wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Beslenme İlkeleri Hazır Bulunuşluk 2

Total questions: 103

Worksheet time: 57mins

Name
Class
Date
1.

Besinler vücudumuzda neyi sağlar?

a)

Enerji

b)

Protein sentezi

c)

Vitamin ve mineral desteği

d)

Hepsi

2.

Aşağıdaki besin gruplarından hangisi vücuda en çok enerji sağlar?

a)

Karbonhidratlar

b)

Proteinler

c)

Yağlar

d)

Mineraller

3.

Vücutta su dengesini düzenleyen başlıca mineral hangisidir?

a)

Sodyum

b)

Potasyum

c)

Kalsiyum

d)

Magnezyum

4.

Proteinlerin temel yapı taşı nedir?

a)

Yağ asitleri

b)

Amino asitler

c)

Glikoz

d)

Vitaminler

5.

Karbonhidratların sindirimi vücudun hangi bölümünde başlar?

a)

Ağız

b)

Mide

c)

İnce bağırsak

d)

Kalın bağırsak

6.

Karbonhidratların vücutta enerjiye dönüştüğü en basit yapı taşı nedir?

a)

Fruktoz

b)

Glikoz

c)

Galaktoz

d)

Sakkaroz

7.

Vücudumuzda enerji kaynağı olarak kullanılmayan besin öğesi hangisidir?

a)

Karbonhidratlar

b)

Yağlar

c)

Vitaminler

d)

Proteinler

8.

Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlayan ve bağırsak hareketlerini artıran besin maddesi nedir?

a)

Protein

b)

Yağ

c)

Karbonhidrat

d)

Lif

9.

Anemiyi (kansızlık) önlemek için tüketilmesi gereken mineral hangisidir?

a)

Demir

b)

Kalsiyum

c)

Sodyum

d)

Potasyum

10.

Kemik ve diş sağlığı için en önemli mineral hangisidir?

a)

Demir

b)

Potasyum

c)

Kalsiyum

d)

Magnezyum

11.

Aşağıdaki vitaminlerden hangisi suda çözünür?

a)

A vitamini

b)

D vitamini

c)

C vitamini

d)

E vitamini

12.

Vücut hücrelerinin büyümesi ve onarımı için en önemli besin öğesi hangisidir?

a)

Yağ

b)

Karbonhidrat

c)

Protein

d)

Vitamin

13.

Hangi besin grubu en hızlı enerji sağlar?

a)

Proteinler

b)

Karbonhidratlar

c)

Yağlar

d)

Vitaminler

14.

Yağların sindirimi vücudun hangi bölümünde başlar?

a)

Ağız

b)

Mide

c)

İnce bağırsak

d)

Kalın bağırsak

15.

Günde en az kaç bardak su tüketilmelidir?

a)

4-6

b)

6-8

c)

8-10

d)

10-12

16.

Aşağıdaki vitaminlerden hangisi kemik sağlığı için en önemlisidir?

a)

C vitamini

b)

D vitamini

c)

E vitamini

d)

K vitamini

17.

Vücudun enerji ihtiyacının büyük bir kısmını hangi besin öğesi karşılar?

a)

Proteinler

b)

Yağlar

c)

Karbonhidratlar

d)

Vitaminler

18.

Vitaminlerin en önemli görevi nedir?

a)

Vücuda enerji sağlamak

b)

Hücre yapımını hızlandırmak

c)

Metabolik faaliyetleri düzenlemek

d)

Kan yapımını desteklemek

19.

Proteinlerin aşırı tüketimi vücutta hangi organı olumsuz etkileyebilir?

a)

Kalp

b)

Karaciğer

c)

Böbrek

d)

Akciğer

20.

Hangi vitamin eksikliği gece körlüğüne yol açar?

a)

A vitamini

b)

B12 vitamini

c)

C vitamini

d)

E vitamini

21.

Enerji kaynağı olmayan fakat metabolizmanın düzgün çalışması için gerekli olan besin öğesi hangisidir?

a)

Karbonhidratlar

b)

Yağlar

c)

Vitaminler

d)

Proteinler

22.

Hangi mineral eksikliği kas kramplarına neden olabilir?

(a)  

23.

Gerekli olan besin öğesi hangisidir?

a)

Karbonhidratlar

b)

Yağlar

c)

Vitaminler

d)

Proteinler

24.

Hangi mineral eksikliği kas kramplarına neden olabilir?

a)

Demir

b)

Magnezyum

c)

Sodyum

d)

Potasyum

25.

Besinlerde bulunan enzimlerin görevi nedir?

a)

Enerji sağlamak

b)

Sindirimi kolaylaştırmak

c)

Vitamin üretmek

d)

Kan dolaşımını düzenlemek

26.

