wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Asesmen K3 dan CHSE

Total questions: 40

Worksheet time: 32mins

Name
Class
Date
1.

Gambar dibawah termasuk kedalam aspek ?

a)

Clean (kebersihan)

b)

Healty (Kesehatan)

c)

Safety (keselamatan)

d)

Environment (kelestarian lingkungan)

2.

Gambar dibawah termasuk kedalam aspek ?

a)

Clean (kebersihan)

b)

Healty (Kesehatan)

c)

Safety (keselamatan)

d)

Environment (kelestarian lingkungan)

3.

Kepanjangan dari k3 adalah

a)

Kebersihan dan keberlangsungan kerja

b)

Kesehatan dan keberlangsungan kerja

c)

Kebersihan dan keselamatan kerja

d)

Keselamatan dan Kesehatan kerja

4.

Ketika kabel mengelupas, cara mengatasinya dengan membungkus kabel dengan solatip

a)

Benar

b)

Salah

5.

Yang bukan aspek dalam kebersihan (cleanliness) adalah…

a)

Mencuci tangan dengan sabun

b)

Membersihkan toilet

c)

Memastikan kebersihan tempat sampah

d)

Memastikan lokasi bebas dari hewan pembawa penyakit

e)

Memastikan sirkulasi udara baik

6.

CHSE merupakan kepanjangan dari…

a)

Clear, Healty, Safety, and Environment

b)

Clean, Healty, Safety, and Enginering

c)

Clean, Healty, Safety, and Environment

d)

Clean, Healty, Safely, and Environtment

e)

Clear, Healty, Safely, and Environment

7.

Area dapur industri kuliner harus dipastikan keamanannya, merupakan bagian dari…

a)

Prosedur K3

b)

Informasi K3

c)

Aspek CHSE

d)

Mekanisme K3

e)

Manfaat penerapan K3

8.

Salah satu penyakit akibat kerja adalah sakit punggung yang disebabkan oleh mengangkat barang berat, hal yang harus dilakukan agar tidak terkena penyakit tersebut adalah, kecuali…

a)

Meminta bantuan dengan rekan untuk mengangkat barang

b)

Tinggi barang tidak melebihi tinggi badan

c)

Menggunakan kaki untuk menahan beban

d)

Punggung tegak lurus

e)

Mengangkat barang dengan posisi berdiri

9.

Mengapa pelatihan tentang K3 penting dilakukan di tempat kerja?

a)

Untuk mengurangi biaya operasional

b)

Untuk meningkatkan pengetahuan tentang keselamatan

c)

Untuk mengurangi jumlah haru kerja

d)

Untuk meningkatkan jumlah pekerja

e)

Untuk menambah beban kerja

10.

Pencegahan primer merupakan pencegahan yang dilakukan sebelum pekerjaan dimulai, pencegahan primer dilakukan dengan cara…

a)

Menggunakan APD

b)

Melakukan penyuluhan

c)

Mengistirahatkan pekerja

d)

Membawa pekerja ke rumah sakit

e)

Pemeriksaan kesehatan berkala

11.

Salah satu tujuan rambu-rambu K3 adalah untuk menyediakan informasi tentang potensi bahaya, warna merah pada rambu K3 memiliki arti…

a)

Bahaya (danger)

b)

Emergency safety

c)

Waspada (caution)

d)

Perhatian wajib ditaati (notice)

e)

Informasi umum

12.

SOP di tempat kerja sangat penting diikuti karena menyangkut keselamatan pekerja, di bawah ini yang bukan merupakan SOP di dalam dapur adalah…

a)

Mencuci tangan sebelum memasuki area dapur

b)

Menggunakan sarung tangan (handgloves)

c)

Menggunakan penutup kepala

d)

Menggunakan safety shoes

e)

Menggunakan helm keselamatan

13.

K3 merupakan pencegahan dan penanganan penyakit serta kecelakaan akibat…

a)

Kerja

b)

Belajar

c)

Istirahat

d)

Makan

e)

Tidur

14.

Suatu kejadian yang terjadi pada pekerja serta tidak diinginkan dan dapat merugikan pekerja adalah…

a)

Kecelakaan

b)

Kerusakan peralatan

c)

Keselamatan

d)

Kesehatan kerja

e)

Standar operasional kerja

15.

Beberapa faktor umum yang dapat menghambat efektifitas dalam bekerja, kecuali…

a)

Pengoperasian alat yang cacat

b)

Kurangnya peralatan keselamatan

c)

Pekerjaan yang berbahaya

d)

Pembaharuan peralatan yang rusak

e)

Jadwal pekerjaan yang padat

16.

Kebocoran gas, terpeleset, cedera akibat kesalahan pribadi merupakan…

a)

Bahaya dan resiko keselamatan dan kesehatan di tempat kerja

b)

Informasi K3

c)

Pengendalian resiko bahaya

d)

Penyakit akibat kerja

e)

Pencegahan gangguan kesehatan

17.

Yang bukan fungsi dan tujuan rambu-rambu K3 adalah…

a)

Memberi cara komunikasi yang cepat dan efisien

b)

Pencegahan kecelakaan kerja

c)

Kepatuhan hukum

d)

Menghindari kesalahpahaman dari perbedaan bahasa

e)

Penyebab kesalahan faktor manusia

18.

