wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz on the History and Importance of Bread

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Milyen fő gabonát használtak a kenyér készítéséhez az ókorban?

a)

Árpa

b)

búza

c)

Kukorica

d)

Rizs

2.

Melyik ősi civilizációt tartják az első professzionális pékekkel rendelkezőnek?

a)

Görögök

b)

Rómaiak

c)

Sumérok

d)

Egyiptomiak

3.

Mi volt a 'kenyér és sör' kifejezés jelentősége az ókori kultúrákban?

a)

Ez egy általános üdvözlés volt.

b)

Ez egy vallási rituáléra utalt.

c)

Ez a gazdagságot és bőséget szimbolizálta.

d)

Ez egyfajta valuta volt.

4.

Milyen típusú kenyeret fogyasztottak gyakran az ókori Rómában?

a)

Savanyú kenyér

b)

Panis Quadratus

c)

Lapos kenyér

d)

Rozskenyér

5.

Melyik módszert használták először a malomkövek meghajtására a gabona őrléséhez?

a)

Állati erő

b)

Emberi erő

c)

Vízenergia

d)

Szélenergia

6.

Mi volt a kovász szerepe a kenyérsütésben?

a)

Íz hozzáadása

b)

A kenyér tartósítása

c)

A tészta megkelesztése

d)

A kenyér színezése

7.

Melyik században kezdtek el elterjedni a szélmalmok Franciaországban?

a)

16. század

b)

14. század

c)

10. század

d)

12. század

8.

Mi volt a fő összetevő a fáraók által fogyasztott kenyérben?

a)

Rizs

b)

búza

c)

árpa

d)

millet

9.

Mit jelent a 'panis' kifejezés latinul?

a)

Étkezés

b)

Gabona

c)

Kenyer

d)

Étel

10.

Mi a közös hiedelem a kenyérrel kapcsolatban sok kultúrában?

a)

Az élet és a megélhetés szimbóluma.

b)

El kell dobni, ha megromlott.

c)

Csak különleges alkalmakra szabad fogyasztani.

d)

Csak a gazdagok számára van.