Worksheetsمهارة القراءة : أنا طَبَّاخ ماهر
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
ماذا يَفْعَلُ الطَّبَّاخَانِ فِي مَطْبَخِ الفُنْدُقِ؟
(What are the two chefs doing in the hotel kitchen?)
A) يَتَنَاوَلانِ الغَدَاءَ
B) يُشَارِكَانِ فِي عَرْضِ مَهَارَاتِ الطَّبْخِ.
C) يَقْطَعَانِ الْفَاكِهَةَ.
D) يَنْظُفَانِ مَوَادَّ الطَّبْخِ.
مَتَى يَقْطَعُ الطَّبَّاخَانِ الدَّجَاجَ؟
(When do the two chefs cut the chicken?)
A) بَعْدَ الظُّهْرِ.
B) لَيْلاً.
C) صَبَاحًا.
D) بَعْدَ العَصْرِ.
بَعْدَ قَطْعِ الدَّجَاجِ، مَاذَا يَفْعَلُ الطَّبَّاخَانِ؟
(After cutting the chicken, what do the two chefs do?)
A) يَشْوِيَانِ الدجاج بالشَوَّايَة
B) يَضَعَانِ الدَّجَاجَ فِي الثَّلاَّجَةِ.
C) يَغْسِلاَنِ الدَّجَاجَ.
D) يُقَطِّعَانِ اللَّحْمَ.
Soalan 5: مَا هِيَ الْخُضَرَاوَاتُ الَّتِي تَحْتَاجُ إِلَى غَسْلِهَا بِالْمَاءِ النَّقِيِّ؟
(Which vegetables need to be washed with clean water?)
C) اللَّحْمُ الطَّازَجُ
B) الْفَاكِهَةُ الطَّازَجَةُ
C) الْخُضَرَاوَاتُ الطَّازَجَةُ
D) الطَّبَقُ النَّظِيفُ
مَاذَا يَجِبُ عَلَيْكَ تَجَنُّبُهُ عِنْدَ اخْتِيَارِ الْخُضَرَاوَاتِ؟
(What should you avoid when choosing vegetables?)
A) الْخُضَرَاوَاتِ الطَّازَجَةِ
B) الْخُضَرَاوَاتِ الفَاسِدَةِ
C) الْفَاكِهَةِ الطَّازَجَةِ
D) الْفَاكِهَةِ الفَاسِدَةِ
ماذا نَفْعَلُ أَوَّلاً لِتَحْضِيرِ الأَرُزِّ المَنْدِي؟
(What is the first step in preparing Mandi rice?)
A) نُضِيفُ الأَرُزَّ إِلَى الطَّنْجَرَةِ
B) نَغْسِلُ الأَرُزَّ
C) نَقْلِي البَصَلَ
D) نُضِيفُ المِلْحَ
مَاذَا نَضَعُ مَعَ الدَّجَاجَةِ فِي الطَّنْجَرَةِ؟
(What do we put with the chicken in the pot?)
A) نَضَعُ الأَرُزَّ وَالمَاءَ
B) نَضَعُ البَصَلَ وَالزَّيْتَ
C) نَضَعُ الفِرْقَةَ و البهارات
D) نَضَعُ الزَّبَادِي وَالمِلْحَ
مَاذَا نَفْعَلُ بَعْدَ طَبْخِ الأَرُزِّ المَنْدِي؟
(What do we do after cooking the Mandi rice?)
A) نَقْلِي البَصَلَ
B) نُزَيِّنُ الأَرُزَّ المَنْدِي
C) نَغْسِلُ الأَرُزَّ
D) نَضِيفُ الفِلْفِلَ الأَسْوَدَ
كَمْ سَاعَةً تَبْقَى الدَّجَاجَةُ فِي الثَّلاَّجَةِ؟
(How many hours does the chicken stay in the fridge?)
A) 2 سَاعَةٍ
B) 12 سَاعَةٍ
C) 3 سَاعَاتٍ
D) 6 سَاعَاتٍ
مَاذَا نَضَعُ عَلَى الدَّجَاجَةِ بَعْدَ إِخْرَاجِهَا مِنَ الثَّلاَّجَةِ؟
(What do we put on the chicken after taking it out of the fridge?)
A) نَضَعُ الدَّجَاجَةَ عَلَى عَمُودِ الشَّوَايَةِ
B) نَضَعُ الفِلْفِلَ وَالزَّبَادِيَ
C) نَضَعُ المَاءَ وَالزَّيْتَ
D) نَضَعُ التَّوَابِلَ الإِضَافِيَّةَ
