wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Jenis dan Kepentingan Reka Bentuk Makanan

Total questions: 16

Worksheet time: 9mins

Name
Class
Date
1.

Reka bentuk makanan bermaksud penghasilan makanan secara ________________ atau ukiran.

a)

hiasan

b)

kreatif

c)

masakan

d)

pembungkusan

2.

Pilih TIGA kepentingan reka bentuk makanan.

a)

Mengikut trend semasa

b)

Memperkenalkan budaya pelbagai kaum

c)

Memberikan pilihan yang terhad

d)

Meningkatkan nilai komersial

3.

Pilih reka bentuk makanan yang paling kreatif dan menarik bagi anda 🕵

a)
b)
c)
d)
4.

Apakah bahan utama yang digunakan bagi reka bentuk makanan di atas?

a)

Beras

b)

Sayur-sayuran

c)

Buah-buahan

5.

Berdasarkan gambar, nyatakan kepentingan reka bentuk makanan yang cuba disampaikan

a)

Meningkatkan nilai komersial

b)

Mengikut trend semasa

c)

Memperkenalkan budaya pelbagai kaum

d)

Memberikan pilihan kepada pengguna

6.

Antara berikut, yang manakah merujuk kepentingan reka bentuk makanan?


I. Mengikut trend

II. Meningkatkan keuntungan

III. Memperkenalkan budaya kaum

IV. Memberikan pilihan kepada pengguna

a)

I, II dan II

b)

I, II dan IV

c)

I, III dan IV

d)

II, III dan IV

7.

Berdasarkan gambar, apakah jenis reka bentuk makanan yang boleh dikaitkan dengan gambar tersebut?

a)

Konfeksi

b)

Buah-buahan

c)

Produk bakeri

d)

Bijirin

8.

Antara berikut manakah bukan kepentingan reka bentuk makanan?

a)

Mengikut trend semasa

b)

Tidak memberikan pilihan kepada pengguna

c)

Meningkatkan nilai komersial

9.

Apakah jenis makanan yang sesuai dalam reka bentuk makanan? Pilih tiga jawapan yang betul

a)

Bijirin - Roti

b)

Buah-buahan

c)

Air milo

d)

Sayuran

10.

Reka bentuk makanan adalah menghasilkan makanan secara__________________

a)

banyak dan sedap

b)

mudah dan sedap

c)

hiasan atau ukiran

11.

Apakah jenis makanan yang menghasilkan reka bentuk produk di bawah?

a)

Bijirin

b)

Konfeksi

c)

Buah-buahan

12.

Yang manakah BUKAN kepentingan reka bentuk makanan?

a)

Memberikan pilihan kepada pengguna

b)

Meningkatkan nilai komersial

c)

Mengurangkan berat badan

13.

Reka bentuk makanan ini mewakili kaum _______________

a)

Cina

b)

Melayu

c)

India

14.

Yang manakah BUKAN kepentingan dalam reka bentuk makanan ini?

a)

Memberi pelbagai pilihan

b)

Memperkenalkan budaya pelbagai bangsa

c)

Mengikut trend semasa

15.

Apakah bahan makanan yang digunakan dalam reka bentuk ini?

a)

cili

b)

Keju

c)

salad

16.

Penyataan berikut merupakan kepentingan reka bentuk makanan ...?


"Perubahan cita rasa pengguna, gaya hidup dan pendapatan pengguna menyebabkan reka bentuk makanan mengalami pelbagai evolusi kreatif mengikut trend"

a)

Melindungi etika sosial

b)

Kebebasan memilih kepada pengguna

c)

Kepelbagaian etika budaya

d)

Menzahirkan nilai estetika