NEW
Font size
Worksheetsгигиена 1
Total questions: 35
Worksheet time: 18mins
Ботулизм қоздырғышы тіршілік етеді
Топыракта
Суда
Ауру малдың ішегінде
Балық ішегінде
Тағамдық азық-түліктер сарптамаға сәйкес болады
Стандартты(стандартты емес)
Калориясы төмен(жоғары)
Майлылығы жоғары(томен)
Тез бұзылатын(ұзақ уақыт сақталатын)
Батулизм ауруын жиі тудырады
Консерві өнімдері
Улы саңырауқұлақтар
Құрамында консерванттары көп азық-түлік
Сүт өнімдері
Барлық органолептикалық зерттеу барысында жане сапасын бағалауда көңіл аударған жок
Желбезегіне,көзіне,сыртқы қабатына
Дәміне жане исіне
Ішкі мүшелеріне жане етіне
Иісіне жане түріне
Студент қыздар үшін тамақтың құраиындағы майдың тәуліктік мөлшерін құрайды
50гр ды
90гр ды
200гр ды
150гр ды
Ағзада пластикалық материал болып табылады
Ақуыз
Дәрумен
Микроэлемент
Макроэлемент
Реттелетін энергия шығыны анықталады
Ағзаның негізгі зат алмасу денгейімен
Тағамның динамикалық байланысымен
Физикалық жұмыстың көлемі жане сипатымен
Адамның жасы жане жынысымен
Ақуыздың тағамдық құндылығы анықталады
Алмасуға болмайтын аминқышқылдарының мөлшерімен
Олардың қорытылу жылдамдығымен
Май мен көмірсудың трансыормациялану мүмкіндігі мен
Алмастыруға болатын аминқышқылдарының мөлшері
Балық еті қандай глист инвазиясының көзі болуы мүмкін
Описторхоз
Финноз
Аскаридоз
Энтеробиоз
Тағамдық токсикоздың даму негізделген
Ағзаға көп мөлшерде тағаммен коса экзотоксиннің түсуіне
Ағзаға көп молшерде тәрі микроағзалардың тағаммен бірге түсуіне
Ағзада токсикалық заттардың ыдырауына
Тағаммен бірге түскен тірі микроағзалардың ағзада көбеюіне
Ботулизм қоздырғышы төзімсіз
Маринадқа сірке суын косуға
Қайнатуға
Мұздатуға
Тұздауға
Тағамдық уланудың алдын алу үшін жүргізілетін жалпв санитарлық гигиеналық шараға жатады
Тағамды дайындаудағы технологиялық тізбекті сақтау
Тағамды сақтау барысында микроағзаны жою
Асхана жұмысшыларынакезеңді медициналық тексеру жүргізу
Асханада зарарсыздандыру тәртібін сақтау
Тағамдық уланудағы негізгі клиникалық белгіге жатады
Іштің қатуы
Метеоризм
Гастроэнтерит
Жүйкенің бұзылуы
Сүт арқылы берілетін ауру
Газды гангрена
Сарып
Ырыскак
Ботулизм
Майда еритін дәруменге жатады
Кальциферол(д)
Аскорбин кышкылы (с)
Пиридоксин(в6)
Никотин кышкылы (рр)
Тағамда ақуыз жетіспеушілігі натижесінде туындайды
Квашиоркор
Мешел
Бари-бери
Микроцитарлық анемия
А дәруменінің биологиялық маңызы
Көру ұлпасының түзілуін реттейді
Ағзаның арнайы тұрақтылығын жоғарылатады
Ағзадан холестериннің шығарына қатысады
Асқорту үдерісін реттейді
Тағамдық улануға күдік туғанда ең алдымен жүргізіледі
Санитарлық-эпидемиологиялық қадағалаубасқармасына жедел хабарлама жіберу
Дәрігерді шақыру
Антибиотиктер салу
Улануға күдік тудырған тағамның қалдығын алу науқастың асқазанын шаю
Ой енбегі үшін қажетті ақуыздардың,майлардың,көмірсулардың қатынасы
1:0,8:3
1:1,1:8
1:2:6
0,5:1,4:5
Майлардың физиологиялық рөліне жатады
Судың синтездеу
Ағзаның А,Д,Е,К дәрумендермен қамтамасыз ету
Осмостық қысымды реттеу
Ағзаны дезинтоксикациялау
Алиментарлық аурулардың туындайтын себебі
Судың сапасы
Дұрыс тамактанбауға
Ауаның сапасына
Ағзаға ішек құрттары жұмыртқаларының түсуіне
Сүттің құрамында көп кездеседі
Казеин
Глобулин
Тирозил
Серин
№10 диета тағайындалады
Туберкулез ауруына
Кант диабеті
Бүйрек ауруларында
Жүрек,кан тамырларының аурулырында
Зат алмасу денгейі өте жоғары болады
Балаларда
Ересек адамдарда
Барлық адамдарда
Ер адамдарда
Ақуыздың биологиялық құнды көзі болып табылады
Ет,балық
Картоп,орамжапырак
Жеміс-жидек
Пияз,сарымсак
Майдың тағамдық құндылығы анықталады
Қаныққан май қыщқылының болуымен
Фосфатиттің болуымен
Жартылай қанықпаған май қышқылының болуымен
Стеариннің болуымен
Суда еритін дәрумендер тобына жатады
С
А
Д
Е
Тамақтан улану дегеніміз:
микроағзалардың белгілі бір түрімен ластанған тағамды қолдану нәтижесінде пайда болатын жедел болатын ауру
сапасы төмен тағамды қабылдауға байланысты туындайтын ауру
тағаммен бірге гельминт жұмыртқасының түсуінен туындайтын ауру
көп мөлшерде тағам қабылданғанда асқазан ішек трактісі қызметінің бұзылуынан туындайтын ауру
Баларды антропометриялық тексеруден өткізеді
Таңғы сағат 8-ден 12.00ге дейінгі уақытта
Сағат 14.00-де
Сағат 15.00-де
Сағат 16-дан 18:00ге дейінгі уақыт
Регрессия шкаласын құрудағы физикалық дамудың негізгі көрсеткіші болып табылады
Дене ұзындығы
Дене салмағы
Үзіліс кезінде кеуде куысының айнала шеңбері
Өкпенің тіршілік сиымдылығы
Бойдың ұзындығы физикалық даму көрсеткіштеріне жатады
Антропометриялық
Физиометрлік
Функционалдық
Физиологиялық
Балалардың бойының ұзындығын өлшеу кезінде қолданылды
Вертикалық ағаш бой өлшегіш,антропометр
Газ анықтағыш құрал
Люксметр,термогигрометр
Антропометр,экстрактор
Тұрмыстық коқыс пе қалдықтарды жинауға арналған алаң негізгі гимаоаттардан қашықтыққа орналасады
10м қашықтыққа орналасады
Ен кемінде 25 м қашықтықта орналасқан
20м қашықтықта орналасады
40м қашықтықта орналасады
Силикоз ауруларын тудыратын шаңның құрамындағы зат
Кремний қос тотығы
Көмірсутек
Көміртек тотығы
Смолалы заттар
Атмосфералық ауаның құрамындағы азоттың атқаратын қызметі
Оттегін араластырғыш
Жоғарғы тыныс алу жолдарын тітіркендіргіш
Орталық жүйке жүйесін қоздырғыш
Ешқандай қызмет атқармайды