Sağlıklı bir yetişkinin günlük protein ihtiyacı kilogram başına yaklaşık kaç gramdır?

a)

0.5

b)

0.8

c)

1.2

d)

1.5

27.

Omega-3 yağ asitleri hangi besinlerde bol miktarda bulunur?

a)

Meyveler

b)

Tahıllar

c)

Yağlı balıklar

d)

Kırmızı et

28.

Aşağıdakilerden hangisi sindirilemeyen fakat sindirim sistemini destekleyen bir besin maddesidir?

a)

Protein

b)

Lif

c)

Karbonhidrat

d)

Yağ

29.

Hangi vitamin eksikliği diş eti kanamalarına yol açabilir?

a)

A vitamini

b)

B12 vitamini

c)

C vitamini

d)

D vitamini

30.

Vücudun su dengesini korumaya yardımcı olan hormon hangisidir?

a)

İnsülin

b)

Glukagon

c)

Antidiüretik hormon (ADH)

d)

Adrenalin

31.

Gıda etiketlerinde yer alan "trans yağ" ifadesi neyi ifade eder?

a)

Sağlıklı yağlar

b)

Doymamış yağlar

c)

Yapay olarak işlenmiş yağlar

d)

Omega-3 yağları

32.

Aşağıdaki gıdalardan hangisi vitamin B12 açısından en zengindir?

a)

Süt

b)

Balık

c)

Elma

d)

Ispanak

33.

Hangi mineralin eksikliği kemik erimesine (osteoporoz) yol açabilir?

a)

Demir

b)

Magnezyum

c)

Kalsiyum

d)

Çinko

34.

Hangi besin grubu daha uzun süre tokluk sağlar?

a)

Karbonhidratlar

b)

Proteinler

c)

Yağlar

d)

Vitaminler

35.

Yağların vücutta depolanmasından sorumlu olan hormon hangisidir?

a)

İnsülin

b)

Glukagon

c)

Adrenalin

d)

Testosteron

36.

Hangi vitamin eksikliği kemik yumuşamasına (raşitizm) yol açar?

a)

A vitamini

b)

C vitamini

c)

D vitamini

d)

K vitamini

37.

Hangi besin, demir açısından en zengin olanlardan biridir?

a)

Elma

b)

Ispanak

c)

Süt

d)

Pirinç

38.

Hangi besin öğesi hücre zarlarının yapısında yer alır?

a)

Karbonhidratlar

b)

Proteinler

c)

Yağlar

d)

Vitaminler

39.

Sıcaklık yüksek olduğunda terle kaybedilen en önemli mineral hangisidir?

a)

Potasyum

b)

Sodyum

c)

Kalsiyum

d)

Magnezyum

40.

Hangi besin grubu kas gelişimini destekler?

a)

Proteinler

b)

Yağlar

c)

Karbonhidratlar

d)

Vitaminler

41.

Glikozun depolanmış hali vücutta hangi formda bulunur?

a)

Yağ

b)

Glikojen

c)

Protein

d)

Vitamin

42.

Aşağıdakilerden hangisi lif açısından zengin bir besindir?

a)

Beyaz ekmek

b)

Kırmızı et

c)

Yulaf

d)

Süt

43.

Hangi vitamin vücudun demir emilimini artırır?

a)

A vitamini

b)

B12 vitamini

c)

C vitamini

d)

D vitamini

44.

Aşağıdaki gıdalardan hangisi kalsiyum açısından zengindir?

4 lines
45.

Hangi vitamin vücudun demir emilimini artırır?

a)

A vitamini

b)

B12 vitamini

c)

C vitamini

d)

D vitamini

46.

Aşağıdaki gıdalardan hangisi kalsiyum açısından zengindir?

a)

Portakal

b)

Yoğurt

c)

Elma

d)

Ekmek

47.

Yüksek kolesterol içeren gıdalardan kaçınmak neden önemlidir?

a)

Kalp hastalığı riskini artırabilir

b)

Sindirimi zorlaştırır

c)

Vücut enerjisini azaltır

d)

Kas kramplarına neden olur

48.

Diyabet hastaları için hangi besin türü tehlikeli olabilir?

a)

Lifli gıdalar

b)

Yağlı gıdalar

c)

Şekerli gıdalar

d)

Proteinli gıdalar

49.

Vücut enerji ihtiyacını uzun süre karşılayabilen besin grubu hangisidir?

a)

Karbonhidratlar

b)

Proteinler

c)

Yağlar

d)

Vitaminler

50.

İdeal vücut ağırlığını korumak için enerji dengesini sağlamak neden önemlidir?

a)

Aşırı kilo alımını önlemek

b)

Su kaybını azaltmak

c)

Vitamin ihtiyacını karşılamak

d)

Kas gelişimini artırmak

51.

Omega-3 yağ asitlerinin kalp sağlığı üzerindeki etkisi nedir?

a)

Kolesterol seviyesini artırır

b)

Kalp hastalığı riskini azaltır

c)

Enerji seviyesini artırır

d)

Kas gelişimini destekler

52.

