etika budaya

III membataskan pilihan pengguna

IV memberikan faedah kepada pengusaha

a)

I, II dan III

b)

I, II dan IV

c)

I, III dan IV

d)

II, III dan IV

3.

Nyatakan klasifikasi reka bentuk makanan tersebut.

a)


Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas

b)

Reka bentuk pada makanan itu sendiri

4.

Nyatakan klasifikasi reka bentuk makanan tersebut.

a)


Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas

b)


Reka bentuk pada makanan itu sendiri

5.

Mengapakah reka bentuk makanan yang menarik penting bagi kanak-kanak?

a)


Memberi ketenangan kepada kanak-kanak

b)


Merangsang selera makan kanak-kanak

c)


Memperkenalkan makanan pelbagai kaum

6.

Salah satu kepentingan reka bentuk makanan adalah kepelbagaian etika budaya. berdasarkan gambar nyatakan makanan tradisi kaum yang mana...

a)

Cina

b)

Melayu

c)

India

d)

Sabah

7.

Mengapakah etika sosial termasuk dlm kepentingan reka bentuk makanan.

a)


tidak menyentuh sensitiviti kaum dan agama

b)

nilai makanan menjadi lebih tinggi

c)


makanan menjadi lebih berkualiti tinggi

d)


makanan lebih menarik

8.

Antara berikut yang manakah aspek reka bentuk makanan.

a)


proses menghasilkan makanan

b)


makanan tradisional yg unik dan menarik

c)


pengiraan kos persediaan makanan

d)


individu yang menyediakan makanan

9.

Reka bentuk makanan dipengaruhi oleh semua yang dibawah kecuali.....

a)

permintaan

b)

cara hidup

c)

kegemaran

d)

budaya

10.


Nyatakan klasifikasi reka bentuk makanan tersebut.

a)

Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas

b)


Reka bentuk pada makanan itu sendiri