Font size
WorksheetsPre Test Clove
Total questions: 16
Worksheet time: 9mins
Cengkeh menjadi salah satu rempah yang menarik atensi para penjajah untuk masuk ke Indonesia, hingga dijuluki sebagai Emas Cokelat. Dimana kah pertama kali tanaman ini ditemukan?
Maluku
Jawa
Papua
Kalimantan
Manakah di bawah ini yang merupakan nama ilmiah dari tanaman cengkeh?
Pogostemon cablin Benth
Eugenia caryophyllata Thunb
Syzygium aromaticum
Alpinia malaccensis
Konten utama dalam tanaman cengkeh yang memiliki nilai ekonomi tinggi adalah...
Caryophyllene
Syzigiol
Vanillin
Eugenol
Setelah benih Cengkeh ditanam, berapa lama waktu yang diperlukan sampai panen pertama dapat dilakukan?
1-2 tahun
3-5 tahun
5-7 tahun
15-20 tahun
Secara alami, konten Eugenol tertinggi pada tanaman cengkeh, terdapat pada bagian?
Daun
Ranting/ Tangkai
Kuncup
Buah
Manakah di bawah ini yang merupakan produk turunan cengkeh level 1?
926
920
906
902
Manakah di bawah ini yang bukan merupakan kode dari material Beta Caryophyllene?
970
949
917
919
Berapa kandungan min. Eugenol pada spesifikasi produk dengan kode 926?
90.0%
99.0%
99.8%
99.55%
Eugenol memilikki beragam manfaat dalam berbagai sektor industri, seperti ...
Fish-sedative
Flavor & Fragrance
Insect attractant/ Lure
Dental anesthesia
Karakteristik aroma/ odor yang paling tepat dari Eugenol adalah
Spicy
Earthy
Musky
Nutty
Manakah di bawah ini yang merupakan produk turunan cengkeh level 2?
Dihydroeugenol 909
Eugenyl Acetate 905
Methyl Eugenol A 931
Caryophyllene 924
Manakah produk turunan cengkeh level 2 di bawah ini yang memilikki manfaat sebagai bio-pesticide/ fly-attractant?
Isoeugenol 915
Caryophyllene Oxide 900019
Methyl Isoeugenol 922
Methyl Eugenol A 931
Material isoeugenol dapat diproduksi dari eugenol melalui reaksi kimia ....
Metilasi
Isomerisasi
Hidrasi
Oksidasi
Berapa kandungan min. Isoeugenol pada spesifikasi produk dengan kode 915?
Min. 92% Trans-isoeugenol
Min. 92% Cis-Isoeugenol
Min. 88% Trans-isoeugenol
Min. 88% Cis-Isoeugenol
Beta-Caryophyllene memiliki senyawa isomer yaitu Alpha-Caryophyllene yang juga dikenal dengan nama lain
Pinene
Alanine
Gurjunene
Humulene
Vanilin merupakan salah satu bahan perisa yang paling banyak digunakan di dunia. Senyawa ini dapat di produksi dari ...
Petroleum
Gula Jagung
Cengkeh
Vanilla
