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WorksheetsUnidade 1.1 Nutrição
Total questions: 14
Worksheet time: 10mins
Qual das seguintes imagens se baseia na dieta Mediterrânica?
De acordo com o semáforo dos alimentos, qual a cor correspondente aos alimentos que devemos consumir "às vezes"
verde
todas
vermelho
amarelo
Qual é a recomendação para os alimentos que estão na categoria "verde" do semáforo dos alimentos?
consumir com moderação
evitar
consumir livremente
consumir ocasionalmente
Qual dos seguintes não é um nutriente com função energética?
Glícidos
Prótidos
Fibras
Lípidos
Os alimentos da imagem são sobretudo ricos em que nutriente?
Vitaminas
Fibras
Glícidos
Prótidos
Relativamente às funções desempenhadas pelos nutrientes, não é uma função da água....
Função plástica
Função energética
Função reguladora
Qual o conjunto de nutrientes mais importantes para os jovens dos 11 aos 18 anos?
Energéticos e plásticos
Energéticos e reguladores
Reguladores e plásticos
Apenas reguladores
Que alimento se encontra na base da Pirâmide da Dieta Mediterrânica?
Carne, peixe e ovos
Água
Doces
Frutas e legumes
Qual das seguintes não é uma doença que pode ser provocada pelo consumo de alimentos com risco?
obesidade
diabetes
hematomas
colesterol
Qual dos seguintes é um aditivo alimentar?
gelatina
açúcar
vinagre
antioxidante
Não é uma informação presente nos rótulos alimentares...
o preço.
o nome.
a data de validade.
tabela nutricional.
Qual dos seguintes é considerado um novo alimento?
Pão
Frutos secos
Sementes de chia
Azeite
Qual a técnica de conservação de alimentos utlizada, habitualmente, nos laticínios?
Vácuo
Congelação
Pasteurização
Desidratação
Qual dos seguintes é um procedimento correto a ter na escolha de produtos alimentares?
Verificar se está dentro do prazo de validade.
Escolher produtos só pela marca.
Olhar apenas para o preço.
Selecionar produtos recomendados por famosos.
