wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

CHO Sind§Emilim§Diyet Lifi (Kent YL)

Total questions: 7

Worksheet time: 4mins

Name
Class
Date
1.

Apikal membrandan glukoz&galaktoz emiliminde görev alan primer taşıyıcı hangisidir?

a)

SGLT-1

b)

GLUT2

c)

GLUT4

d)

GLUT5

2.

İnsanların büyük bir kısmı (~%60) günde 20-50 g üzerinde fruktozu absorbe etmede sıkıntı yaşamaktadır. Malabsorpsiyondan kaynaklanan sıkıntıların önlenmesinde hangisi etkili olabilir?

a)

Meyve tüketimini azaltılmalı

b)

Fruktoz:glukoz oranı 1:1 sağlanmalı

c)

Galaktoz tüketimi kısıtlanmalı

d)

Glukoz şurupları tercih edilmeli

3.

Amilopektin sindirimi GI kanalın hangi bölümünde tamamlanmaktadır?

a)

Ağız

b)

Mide

c)

İ.bağırsak

d)

Kolon

4.

Aşağıdakilerden hangisi Lactobacillus ve/veya Bifidobacterium türlerinin artmasında etkili olan fruktandan zengin besinlerden biri değildir?

a)

Yer elması

b)

Börülce

c)

Hindiba

d)

Soğan

5.

Diyet lifi kaynaklarının önemli bir kısmı mikrobiyom üzerinde farklı etkiler göstermekle birlikte tamamı prebiyotik olarak kabul edilmez. Bu farkı yaratan en önemli özellik hangisidir?

a)

Fermente edilebilirlik

b)

Vizkozite

c)

Seçicilik

d)

Çözünürlük

6.

Aşağıdakilerden hangisi EFSA,2010 diyet lifi tanımının kapsamında değerlendirilemez?

a)

FOS

b)

Selüloz

c)

Sorbitol

d)

Dirençli nişasta

7.

Aşağıdakilerden hangisi diyet lifinin fermentasyonu sonucunda oluşan ürünlerden biri değildir?

a)

Bütirat

b)

Propiyonat

c)

Metan

d)

ß-hidroksibütirat