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Nutrition et Sécurité Alimentaire pour les Jeunes Enfants

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

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1.

Quel est le rôle principal d'une alimentation équilibrée chez les jeunes enfants ?

a)

Diminuer l'activité physique

b)

Augmenter le stress

c)

Fournir des nutriments essentiels

d)

Réduire le temps de sommeil

2.

À quel âge commence-t-on à introduire des aliments solides ?

a)

1 an

b)

6 mois

c)

2 ans

d)

3 mois

3.

Quel nutriment est crucial pour le développement cérébral ?

a)

Glucides

b)

Acides gras oméga-3

c)

Fibres

d)

Protéines

4.

Combien de portions de fruits et légumes sont recommandées par jour pour les enfants de 1 à 6 ans ?

a)

1 à 2 portions

b)

10 portions

c)

3 à 5 portions

d)

6 à 8 portions

5.

Quel est un des rôles des professionnels de la petite enfance en matière de nutrition ?

a)

Préparer des repas uniquement sucrés

b)

Faire des examens médicaux

c)

Enseigner les bases d'une alimentation saine

d)

Organiser des compétitions sportives

6.

Quelle est la principale source de nutrition pour les nouveau-nés ?

a)

Viande

b)

Jus de fruits

c)

Lait maternel

d)

Céréales

7.

Quel est un des principes de la sécurité alimentaire ?

a)

Ne pas se laver les mains

b)

Mélanger les aliments crus et cuits

c)

Cuire les aliments à des températures suffisantes

d)

Utiliser des ustensiles sales

8.

Quel pourcentage de l'apport calorique doit représenter les protéines pour les enfants de 4 à 6 ans ?

a)

5-10%

b)

10-15%

c)

15-20%

d)

20-25%

9.

Quel aliment est recommandé pour le développement osseux des enfants ?

a)

Fruits

b)

Chips

c)

Bonbons

d)

Produits laitiers

10.

Quelle est la température recommandée pour le réfrigérateur ?

a)

10°C

b)

20°C

c)

4°C

d)

0°C