Worksheets無機質と食品に関するクイズ
Total questions: 14
Worksheet time: 7mins
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1.
無機質にはどのような種類があるのか？
a)
5種類
b)
10種類
c)
20種類
d)
13種類
2.
無機質のとり過ぎや不足は、体にどのような影響をもたらすか？
a)
高血圧や疾患
b)
視力低下
c)
皮膚病
d)
アレルギー
3.
日本人の食事摂取基準で推奨されるカルシウムの量は、男性と女性でそれぞれどれくらいか？
a)
850mgと650mg
b)
900mgと700mg
c)
800mgと650mg
d)
700mgと600mg
4.
骨粗しょう症を予防するためには、何を考えるべきか？
a)
睡眠とストレス
b)
運動と栄養
c)
水分補給
d)
日光浴
5.
無機質を多く含む食品の一例はどれか？
a)
果物
b)
乳・乳製品
c)
肉類
d)
穀物
6.
海藻類に多く含まれる無機質は何か？
a)
食物繊維
b)
ビタミンC
c)
脂肪
d)
カルシウムと鉄
7.
ひじきに多く含まれるとされている無機質は何か？
a)
カルシウム
b)
マグネシウム
c)
鉄
d)
亜鉛
8.
ヨウ素の最も主要な供給源は何か？
a)
貝類
b)
魚
c)
海苔
d)
こんぶ
9.
日本人はどのような地域でヨウ素の欠乏症になることがあるか？
a)
内陸の地域
b)
沿岸の地域
c)
都市部
d)
山岳地帯
10.
食塩の摂取量は近年どうなっているか？
a)
増加傾向
b)
不明
c)
減少傾向
d)
変わらない
11.
鉄を多く含む食品の一例はどれか？
a)
野菜
b)
米
c)
豆腐
d)
レバー
12.
日本人の食事摂取基準で15～17歳の男性に推奨されるカルシウムの量は何mgか？
a)
800mg
b)
750mg
c)
700mg
d)
850mg
13.
無機質の中で、特に欠乏症が多い栄養素は何か？
a)
マグネシウム
b)
鉄
c)
カルシウム
d)
ヨウ素
14.
鉄を多く含む食品として、どれが正しいか？
a)
赤身の肉
b)
卵
c)
白身魚
d)
鶏肉
100 %