WorksheetsLes constituants des aliments
Total questions: 15
Worksheet time: 6mins
L'élément de base de l'amidon est:
La cellulose
Le glucose
Le fructose
Le maltose est un:
Sucre simple
Sucre double
Sucre complexe
Les protídes sont divisés en 3 groupes selon leur taille, quel est leur élément de base?
les aicdes aminés
Les peptides
les triglycérides
les protéines
Les glucides :
servent à la croissance
sont des aliments hautement énergétiques
sont à base de carbone
Le saccharose est composé:
de deux unités de glucose
d'une unité de glucose et d'une unité de fructose
d'une unité de glucose et d'une unité de galactose
Le lactose:
est le sucre du lait
est le sucre du soya
est un sucre double
Les céréales sont:
riches en sucres complexes
sont formés d'un très grand nombre d'unités de sucre simple
sont des sucres rapides
Les lipides:
sont des molécules hautement énergétiques
sont à base de carbone
sont appelés matières plastiques
sont appelées matières grasses
Lors d'une blessure, les corps utilisent le plus:
les protéines
les glucides
les lipides
Les protides :
servent à la croissance
servent à la réparation ou le renouvellement des tissus
sont des molécules hautement énergétiques
Dans un acide aminé, le groupement amine comporte:
de l'azote
du sodium
du potassium
Pour fabriquer des stéroides, le corps utilise :
des lipides
des protides
des glucides
La matière inorganique regroupe:
l'eau
les sels minéraux
les vitamines
Les fruits et les légumes sont riches en:
minéraux
fibres
protides
lipides
Les glucides:
sont la source principale d'aliments utilisée pour les activités cérébrales et musculaires
ont un rôle plastique
sont indispensables au corps mais en quantité minime
