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Fuzoku shiryo Part Campur

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

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1.

異物(いぶつ)混入(こんにゅう)の防止(ぼうし)、正(ただ)しいポイントを選(えら)んでください。

a)

使用(しよう)するときは、十分(じゅうぶん)な換気(かんき)をしてください。

b)

洗浄(せんじょう)ブラシを次亜(じあ)塩素酸(えんそさん)ナトリウム溶液(ようえき)で処理(しょり)する前(まえ)。

c)

ホースの先端(せんたん)が悪(わる)くなったり汚(よご)れたりしないように、ホース先端(せんたん)が床(ゆか)につかないように保管(ほかん)します。

2.

作業(さぎょう)場(じょう)内(ない)の掲示(けいじ)物(ぶつ)は、間違(まちが)って解説(かいせつ)を選(えら)んでください。

a)

作業(さぎょう)場(じょう)内(ない)の ホースや 天井(てんじょう)に あるパイプの 状態(じょうたい)を 確認(かくにん)しています。

b)

作業(さぎょう)場(じょう)内(ない)の掲示(けいじ)物(ぶつ)はどのような状態(じょうたい)になっていますか。はがれたり、敗(やぶ)れていませんか。

c)

掲示(けいじ)物(ぶつ)の敗(やぶ)れも異物(いぶつ)混入(こんにゅう)の原因(げんいん)になります。

3.

ロッカーのしたの清掃(せいそう)は正(ただ)しいポイントを選(えら)んでください。

a)

ホースの先端(せんたん)が悪(わる)くなったり汚(よご)れたりしないように、ホース先端(せんたん)が床(ゆか)にないように保管(ほかん)します。

b)

清掃(せいそう)しにくい場所(ばしょ)がある場合(ばあい)、清掃(せいそう)しやすくする方法(ほうほう)を考(かんが)えます。

c)


掲示(けいじ)物(ぶつ)は定期的(ていきてき)に汚(よご)れや破(やぶ)れを確認(かくにん)します

4.

更衣室(こういしつ)の衛生管理(えいせいかんり)は正(ただ)しいポイントを選(えら)んでください。

a)

ロッカー室(しつ)は、何(なん)も置(お)かずにフラットにすることで、清掃(せいそう)がしやすくなります。また、ロッカーの上(うえ)には、安全(あんぜん)のために物(もの)を置(お)かないようにします。

b)

家庭(かてい)で見(み)かけるロボット掃除機(そうじき)ですが、工場(こうじょう)でも使(つか)うことが多(おお)くなりました。

c)

設備(せつび)や機械(きかい)を洗浄(せんじょう)する時(とき)は、汚(よご)れにあった洗剤(せんざい)を使用(しよう)しています。

5.

油脂(ゆし)や脂肪(しぼう)を洗浄(せんじょう)するとき、どのような洗剤(せんざい)を使用(しよう)しますか。

a)

アルカリ性(せい)洗剤(せんざい)

b)

酸性(さんせい)洗剤(せんざい)

c)

水

6.

分解(ぶんかい)洗浄(せんじょう)が十分(じゅうぶん)ではないと、どうですか。

a)

誰(だれ)でも同(おな)じ作業(さぎょう)をできるように、洗浄(せんじょう)マニキュアをつくります。

b)

微生物(びせいぶつ)が発生(はっせい)し、その機械(きかい)を使用(しよう)して製造(せいぞう)した食品(しょくひん)も汚染(おせん)される可能(かのう)系(けい)があります。

c)

効果(こうか)に大(おお)きな違(ちが)いがでます

7.

特(とく)に生(なま)ゴミはハエ、ゴキブリなどが発生(はっせい)したり、ネズミなどのエサになる場合(ばあい)がある」そうならないために、どうすれば防(ふせ)ぐことができますか?、間違(まちが)った答(こた)えを選(えら)んでください。

a)

ゴミ箱(ばこ)はふたのあるものを使用(しよう)し、ふたはしっかりと閉(し)めます。

b)


ゴキブリやネズミを駆除(くじょ)するには、ゴミを燃(も)やすのが一番(いちばん)です。

c)

生(なま)ゴミを入(い)れたゴミ袋(ぶくろ)は床(ゆか)に直接(ちょくせつ)置(お)いてはいけません。

8.

工場(こうじょう)のトイレを品番(しなばん)に汚(よご)さないための解決策(かいけつさく)は何(なん)ですか?

a)

工場(こうじょう)の作業員(さぎょういん)が使(つか)うトイレと、外部(がいぶ)の人(ひと)が使(つか)うトイレは別々(べつべつ)にしておくことがよいです。

b)

工場(こうじょう)トイレと作業員(さぎょういん)トイレを併用(へいよう)。

c)

工場(こうじょう)のトイレにはだれも入(はい)ってはいけません。

9.

食品(しょくひん)工場(こうじょう)でよくあるヒヤリ、ハット事例(じれい)種(しゅ)、正(ただ)しものは一(ひと)つ選(えら)んでください

a)

転落(てんらく)

b)

床(ゆか)、排水(はいすい)溝(こう)の清掃(せいそう)

c)

更衣室(こういしつ)の衛生管理(えいせいかんり)

10.

歩(ある)いている時(とき)、特(とく)に階段(かいだん)を歩(ある)いている時(とき)は、何(なん)をしてればいいですか?

a)

スマホを使用(しよう)すること。

b)

スマホを使用(しよう)しないこと。

c)


パソコンを使用(しよう)すること。

11.

