wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Білки

Total questions: 27

Worksheet time: 21mins

Name
Class
Date
1.

Які функціональні групи присутні в амінокислотах

a)

-СООН та -ОН

b)

-СООН та -NH2

c)

-NH2 та -NО2

d)

2.

Які функціональні групи присутні в амінокислотах

a)

-СООН та -ОН

b)

-СООН та -NH2

c)

-NH2 та -NО2

d)

3.

Буквою "альфа" в амінокислотах нумерують:

a)

атом Нітрогену

b)

атом Карбону, наступний після карбоксильної групи

c)

атом Карбону карбоксильної групи

d)

атом Карбону, до якого приєднана аміногрупа

4.

Оберіть аміногрупу

a)

b)

c)

d)

5.

Амінокислоти сполучаються в макромолекули в певній послідовності за допомогою зв'язків:

a)

ковалентних

b)

пептидних

c)

водневих

d)

йонних

6.

Процес порушення природної структури білка із зберженням первинної структури.

a)

ренатурація

b)

денатурація

c)

репарація

d)

термічний розклад

7.

Які властивості проявляють амінокислоти?

a)

основні

b)

кислотні

c)

амфотерні

8.

До якого класу органічних сполук належать амінокислоти?

a)

до вуглеводнів

b)

до нітрогеновмісних сполук

c)

до оксигеновмісних сполук

d)

до хлороорганічних сполук

9.

Група атомів, яка називається пептидною:

a)
b)
c)
10.

Білки є біополімерами з 20 різних мономерів:

a)

амінокислот

b)

нуклеотидів

c)

вуглеводів

d)

жирів

11.

Маємо дві нітрогеновмісні речовини: 1 - молекулярна маса 110, 2 - молекулярна маса 45 500. За цими даними зробіть припущення щодо цих речовин

a)

1 - спирт, 2 - вища карбонова кислота

b)

1 - амінокислота, 2 - білок

c)

1 - амінокислота, 2 - поліетилен

d)

1 - білок, 2 - алкан

12.

Встановіть відповідність між структурами білків та їх назвами:

a)

первинна

1.

лінійна

b)

вторинна

2.

спіраль

c)

третинна

3.

глобула

d)

четвертинна

4.

мультимер

13.

Назвіть процеси на малюнку

a)

денатурація

b)

ренатурація

c)

адсорбція

d)

реновація

e)

революція

1
2
1)
2)
14.

Match the following

a)

1.

білок

b)

2.

амінокислота

c)

3.

полісахарид

d)

4.

багатоатомний спирт

15.

Амінокислоти сполучаються в макромолекули в певній послідовності за допомогою зв'язків:

a)

ковалентних

b)

пептидних

c)

водневих

d)

йонних

16.

Процес порушення природної структури білка із зберженням первинної структури.

a)

ренатурація

b)

денатурація

c)

репарація

d)

термічний розклад

17.

Група атомів, яка називається пептидною:

a)
b)
c)
18.

Білки є біополімерами з 20 різних мономерів:

a)

амінокислот

b)

нуклеотидів

c)

вуглеводів

d)

жирів

19.

Встановіть відповідність між структурами білків та їх назвами:

a)

первинна

1.

лінійна

b)

вторинна

2.

спіраль

c)

третинна

3.

глобула

d)

четвертинна

4.

мультимер

20.

Назвіть процеси на малюнку

a)

денатурація

b)

ренатурація

c)

адсорбція

d)

реновація

e)

революція

1
2
1)
2)
21.

Ферменти відрізняються від інших білків тим, що завжди:

a)

є каталізаторами хімічних реакцій

b)

містять вітаміни

c)

містять метали

d)

здатні до денатурації

e)

мають третинну структуру

22.

Білок, який переносить кисень, - це:

a)

актин

b)

альбумін

c)

кератин

d)

гемоглобін

23.

Яку структуру білка зображено?

a)

первинну

b)

вторинну

c)

третинну

d)

четвертинну

24.

Що таке білки?

a)

органічні високомолекулярні сполуки, що побудовані із залишків карбонових кислот

b)

органічні високомолекулярні сполуки, що побудовані із залишків кетокислот

c)

органічні високомолекулярні сполуки, що побудовані із залишків амінокислот

d)

органічні високомолекулярні сполуки, що побудовані із залишків оксикислот

25.

Які функції виконують білки в організмі людини?

a)

транспортна

b)

регуляторна

c)

будівельна

d)

захисна

26.

Коли білок відновлює свій початковий стан, то це явище називають:

a)

денатурація

b)

ренатурація

c)

деструкція

27.

Незамінні амінокислоти - це...

a)

ті, які не синтезуються в організмах тварин і людини

b)

 ті, які мають лише кислотні властивості   

c)

ті, які синтезуються в організмах рослин

d)

10 різних амінокислот, які мають основні властивості

Similar Resources on Wayground

Обмін речовин в автотрофних та гетеротрофних оргіназмів

22 questions

Обмін речовин в автотрофних та гетеротрофних оргіназмів

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

Транспорт, виділення, будова шкіри

24 questions

Транспорт, виділення, будова шкіри

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

6 класГенеративні органи рослин

24 questions

6 класГенеративні органи рослин

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

7 класПроцеси життєдіяльності тварин

24 questions

7 класПроцеси життєдіяльності тварин

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

Екологічна ніша. Заповнення екологічних ніш. 11

24 questions

Екологічна ніша. Заповнення екологічних ніш. 11

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

Клітина

24 questions

Клітина

quiz

Worksheet

•

9th Grade

Клітина

29 questions

Клітина

quiz

Worksheet

•

9th Grade

Клітинне дихання, фотосинтез

24 questions

Клітинне дихання, фотосинтез

quiz

Worksheet

•

9th Grade