Hal yang harus dilakukan untuk mencegah resiko terpeleset, kecuali…

a)

Menggunakan safety shoes

b)

Menjaga air tidak tumpah ke lantai

c)

Segera mengeringkan lantai jika lantai basah

d)

Memasang penanda jika lantai basah

e)

Menyemprotkan disinfektan ke lantai

19.

Informasi keselamatan yang diletakkan di seluruh ruang dapat berbentuk…

a)

Poster

b)

Brosur

c)

Lisan

d)

Pamflet digital

e)

Suara

20.

Pencegahan tersier yaitu pencegahan yang dilakukan untuk mendeteksi dini penyakit-penyakit akibat kerja.

a)

Benar

b)

Salah

21.

zat campuran dari beberapa bahan kimia yang dapat membantu mengangkat dan membersihkan kotoran pada suatu benda, merupakan pengertian dari…

a)

bahan makanan

b)

bahan sanitasi

c)

bahan pembersih

d)

bahan pencuci

22.

berikut yang bukan pertimbangan dalam pemilihan bahan pembersih yaitu,

a)

beracun

b)

tidak lengket

c)

ekonomis

d)

terukur

23.

melepaskan kotoran (lemak dan minyak) dengan cara mendispersi serta mengemulsi kotoran tersebut dengan bantuan gosokan (tangan/menggunakan sabut), merupakan penjelasan dari ?

a)

cara kerja bahan pencuci

b)

cara kerja bahan makanan

c)

cara kerja bahan sanitasi

d)

cara kerja bahan pembersih

24.

Bahan pembersih yang khusus digunakan pada mesin pencuci piring disebut..

a)

Dishwasher detergen

b)

General detergen

c)

Oven cleaner

d)

Abrasive

25.

Bahan pembersih yang terbuat dari nilon, batu apung, wol baja yang halus maupun agak kasar juga pasir/silika bubuk adalah

a)

Deodorizer

b)

Abrasive cair

c)

Abrasive padat

d)

Desinfectan

26.

bahan yang digunakan untuk mematikan atau menghilangkan mikroba berbahaya, seperti bakteri patogen (bakteri berbahaya), jamur, atau kapang yang berbahaya. Merupakan pengertian dari…

a)

bahan pembersih

b)

bahan sanitasi

c)

bahan makanan

d)

bahan pencuci

27.

gambar dibawah merupakan alat yang digunakan untuk..

a)

sanitasi dengan radiasi

b)

sanitasi dengan suhu

c)

sanitasi dengan bahan kimia

d)

sanitasi dengan air

28.

berikut yang bukan merupakan aspek yang perlu diperhatikan dalam penyimpanan bahan makan yaitu

a)

disimpan dalam wadah yang ditutup rapat

b)

tempat penyimpanan yang tertutup dan suhu ruang

c)

tempat penyimpanan tidak dilewati banyak orang

d)

tempat penyimpanan bersama bahan barbahaya

29.

Dusting adalah..

a)

Menyapu

b)

Mengepel

c)

Membersihkan debu

d)

Membersihkan kaca

30.

Alat yang digunakan untuk membersihkan kaca disebut..

a)

Broom

b)

Glass wiper

c)

Cloth

d)

Duster

31.

kegiatan membuang sisa makanan/kotoran yang ada pada peralatan yang akan dicuci disebut..

a)

scraping

b)

flushing

c)

rinsing

d)

sanitasi

32.

Kegiatan mengeringkan peralatan dengan meniriskan sampai kering atau menggunakan lap, sebelum peralatan disimpan pada tempat penyimpanannya. Disebut..

a)

Scraping

b)

Flushing

c)

Toweling

d)

Rinsing

33.

kegiatan mengguyur dan merendam peralatan dengan air bersih agar permukaan alat bersih dari kotoran maupun sisa makanan. Disebut…

a)

scraping

b)

flushing

c)

Toweling

d)

Rinsing

34.

Berikut yang bukan termasuk Teknik membersihkan peralatan dapur yaitu..

a)

Scraping

b)

Flushing

c)

Mopping

d)

Toweling

35.

Berikut yang bukan termasuk cara pembersihan area dapur yaitu…

a)

Dusting

b)

Flushing

c)

Sweeping

d)

Mopping

36.

Manusia memiliki kelebihan bila dibandingkan dengan tumbuhan dan hewan lainnya. Manusia secara optimal dapat mengembangkan lingkungan melalui..

a)

Pertanian

b)

Industri

c)

Teknologi

d)

Pendidikan

37.

Etika lingkungan adalah menyangkut pergaulan berikut, kecuali…

a)

Manusia dengan penciptanya

b)

Hewan dengan tumbuhan

c)

Manusia dengan hewan

d)

Manusia dengan lingkungannya

38.

Tindakan manusia yang tidak mengganggu keseimbangan lingkungan adalah..

a)

Pemupukan berlebihan

b)

Penggunaan pestisida

c)

Pembuangan sampah ke Sungai

d)

Penyiangan gulma

39.

Perbuatan yang tidak sesuai dengan etika lingkungan adalah…

a)

Mengumpulkan gading gajah untuk koleksi

b)

Penanaman Kembali hutan gundul

c)

Mengembangbiakan hewan langka

d)

Penebangan pohon dengan sistem tebang pilih

40.

Berikut yang bukan termasuk kedalam kemasan ramah lingkungan ?

a)

Paper bag

b)

Plastic

c)

Biofoam

d)

Cassava bag