Hangi mineral kas kasılmasında önemli rol oynar?

a)

Demir

b)

Kalsiyum

c)

Çinko

d)

Magnezyum

53.

Lif açısından zengin besinler tüketmek hangi sağlık sorununu önleyebilir?

a)

Kabızlık

b)

Kemik erimesi

c)

Anemi

d)

Diyabet

54.

Hangi vitamin kanın pıhtılaşmasında görev alır?

a)

A vitamini

b)

B12 vitamini

c)

K vitamini

d)

D vitamini

55.

Hangi besin grubu enerji kaynağı olarak en son kullanılır?

a)

Karbonhidratlar

b)

Yağlar

c)

Proteinler

d)

Vitaminler

56.

Aşağıdakilerden hangisi glisemik indeksi yüksek bir besindir?

a)

Yulaf

b)

Beyaz ekmek

c)

Mercimek

d)

Tam buğday ekmeği

57.

Su vücutta hangi işlevi yerine getirir?

a)

Hücrelerin enerji üretimini sağlar

b)

Atık maddelerin atılmasını sağlar

c)

Vücut sıcaklığını düşürür

d)

Kalsiyum emilimini artırır

58.

Diyet lifi hangi besin türünde bulunur?

a)

Et

b)

Tahıllar

c)

Süt

d)

Balık

59.

Hangi vitamin eksikliği büyüme geriliğine yol açabilir?

a)

A vitamini

b)

B12 vitamini

c)

C vitamini

d)

D vitamini

60.

Metabolizmayı hızlandıran en önemli faktör nedir?

a)

Karbonhidrat tüketimi

b)

Protein tüketimi

c)

Fiziksel aktivite

d)

Yağ tüketimi

61.

Zeytinyağı hangi tür yağ asitleri açısından zengindir?

a)

Trans yağlar

b)

Doymuş yağlar

c)

Doymamış yağlar

d)

Omega-6 yağları

62.

Hangi besin beyin fonksiyonlarını iyileştirebilir?

a)

Şekerli gıdalar

b)

Omega-3 içeren balık

c)

Kırmızı et

d)

Beyaz ekmek

63.

Laktoz intoleransı olan bireyler hangi besini tüketmekte zorlanır?

a)

Et

b)

Süt

c)

Pirinç

d)

Elma

64.

Hangi mineral vücutta oksijen taşıyan hemoglobinin yapısında bulunur?

4 lines
65.

Laktoz intoleransı olan bireyler hangi besini tüketmekte zorlanır?

a)

Et

b)

Süt

c)

Pirinç

d)

Elma

66.

Hangi mineral vücutta oksijen taşıyan hemoglobinin yapısında bulunur?

a)

Potasyum

b)

Magnezyum

c)

Demir

d)

Çinko

67.

Gıdalardaki protein kalitesini artıran en önemli yöntem nedir?

a)

Pişirme

b)

Fermente etme

c)

Dondurma

d)

Kurutma

68.

Vücudun günlük enerji ihtiyacını hangi besin grubu karşılar?

a)

Karbonhidratlar

b)

Vitaminler

c)

Proteinler

d)

Mineraller

69.

Yüksek lif içeriği hangi sindirim sorununu önlemeye yardımcı olabilir?

a)

İshal

b)

Kabızlık

c)

Gastrit

d)

Mide ekşimesi

70.

Hangi besin düşük yağ içeriği ile bilinir?

a)

Avokado

b)

Tavuk göğsü

c)

Tereyağı

d)

Sosis

71.

Aşağıdaki vitaminlerden hangisi antioksidan özellik gösterir?

a)

D vitamini

b)

C vitamini

c)

K vitamini

d)

B12 vitamini

72.

Aşağıdaki yağlardan hangisi oda sıcaklığında katıdır?

a)

Zeytinyağı

b)

Tereyağı

c)

Ayçiçek yağı

d)

Balık yağı

73.

Hangi gıda, bağırsak sağlığına faydalı probiyotikler içerir?

a)

Kırmızı et

b)

Yoğurt

c)

Patates

d)

Pirinç

74.

En fazla kalori sağlayan besin öğesi hangisidir?

a)

Proteinler

b)

Karbonhidratlar

c)

Yağlar

d)

Vitaminler

75.

Aşağıdaki hastalıklardan hangisi yanlış beslenme ile ilişkili değildir?

a)

Şeker hastalığı

b)

Obezite

c)

Astım

d)

Yüksek tansiyon

76.

Hangi vitamin eksikliği kansızlığa neden olabilir?

a)

D vitamini

b)

C vitamini

c)

B12 vitamini

d)

K vitamini

77.

