wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Q Cold Chain I

Total questions: 10

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.

มาตรฐานคุณภาพการขนส่งสินค้าเกษตรและอาหารด้วยรถบรรทุกแบบควบคุมอุณหภูมิ มีชื่อย่อคืออะไร

a)

Q Mark

b)

Q Cold Chain

c)

TMS

d)

Cold Chain

2.

ผู้กำหนดมาตรฐานคุณภาพการขนส่งสินค้าเกษตรและอาหารด้วยรถบรรทุกแบบควบคุมอุณหภูมิ คือหน่วยงานใด

a)

กรมการขนส่งทางบก

b)

กระทรวงอุตสาหกรรม

c)

กองโลจิสติกส์

d)

อย.

3.

ข้อใดไม่ใช่ส่วนประกอบของรถบรรทุกควบคุมอุณหภูมิ

a)

GPS

b)

ตัววัดอุณหภูมิ

c)

ฉนวนกันความร้อน

d)

พาเลทแบบพลาสติก

4.

มาตรฐานคุณภาพการขนส่งสินค้าเกษตรและอาหารฯ ประกอบด้วยกิจกรรมกี่ด้าน

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

5.

การดําเนินการตามข้อกําหนดมาตรฐานคุณภาพการขนส่งค้าเกษตรและอาหารด้วยรถบรรทุก แบบควบคุมอุณหภูมิ (Q Cold Chain) เกิดประโยชน์อย่างไรต่อผู้เกี่ยวข้องในโซ่อุปทาน

a)

ลดต้นทุนจาก Food Loss

b)

ยืดอายุการเก็บรักษา

c)

Food Safety

d)

ถูกทุกข้อ

6.

ข้อใดไม่ใช่สิทธิประโยชน์และแนวทางการพัฒนาส่งเสริมผู้ประกอบการขนส่งที่ได้รับการรับรองฯ

a)

ได้ตราสัญลักษณ์

b)

ได้รับเงินสนับสนุน

c)

ได้รับการประชาสัมพันธ์

d)

ได้รับข้อมูลข่าวสาร

7.

ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของการเป็นสมาชิกเครือข่ายผู้ให้บริการขนส่ง

a)

เกิดการบูรณาการจัดการระบบขนส่ง

b)

เพิ่มโอกาสลดต้นทุนการขนส่งเที่ยวเปล่า

c)

เพิ่มโอกาสทางการค้า

d)

เพิ่มต้นทุนการดำเนินงาน

8.

ข้อใดไม่ใช่กิจกรรมตามมาตรฐานคุณภาพการขนส่งสินค้าเกษตรและอาหารฯ

a)

ด้านปฏิบัติการขนส่ง

b)

ด้านความสะอาด

c)

ด้านมาตรฐานห้องเย็นและการบำรุงรักษา

d)

ด้านการควบคุมอุณหภูมิ

9.

ข้อใดไม่ใช่ข้อกำหนดด้านปฏิบัติการขนส่ง

a)

การประเมินความสามารถและความพร้อมของตนเองก่อนรับจ้างงาน

b)

ขนาดมาตรฐานของบรรจุภัณฑ์ในการขนส่ง

c)

การมีคู่มือปฏิบัติงาน ภาพรวมและความสัมพันธ์ของกระบวนการตั้งแต่รับคำสั่งถึงการส่งมอบ

d)

การวางแผนรองรับเหตุฉุกเฉิน

10.

ข้อใดไม่ใช่ข้อกำหนดด้านความสะอาด

a)

การทําความสะอาดภายในตู้ห้องเย็น และอุปกรณ์ต่างๆ ด้วยวิธีการและ ความถี่ที่เหมาะสม

b)

สารทําความสะอาดที่ใช้ในการทํา ความสะอาดภายในตู้ห้องเย็นต้องเป็น สารที่ถูกสุขลักษณะ

c)

สารทำความสะอาดปลอดภัยต่อผู้บริโภค

d)

การทำความสะอาดต้องล้างด้วยยาฆ่าเชื้อทุกครั้ง