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Nutrición y dietética II

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

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1.

Aunque estemos en reposo, nuestro organismo necesita

a)

Agua

b)

Aire

c)

Energía

d)

Alimentos

2.

Este combustible lo conocemos como energía y se obtiene a través de la:

a)

Respiración

b)

Alimentación

c)

Consumo de chocolates

3.

El desequilibrio energético, no es nada beneficioso para nuestro organismo.

a)

Falso

b)

Verdadero

4.

Una persona con un estilo de vida sedentario debe ingerir

a)

Mas calorías

b)

Menos calorias

5.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que la lactancia materna inicie en la primera hora de vida hasta los

a)

1 años

b)

2 años

c)

3 años

6.

El desayuno es primordial, la falta de éste obstaculiza el proceso de

a)

Actividad fisica

b)

aprendizaje y el rendimiento en la escuela.

c)

Digestión

7.

Estreñimiento: Este problema puede resolverse :

a)

con el consumo de alimentos con alto valor de carbohidratos

b)

Correr todas las mañanas

c)

con el consumo de alimentos altos en fibra, el consumo de agua y caminar

8.

Las enfermedades causadas por la mala alimentación son:

a)

Anemia, obesidad, gastritis

b)

Alcoholismo, drogadiccion

c)

Cancer, lupus, leucemia

9.

Consiste en una diminuta cantidad de alimento o bebida que se toma previo a una comida

a)

Plato fuerte

b)

Aperitivo

c)

Postre

10.

Es descrito como un plato principal de un menú o comida, el que por su personalidad describe la comida completa.

a)

Plato fuerte

b)

Aperitivo

c)

Postre

11.

Se usa para llamar a una clase de plato que es conocida por ser dulce y por servirse, usualmente, al final de una cena o como elemento esencial en el desayuno o merienda.

a)

Plato fuerte

b)

Aperitivo

c)

Postre

12.

Este es un menú de:

• Aperitivo

• Primer plato

• Segundo plato

• Postre

a)

2 tiempos

b)

3 tiempos

c)

4 tiempos

13.

¿Que es ICM?

a)

Índice de Masa Corporal

b)

Indice de medidas corporal

14.

La unidad de medida de la energía es la caloría y se estima que una persona requiere entre

a)

28 a 32 calorias por kilo.

b)

40 a 60 calorias por kilo

c)

18 a 28 calorias por kilo

15.

El 70% de la energía que obtenemos la empleamos en

a)

Bombear sangre, respirar, pensar

b)

Bombear sangre, dormir, pensar, hacer la dijestion y respirar.

c)

Correr, caminar, comer

16.

Cuando le damos a nuestro cuerpo más energía de la que necesita, este convierte el sobrante en una reserva, popularmente conocida como

a)

Manteca

b)

Grasa

c)

Músculos

17.

Una alimentación equilibrada mantiene a una persona

a)

En un estado de sedentarismo

b)

En un estado deportivo

c)

En un estado óptimo de salud

18.

Se considera adulto joven a personas de

a)

18 a 50 años

b)

18 a 45 años

c)

18 a 40 años

19.

Intolerancia a la lactosa:Se caracteriza por presentar 

a)

Molestia abdomial, gases y diarrea

b)

El corazón tiende a bombear con menor capacidad

c)

Presencia de ulseras y hemorroides

20.

causada por el bajo consumo de hierro y que genera bajos niveles de glóbulos rojos.

a)

Obesidad

b)

Gastritis

c)

Anemia

d)

Diabetes

21.

La malnutrición se da cuando un niño recibe alimentos ultra procesados y condimentados, exceso de azúcar, que generan

a)

Diabetes

b)

Gastritis

c)

Obesidad

d)

Anemia

22.

Es recomendable caminar, correr o hacer cualquier tipo de ejercicio. Durante.:

a)

1 hora

b)

40 minutos

c)

30 minutos

d)

35 minutos

23.

Todo en la vida conlleva movimiento físico que nos hace quemar calorías. Por eso, cuanto menos movimiento, mayor cantidad de energía necesitamos.

a)

Falso

b)

Verdadero

24.

Al ingerir alimentos, nuestro cuerpo se encarga de digerirlos para obtener los nutrientes necesarios. Cuando ya los tiene, los distribuye a las diferentes partes del cuerpo. Todo este proceso se denomina :

a)

gasto de energía por utilización de aire

b)

gasto de energía por utilización de los alimentos

c)

gasto de energía por utilización de masa muscular

25.

A menudo, la falta de energía se debe a un bajo aporte de ;

a)

Manganeso

b)

Magnesio

c)

Magnesio y manganeso