WorksheetsLIPIDOS v1
Total questions: 30
Worksheet time: 11mins
Los lípidos son biomoléculas inorgánicas que...
son reserva energética
pueden hacerte resbalar y romperte la crisma
Forman huesos por su gran aporte de Ca
ninguna de las anteriores
¿Cuál es una función de los lípidos en el cuerpo?
Aumentar la temperatura
Transportar nutrientes
Ayudar en la digestión
Producir hormonas
¿Qué tipo de lípido es la grasa?
Ac. graso insaturado
Lípido saponificable complejo
Lípido saponificable simple
Ac. graso saturado
¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de lípido?
ácido grasico
mantequilla
Glicerol
ac. palmítico
¿Dónde se encuentran comúnmente los lípidos?
En aceites y mantequillas
En frutas y verduras
En carnes magras
En cereales integrales
¿Qué lípido es importante para la formación de membranas celulares?
Colesterol
Palmitato de miricilo
Aceite de oliva
Almidón
Selecciona los componentes de un lípido simple
Esfingosina
acido graso
alcohol
Colina
¿Qué tipo de lípido se considera saludable?
Grasas hidrogenadas
Grasas insaturadas
Grasas trans
Grasas saturadas
El punto de fusión de los ácidos grasos depende de :
nº de alcoholes
nº de insaturaciones
nº de carbonos
nº de la primitiva
¿Qué grupo funcional encontramos en la fórmula de los lípidos?
Grupo carboxílico
Grupo amida
Grupo ester
Grupo aldehido
Los lípidos se componen de :
C,H,O
C, N , P y Ar
C,H,O en menor cantidad N,P Y S
Solo por Carbono y Nitrogeno
Los lípidos que tienen ácidos grasos se denominan:
Saponificables
Insaponificables
Esteroles
Terpenos
¿Cuál es la fómula general de un ácido graso ?
CH2-(CH3)n -COOH
CH3-(CH)n -COOH2
CH3-(CH2)n- COOH
CH4-(CH2)2
Los lípidos se pueden clasificar en:
Saponificables y no saponificables
Simples y compuestos
Primario, secundario, terciario y cuaternario
Liposolubles e hidrosolubles
El triglicerido esta compuesto por:
tres glicerinas unidas a tres acidos grasos
una glicerina unida a tres acidos grasos
tres ácidos grasos
Un ácido graso, una prostaglandina y un isopreno
¿Qué tipo de lípido se forma según el esquema de la imagen?
Esterol
Cera
Fosfolípido
Monoacilglicerol
¿Qué tipo de ácido graso muestra la imagen?
Ácido graso saturado
Ácido graso insaturado
Un ácido graso monoinsaturado trans
Un ácido graso simple
¿Cuál es el monómero de los carbohidratos?
Glicerol
Ácido graso
Monosacáridos
cetona
¿Qué tipo de ácidos grasos suelen estar líquidos a temperatura ambiente?
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos insaturados
¿Qué tipo de uniones se pueden establecer entre las cadenas hidrocarbonadas de varios ácidos grasos?
Puentes de Hidrógeno
Enlaces glucosídicos
Enlaces éster
Fuerzas de Van der Waals
Un ejemplo de lípido insaponificable es :
Cefalina
esfingomielina
Vit. D
las ceras
Un ejemplo de ácido graso instaurado encontrados en las grasas es el ácido oleico:
VERDADERO
FALSO
La reacción siguiente es común en lípidos sencillos...¿cómo se llama?
Formación de enlace petídico
Esterificación
Hidrólisis
Saponificación
H3C - (CH2)4- CH = CH - CH2- CH = CH - (CH2)7- COOH
Acido graso saturado
Acido graso insaturado
Triacilglicérido
¿Cuántas calorías genera en el cuerpo humano 1 gramo de grasa?
No produce energía en el cuerpo
4 kcal
9 kcal
94 kcal
Organice estas opciones en las categorías correctas
cerebrosidos
Vit. A
Escualeno
colesterol
cortisol
ac. Ascórbico
Vit B6
lecitina
La maltosa esta formado por ................
Glucosa mas fructosa
Glucosa mas galactosa
Glucosa mas glucosa
Fructosa mas galactosa
Es una aldosa
Los aminoácidos se pueden clasificar según su forma de obtención como
Esenciales y no esenciales
Apolares
Polares
Polipéptidos
¿Qué estructura pertenece a un aminoácido?
