Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Pre-test U.1 ศิลปะการจัดตกแต่งอาหาร

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

ศิลปะหมายถึงอะไร?

a)

การออกแบบกราฟิก

b)

การวางแผนธุรกิจ

c)

การทำอาหาร

d)

งานฝีมือและความคิดสร้างสรรค์

2.

การจัดอาหารมีความสำคัญอย่างไร?

a)

เพื่อให้มีรสชาติที่ดี

b)

เพื่อเพิ่มปริมาณอาหาร

c)

เพื่อให้เกิดความสวยงามน่ารับประทาน

d)

เพื่อให้มีราคาแพง

3.

สีแดงส่งผลต่ออารมณ์อย่างไร?

a)

ทำให้รู้สึกเศร้า

b)

ทำให้รู้สึกสงบ

c)

กระตุ้นความอยากอาหาร

d)

ทำให้รู้สึกเบื่อหน่าย

4.

สีเขียวทำให้เรารู้สึกอย่างไร?

a)

ได้มาจากธรรมชาติ

b)

มีความร้อนแรง

c)

มีความสุข

d)

มีความเครียด

5.

องค์ประกอบศิลปะที่สำคัญในการจัดอาหารคืออะไร?

a)

ความเค็ม

b)

ปริมาณน้ำตาล

c)

ราคาอาหาร

d)

ขนาดและสัดส่วน

6.

ความกลมกลืนในการจัดอาหารหมายถึงอะไร?

a)

การทำให้ทุกอย่างเข้ากันได้

b)

การทำให้มีสีสันมากขึ้น

c)

การทำให้มีรสชาติที่แตกต่าง

d)

การทำให้มีปริมาณมากขึ้น

7.

การตัดกันของสีในการจัดอาหารมีวัตถุประสงค์เพื่ออะไร?

a)

ทำให้มีราคาแพงขึ้น

b)

ทำให้มีปริมาณมากขึ้น

c)

ทำให้มีรสชาติที่ดีขึ้น

d)

ทำให้ผลงานดูโดดเด่น

8.

เอกภาพในการจัดอาหารหมายถึงอะไร?

a)

การจัดอาหารให้มีรสชาติที่หลากหลาย

b)

การจัดอาหารให้มีสีสันมากขึ้น

c)

การจัดอาหารให้มีความเหมาะสม

d)

การจัดอาหารให้มีปริมาณมากขึ้น

9.

การตกแต่งอาหารมีประโยชน์ด้านใดบ้าง?

a)

ช่วยเพิ่มปริมาณอาหาร

b)

ช่วยลดต้นทุน

c)

ช่วยดึงดูดลูกค้า

d)

ช่วยลดเวลาในการทำอาหาร

10.

การจัดตกแต่งอาหารช่วยสืบสานในด้านใด?

a)

การทำอาหารจานด่วน

b)

เอกลักษณ์ประจำชาติ

c)

ความทันสมัย

d)

การลดน้ำหนัก