重(おも)い物(もの)を持(も)ち上(あ)げるときにトロリーが動(うご)いたり、落(お)ちたりする原因(げんいん)は何(なん)ですか?

a)

階段(かいだん)にストッパーが付(つ)いていなかったこと。

b)


台車(だいしゃ)にストッパーが付(つ)いていなかったこと。

c)

ベルトコンベアにストッパーが付(つ)いていなかったこと。

12.

棚(たな)から商品(しょうひん)を取(と)り出(だ)し、手(て)で持(も)って降(お)りようとしたときに、脚立(きゃたつ)がぐらついてバランスを崩(くず)し、落(お)ちそうになった、原因(げんいん)ではないものを選(えら)んでください。

a)

開(ひら)き止(と)めをセットしてから使用(しよう)しなかった。

b)

脚立(きゃたつ)が倒(たお)れるように、押(お)さえました。

c)

脚立(きゃたつ)が倒(たお)れないように、押(お)さえていなかった。

13.

お湯(ゆ)を捨(す)てるため、両手(りょうて)で持(も)って運(はこ)ぶ時(とき)に足(あし)が滑(すべ)って転(ころ)びそうになったのですが、原因(げんいん)は何(なん)でしょうか?

a)

重(おも)い鍋(なべ)を二人(ふたり)で運(はこ)んでいたからです。

b)

重(おも)い鍋(なべ)を一人(ひとり)で運(はこ)んでいたからです。

c)

足元(あしもと)が見(み)えました。

14.

食(しょく)パンをスライスしている時(とき)、手(て)で食(しょく)パンを押(お)しながらスライスしていたため指(ゆび)がスライサーの刃(は)で切(き)れそうになった。手(て)が切(き)れないようにどうしたら対策(たいさく)ですか。正(ただ)しいものを一(ひと)つ選(えら)びなさい。

a)

電源(でんげん)スイッチを切(き)る。

b)

保護(ほご)メガネをかける。

c)

押(お)し板(いた)を使用(しよう)する。

15.

貨物(かもつ)用(よう)エレベーターを使用(しよう)して商品(しょうひん)を運(はこ)ぶ時(とき)はどうすればよいですか、正(ただ)しいものを選(えら)んでください。

a)

刃物(はもの)を使用(しよう)する作業(さぎょう)のときは、その作業(さぎょう)に集中(しゅうちゅう)す。

b)

左手(ひだりて)に切(き)れ防止(ぼうし)用(よう)の保護(ほご)手袋(てぶくろ)をしていない。

c)

エレベーターに体(からだ)を入(い)れる時(とき)は、操作(そうさ)ボタンから手(て)を離(はな)し、操作(そうさ)をしない。

16.

重(おも)い物(もの)を持(も)ち上(あ)げるについて、間違(まちが)っているものを一(ひと)つ選(えら)んでください。

a)

できるだけ台車(だいしゃ)を使用(しよう)します。

b)

身体(からだ)を重(おも)い物(もの)に近(ちか)づけます。

c)

不安定(ふあんてい)な姿勢(しせい)で重(おも)い物(もの)を持(も)ち上(あ)げます。

17.

ミキサーに手(て)がまきこまれそうなったで、間違(まちが)っているものを一(ひと)つ選(えら)びなさい。

a)

ミキサーに手(て)を入(い)れる時(とき)は、必(かなら)ず電源(でんげん)を切(き)り、攪拌(かくはん)用(よう)フックが止(と)まってから手(て)を入(い)れること。

b)

ミキサーの作動(さどう)中(ちゅう)に手(て)を差(さ)し込(こ)む。

c)

攪拌(かくはん)中(ちゅう)に手(て)を入(い)れられないようにミキサーにカバーをつける。

18.

熱湯(ねっとう)を持(も)ち運(はこ)ぶときはどうすればいいですか?

a)

熱(あつ)いものを運(はこ)ぶ時(とき)には、そばにいる人(ひと)に声(こえ)をかけながら運(はこ)ぶこと。

b)

暑(あつ)いときは素手(すで)で持(も)ちましょう。

c)

自分(じぶん)でそれを運(はこ)ぶようにしてください。

19.

調理(ちょうり)用(よう)の鉄板(てっぱん)を別(べつ)の作業(さぎょう)台(だい)に移(うつ)そうとしたとき、鉄板(てっぱん)が高温(こうおん)であることが分(わ)からず素手(すで)で触(さわ)りそうになった。間違(まちが)っているものを一(ひと)つ選(えら)んでください。

a)

手袋(てぶくろ)を使用(しよう)する。

b)

鉄板(てっぱん)の温度(おんど)を確認(かくにん)する。

c)

素手(すで)で運(はこ)ぼうします。

20.

エアコンフィルターの交換(こうかん)のため脚立(きゃたつ)に上(のぼ)ろうとしたところ、脚立(きゃたつ)が急(きゅう)に聞(き)き、転落(てんらく)しそうになった。正(ただ)しいものをどれですか。

a)

脚立(きゃたつ)を使用(しよう)して作業(さぎょう)を行(おこな)う時(とき)は、使(つか)う前(まえ)にしっかり脚立(きゃたつ)に開(ひら)き止(と)め金具(かなぐ)を固定(こてい)すること。

b)

開(ひら)き止(ど)め金具(かなぐ)を固定(こてい)しなかった。

c)

そのまま。