Metabolisme ada dua macam yaitu katabolisme dan anabolisme.

Metabolisme dapat digolongkan menjadi dua yaitu proses pembongkaran yang disebut anabolisme dan proses penyusunan yang disebut katabolisme.

Reaksi-reaksi kimia yang terjadi dalam metabolisme tersebut akan dipengaruhi lajunya oleh protein khusus yang disebut asam amino.

Enzim adalah suatu senyawa kimia/protein khusus yang berperan sebagai katalisator suatu reaksi kimia di dalam tubuh makhluk hidup.

Enzim merupakan biokatalisator yang artinya dapat memperlambat reaksi-reaksi biologi tanpa mengalami perubahan struktur kimia.

Enzim bekerja secara spesifik, artinya enzim hanya mempengaruhi substrat tertentu saja.

Teori lock and key menganalogikan mekanisme kerja enzim seperti kunci dengan anak kunci. Substrat masuk ke dalam sisi aktif enzim.

Suhu yang terlalu tinggi dapat menyebabkan denaturasi protein, dan suhu yang terlalu rendah dapat menghambat laju reaksi.

Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim adalah suhu, pH, konsentrasi enzim, konsentrasi substrat, zat-zat pengikat/activator, zat penghambat/inhibitor, dan cahaya matahari.

Pernyataan berikut ini merupakan ciri dari fermentasi alkohol…

Enzim merupakan biokatalisator pada proses – proses metabolisme dalam tubuh makhluk hidup . Karena itu enzim mempunyai sifat – sifat berikut, kecuali …

Salah satu hal yang terjadi pada proses kehidupan adalah penyusunan senyawa yang sederhana menjadi lebih kompleks. Proses tersebut dinamakan …

Daging yang dibekukan di dalam lemari es tidak membusuk. Kejadian ini dapat dijelaskan sebagai ….

Proses pembongkaran senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana disebut….

Perhatikan gambar berikut!

Pernyataan yang benar mengenai sifat enzim berdasarkan gambar adalah …

Proses pencernaan sepotong roti untuk mendapatkan energi termasuk dalam peristiwa…..

Senyawa yang diperlukan dalam reaksi gelap, tetapi tidak berasal dari reaksi terang fotosintesis adalah….

Respirasi anaerob yang terjadi pada manusia akan menghasilkan molekul….

Reaksi terang dalam fotosintesis memerlukan komponen ….

Perebusan dalam alkohol bertujuan untuk menghilangkan

/melarutkan zat hijau (klorofil) pada daun agar nampak perubahan warna.

Laju fotosintesis pada tumbuhan tropis meningkat dari suhu minimum 5ºC sampai suhu 35ºC, diatas kisaran suhu ini laju fotosintesis menurun. Suhu diatas 35ºC menyebabkan

perbaikan sementara atau permanen protoplasma yang mengakibatkan menurunnya

kecepatan fotosintesis

Pemberian cairan biuret bertujuan untuk

mengetahui kadar amilum pada daun. Warna hijau kehitaman pada daun

menandakan bahwa daun yang terkena cahaya matahari langsung (tidak

ditutup aluminium foil) mengandung zat berupa amilum/glukosa.

Oksigen yang dihasilkan tempat gelap akan lebih sedikit daripada pada tempat

terang lebih banyak daripada oksigen pada tempat gelap.

Percobaan Sach ditemukan oleh Jan Ingenhousz yang bertujuan untuk menyelidiki proses fotosintesis menghasilkan gas oksigen.