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Aufgaben der Inhaltsstoffe unserer Lebensmittel

Total questions: 16

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

Welche Nährstoffe werden als Baustoffe bezeichnet?

a)

Eiweiß, Mineralstoffe und Wasser

b)

Kohlenhydrate

c)

Fette

d)

Vitamine

2.

Was ist die Hauptfunktion von Wasser im Körper?

a)

Transportmittel für Nährstoffe

b)

Wirkstoff

c)

Baustoff für Zellen

d)

Energiequelle

3.

Welche Nährstoffe werden als Brennstoffe bezeichnet?

a)

Ballaststoffe

b)

Eiweiß, Fette und Kohlenhydrate

c)

Mineralstoffe

d)

Sekundäre Pflanzenstoffe

4.

Was sind Wirkstoffe?

a)

Kohlenhydrate, die als Brennstoffe dienen

b)

Baustoffe für das Wachstum

c)

Mineralstoffe und Vitamine, die Körpervorgänge steuern

d)

Stoffe, die Energie liefern

5.

Was sind Ballaststoffe?

a)

Wirkstoffe, die keine Energie liefern

b)

Mineralstoffe

c)

Verdauungsfördernde Stoffe

d)

Energiequellen

6.

Welche Funktion haben sekundäre Pflanzenstoffe?

a)

Sie liefern Energie

b)

Sie bewirken Farben und Aromen in Lebensmitteln

c)

Sie sind Baustoffe für Zellen

d)

Sie sind schädlich für den Körper

7.

Was passiert mit der Nahrung während der Verdauung?

a)

Sie wird in Energie umgewandelt

b)

Sie wird in Wasser umgewandelt

c)

Sie wird in Schadstoffe umgewandelt

d)

Sie wird in Vitamine umgewandelt

8.

Was sind Schadstoffe in Lebensmitteln?

a)

Wirkstoffe, die gesundheitsfördernd sind

b)

Nährstoffe, die der Körper benötigt

c)

Rückstände von Pflanzenschutzmitteln und Medikamenten

d)

Ballaststoffe, die die Verdauung fördern

9.

Wie viel Prozent des Blutes besteht aus Wasser?

a)

100%

b)

90%

c)

70%

d)

50%

10.

Welche Rolle spielen Fette im Körper?

a)

Sie sind Hauptquelle für Energie

b)

Sie fördern die Verdauung

c)

Sie sind Baustoffe für Muskeln

d)

Sie sind schädlich für die Gesundheit

11.

Was sind die Hauptbestandteile von Proteinen?

a)

Aminosäuren

b)

Fettsäuren

c)

Kohlenhydrate

d)

Vitamine

12.

Welche Rolle spielen Mineralstoffe im Körper?

a)

Sie sind Energielieferanten

b)

Sie unterstützen die Immunfunktion

c)

Sie sind Hauptbestandteile von Fetten

d)

Sie sind schädlich für die Gesundheit

13.

Was sind die Hauptquellen für Kohlenhydrate?

a)

Obst und Gemüse

b)

Fleisch und Fisch

c)

Milchprodukte

d)

Getreide und Getreideprodukte

14.

Welche Funktion haben Vitamine im Körper?

a)

Sie liefern Energie

b)

Sie unterstützen Stoffwechselprozesse

c)

Sie sind Hauptbestandteile von Fetten

d)

Sie sind schädlich für den Körper

15.

Was sind essentielle Fettsäuren?

a)

Fettsäuren, die der Körper selbst herstellen kann

b)

Fettsäuren, die über die Nahrung aufgenommen werden müssen

c)

Fettsäuren, die nur in tierischen Produkten vorkommen

d)

Fettsäuren, die keine gesundheitlichen Vorteile haben

16.

Welche Rolle spielen Antioxidantien in der Ernährung?

a)

Sie fördern die Verdauung

b)

Sie schützen die Zellen vor Schäden

c)

Sie sind Hauptbestandteile von Proteinen

d)

Sie liefern Energie