Hangi besin demir emilimini azaltır?

a)

Portakal

b)

Ispanak

c)

Çay

d)

Süt

78.

Hangi besin grubu en fazla vitamin ve mineral içerir?

a)

Et grubu

b)

Tahıl grubu

c)

Sebze ve meyve grubu

d)

Yağ grubu

79.

Hangi mineral vücudun enerji metabolizmasında önemli bir rol oynar?

a)

Demir

b)

Kalsiyum

c)

Magnezyum

d)

Çinko

80.

Aşağıdakilerden hangisi diyet lifi içerir?

a)

Peynir

b)

Makarna

c)

Elma

d)

Tavuk

81.

Kan basıncını düzenleyen önemli mineral hangisidir?

a)

Sodyum

b)

Demir

c)

Kalsiyum

d)

Çinko

82.

Aşağıdakilerden hangisi glüten içeren bir besindir?

a)

Pirinç

b)

Buğday

c)

Mısır

d)

Patates

83.

Hangi besin yağı bitkisel kökenlidir?

a)

Tereyağı

b)

Zeytinyağı

c)

Balık yağı

d)

Margarin

84.

Hangi besin karbonhidrat açısından zengindir?

a)

Tavuk

b)

Ekmek

c)

Balık

d)

Yumurta

85.

Hangi vitamin eksikliği sinir sistemi bozukluklarına yol açabilir?

a)

C vitamini

b)

B12 vitamini

c)

A vitamini

d)

E vitamini

86.

Hangi gıda yüksek miktarda omega-3 içerir?

a)

Tavuk

b)

Somon

c)

Ekmek

d)

Patates

87.

Aşağıdakilerden hangisi su kaybına neden olabilir?

a)

Fazla tuz tüketimi

b)

Lifli gıda tüketimi

c)

Protein ağırlıklı beslenme

d)

Yeterli su tüketimi

88.

Vücuttaki yağların enerjiye dönüştürülmesi sırasında hangi organ önemli rol oynar?

a)

Mide

b)

Karaciğer

c)

Böbrek

d)

Pankreas

89.

Aşağıdaki vitaminlerden hangisi güneş ışığıyla vücutta sentezlenir?

a)

A vitamini

b)

B12 vitamini

c)

C vitamini

d)

D vitamini

90.

Diyet lifleri hangi besin grubunda daha yaygındır?

a)

Süt ürünleri

b)

Sebzeler

c)

Etler

d)

Yağlar

91.

Metabolizma hızını etkileyen en önemli faktörlerden biri nedir?

a)

Vücut ağırlığı

b)

Cinsiyet

c)

Uyku süresi

d)

Saç rengi

92.

Çocuklarda büyüme ve gelişmeyi destekleyen en önemli besin öğesi nedir?

a)

Yağlar

b)

Proteinler

c)

Karbonhidratlar

d)

Vitaminler

93.

Aşağıdakilerden hangisi omega-6 yağ asitleri açısından zengin bir kaynaktır?

a)

Somon

b)

Zeytinyağı

c)

Ayçiçek yağı

d)

Kırmızı et

94.

Hangi besin uzun süre tokluk hissi verir?

a)

Şeker

b)

Protein

c)

Karbonhidrat

d)

Tuz

95.

Hangi vitamin eksikliği skorbüt hastalığına neden olur?

a)

A vitamini

b)

C vitamini

c)

D vitamini

d)

B12 vitamini

96.

Hangi besin kan şekerini en hızlı yükseltir?

a)

Yulaf

b)

Beyaz ekmek

c)

Makarna

d)

Patates

97.

Hangi mineral bağışıklık sistemi için önemlidir?

a)

Çinko

b)

Demir

c)

Sodyum

d)

Potasyum

98.

Aşağıdakilerden hangisi laktoz intoleransı olan bir bireyin tüketmekte zorlanacağı besindir?

a)

Tereyağı

b)

Yoğurt

c)

Kırmızı et

d)

Pirinç

99.

Hangi mineral vücutta kas kasılmasına ve sinir fonksiyonlarına yardımcı olur?

a)

Kalsiyum

b)

Magnezyum

c)

Sodyum

d)

Demir

100.

Aşağıdaki yağlardan hangisi oda sıcaklığında katı haldedir?

a)

Zeytinyağı

b)

Hindistancevizi yağı

c)

Ayçiçek yağı

d)

Balık yağı

101.

Beslenme düzeninde fazla miktarda şeker tüketimi hangi hastalığa yol açabilir?

a)

Yüksek tansiyon

b)

Diyabet

c)

Kansızlık

d)

Böbrek taşı

102.

Hangi mineral eksikliği guatr hastalığına yol açar?

a)

Demir

b)

İyot

c)

Magnezyum

d)

Çinko

103.

Hangi besin yüksek protein içerir?

a)

Tavuk

b)

Elma

c)

Ekmek

d)

Patates